茶葉里的養(yǎng)生之道
現(xiàn)代人每天都在說養(yǎng)生,并花費了許多精力去追尋養(yǎng)生之道钾菊。其實,關于如何養(yǎng)生吠各,古人早為我們做出了解答蕴轨。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“智者之養(yǎng)生也贸营,必順四時而適寒暑吨述,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)岢缡莿t僻邪不至揣云,長生久視”校”
養(yǎng)生包括3個方面:
1邓夕、要懂得春夏秋冬的特點肋层,適應氣候的變化。
2翎迁、保持平和的心態(tài)與規(guī)律的起居栋猖。
3、調(diào)節(jié)包括飲食在內(nèi)的陰陽平衡汪榔,使身體剛?cè)嵯酀?/p>
人與自然和諧蒲拉,人的心態(tài)和諧,人的身體和諧痴腌,做到了這些雌团,邪氣就不會傷害身體。
專家常說:“治病不如防病士聪,療身不如療心锦援,藥療不如食療,人療不如自療”剥悟。古人說:“醫(yī)食同源灵寺,藥膳同功”。食物是最好的藥物区岗,食物是健康的根源略板。談到茶大家一定很熟悉,居家過日子慈缔,開門七件事叮称,柴米油鹽醬醋茶。中國作為世界上最早產(chǎn)茶的國家藐鹤,飲茶歷史非常悠久瓤檐。
茶在我國最早是用來治病的
古代最早采茶是用來嚼,然后用來治病娱节,進一步發(fā)展到做湯喝挠蛉,最后慢慢轉(zhuǎn)變成飲料。古代文獻對茶有著非常豐富的記載括堤,最早的記載是“神農(nóng)嘗百草碌秸,日遇七十二毒,得茶(tu)而解之”悄窃,當時沒“茶”這個字讥电,用的是“荼”。
東漢末年轧抗,南陽有一個非常有名的醫(yī)圣叫張仲景恩敌,他寫了《傷寒論》,對茶這樣評論說:“茶治膿血甚效”横媚,就是你如果要是鬧肚子纠炮,拉膿月趟、拉血喝茶就有用。三國時的名醫(yī)華佗恢口,當時就講了苦茶久食益思意孝宗,常喝茶能夠振奮精神,加強你的思維耕肩。唐代大醫(yī)學家陳藏器因妇,在《本草拾遺》書中說“諸藥為各病之藥,所有的這些草藥都治一個病猿诸,茶為萬病之藥婚被,就是茶它什么病都能治∈崴洌”
喝茶可以延年益壽
茶自古就是宮廷貢品址芯,乾隆是皇帝里壽命最長的,他85歲傳位給嘉慶窜觉,在傳位儀式上谷炸,有一個老臣講了一句話:“國不可一日無君”,乾隆聽后哈哈大笑竖螃,回答說“君不可一日無茶”淑廊。宋代記載,唐宣宗大中三年特咆,有一個和尚,到京城見宣宗录粱,這個和尚叫進一腻格,120歲,宣宗就問他你吃什么藥了啥繁?活這么長菜职,這個和尚回答說,臣少也賤旗闽,從小家貧酬核,從來不知道什么叫藥,就是喜歡喝茶适室,不管到哪就喜歡喝茶嫡意。我在1997年合肥念書時,接觸了兩個茶葉專家捣辆,現(xiàn)在已載入了《世界名人錄》蔬螟,一個叫陳椽,一個叫王澤農(nóng)汽畴,都活到了90多歲旧巾。當代茶學泰斗張?zhí)旄K市颍衲?00歲。他們都有一個共同的特點鲁猩,天天離不開茶坎怪。所以我非常堅信,喝茶可以延年益壽廓握。
專家們曾經(jīng)對中國的綠茶里茶多酚作過研究搅窿,綠茶最大特點就是含茶多酚特別高,好的綠茶能含到30%多疾棵。茶多酚是綠茶的特征成分戈钢,經(jīng)常喝綠茶可以預防心臟病,降低患癌癥的風險是尔,保護肝臟殉了,殺菌、保護牙齒拟枚,這些功效都和茶多酚有關薪铜。
有實驗顯示,如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉恩溅,可以對治療糖尿病有幫助隔箍,在《中國茶經(jīng)》也有過記載。目前在日本也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝脚乡。所以蜒滩,喝茶不一定非得花太多錢喝好茶、嫩茶奶稠。
喝茶能增強記憶力俯艰、防輻射增強抵抗力
現(xiàn)在有人認為,小孩不能喝茶锌订。其實是小孩不能喝濃茶竹握,喝一點淡茶對孩子的身體是有利的。在日本辆飘,提倡小學生每天上學喝一杯茶啦辐。
經(jīng)常喝茶的老人大都耳聰目明,因為茶葉里的另外一個成分叫Y-氨基丁酸蜈项,對人體能量代謝發(fā)揮著很好的作用芹关。茶里還含有很高的茶氨酸,對于增強記憶力战得、抗癌都有一定的作用充边。茶葉還有一些妙用,對于口臭的人群,早晨起來抓把茶葉放嘴里含著浇冰,最后吃了贬媒,這一天嘴也不怎么臭了。
茶里含有很高的維生素C肘习,它能夠調(diào)整體液际乘,保護皮膚,防止眼病漂佩,防止壞血病脖含。長期接受放射線,接觸生物制劑的醫(yī)生和護士投蝉,一定要堅持喝茶养葵,因為茶有很強的抗輻射的功能。
第二次世界大戰(zhàn)時瘩缆,美國向日本廣島投放了原子彈关拒,幸存者有很多因為受到原子彈輻射,相繼發(fā)生怪病并陸續(xù)死亡庸娱。但后來調(diào)查發(fā)現(xiàn)着绊,凡是長期堅持喝茶的幸存者存活率高,患放射病輕熟尉。這是因為茶葉中的茶多酚归露,具有極強的防輻射抗損傷功效。茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細菌斤儿,能凝固細菌的蛋白質(zhì)剧包,將細菌殺死,對提高人體免疫力有很大的效果往果,增強人體對流行性病毒的抵抗力玄捕,預防H1N1的發(fā)生。