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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 海風·茶韻話閩南
? ? ? ? 閩南無論從哪個角度講都是那么的特色鮮明矛洞，以至于想為她著些筆墨是如此的難以理清頭緒寄悯，先是“八山一水一分田”的島嶼山地丘陵地貌箩张，綿延著滿眼蒼翠的高低起伏宗侦；再是閩南方言的次生性输瓜，漳州話哩治、 廈門話、 泉州話艾猜、福州話截珍、客家話難以互通，甚至隔個山頭就有不同的鄉(xiāng)音村語箩朴；至于飲食、民居秋度、戲曲等風情習俗更是異彩紛呈炸庞，所有這一切皆讓你看不清、聽不懂荚斯、悟不明埠居，每一點都可以作為一個課題來研究，這對于一個外地人來說太困難了事期，思前想后滥壕，寫閩南只有從大處著筆了，于是就有了--——海風·茶韻話閩南兽泣。
? ? ? ? 閩南雖然有著種種的千姿百態(tài)绎橘，但是，有一點卻牽著她所有的神經(jīng)唠倦，那就是對海的向往称鳞，也許是“八山一水一分田”的貧瘠支撐不起閩南人幸福的期望，世世代代的閩南人總是前赴后繼稠鼻，渴望逾越寬闊的海洋冈止，追求自己的幸福。于是下南洋成了千百年的時尚風流候齿，這股下海之風熙暴，鼓蕩出了代代閩南英豪、世世海派作風慌盯。
? ? ? ? 對海的向往成就了閩南人的信仰周霉，在閩南人心里，是溫婉慈祥的媽祖為他們遮擋了來自大海的狂風巨浪润匙，護佑了驚濤駭浪中討生活的他們诗眨。在閩南人精心打造的老院子景區(qū)里，一尊媽祖的雕塑集中再現(xiàn)了這種發(fā)自心底的虔誠孕讳，煙雨空濛中的三面媽祖神態(tài)安詳匠楚，一面手執(zhí)如意巍膘，一面手執(zhí)明珠，一面手執(zhí)靈芝芋簿。妻問我其中寓意峡懈，我告訴她：如意，代表事事遂愿与斤，一切順利肪康；明珠，寓指前程光明撩穿，富足溫馨磷支；靈芝寓指身心健康，生命久長食寡。妻笑言我信口胡謅雾狈，可以做導游了，其實抵皱，我的解釋又何嘗不是閩南人祖祖輩輩延續(xù)的祈愿呢善榛？……外面風正勁，預報臺風杜鵑將臨呻畸，并將引發(fā)50年一遇的大潮移盆，遙望煙雨中恬然從容的媽祖，看看身邊不驚不慌的閩南人伤为，偎依感從心底油然滋長咒循，有媽祖在呢……
? ? ? ? 與海為伍，成就了閩南人寬闊的胸襟绞愚、睿智的遠見剑鞍。在集美、在廈門島爽醋、在鼓浪嶼蚁署、在這片下南洋的土地上，這種心的觸動無時不在蚂四。陳嘉庚光戈，一個為世人熟知名字，這位杰出的華僑領袖遂赠，不僅有領導海外華人捐助抗日的拳拳愛國之心久妆，更為精彩的是那份為國家民族興學育才，傾注了畢生精力與財力的遠見卓識跷睦。流連在集美的大中小學旁筷弦、廈門大學內(nèi)，分明覺得它們?nèi)匀汇逶≈惣胃墓廨x±们伲“民智不開爹殊，民心不齊，啟迪民智奸绷，有助于革命梗夸，有助于救國，其理甚明”号醉，“國家之富強全在于國民反症，國民之發(fā)展，全在于教育畔派，教育是立國之本铅碍。”記住這些話吧线椰，記住了它也就記住了陳嘉庚该酗，記住了它也就找到了國家與民族的未來…… 鼓浪嶼，一個浪漫的地方士嚎，一個孕育生命的地方。林巧稚悔叽，這位心存溫婉莱衩、手聰目慧的東方赫拉，閩南婦女兒童的媽祖娇澎，用精湛的技術(shù)和馨香的醫(yī)德開拓出了享譽世界的婦產(chǎn)科事業(yè)笨蚁，然而，誰又能想到趟庄，這位親手迎接5萬條生命的“萬嬰之母”括细，竟然終生孑然一身∑萆叮“柔弱的軀體承載了一顆博大的心”奋单，在林巧稚博物館內(nèi)，我一直被這種情緒左右著猫十。長久以來览濒，人們大多沖著一份浪漫光顧鼓浪嶼，卻忽視了這里函儲著的那份對生命的尊重拖云，其實我們不應忘記贷笛，生命才是浪漫的根源。
? ? ? ? 面朝海風巨浪宙项，閩南人練就了一幅錚錚鐵骨乏苦。這片土地從來不缺少史詩般的巨人，放下學界的朱熹吧尤筐，更想說說鄭成功和施瑯汇荐，歷史的記憶里他們是那樣的水火不容洞就，但歷史又給了他們同樣的使命與榮譽，因為那片隔水相望的土地拢驾，同是他們心中不解的結(jié)奖磁。面對覬覦者的強取豪奪，他們同樣舉起了手中的劍戟繁疤，收復了故土咖为，也收獲了尊嚴。凝望著鼓浪嶼崖頭按劍遠眺的鄭成功雕像稠腊，心竟暮然一驚躁染，難道他仍然牽掛著那片土地的歸宿？架忌！
? ? ? ? 閩南的山間嶺上最常見的作物就是成壟成行的茶樹了吞彤，我不通茶藝，據(jù)聽說以烏龍茶鐵觀音為核心的閩南茶道是中國茶文化的重要組成部分叹放，有對茶饰恕、水、具井仰、火候埋嵌、環(huán)境的諸多講究，在南靖與永定的客家俱恶，觀看了茶藝表演雹嗦，雖不知是否專業(yè)，但從那份一絲不茍的程序展示和一臉沉靜的認真上分明感受到了閩南人對茶的態(tài)度合是。
? ? ? ? 從種茶了罪、制茶、飲茶到茶道聪全，閩南人就是這樣把茶融入了自己的生活泊藕。
? ? ? ? 茶，慵緩了閩南人的生活節(jié)奏难礼。在廈門逗留的日子里吱七，很少見到行色匆匆的過往，商鋪店面10點中才敞開它們的門鹤竭，街旁路邊的小商販拖著長腔有一搭沒一搭地招呼著買賣踊餐，連同最講究效率的taxi也少了一份風馳電掣，更遑論與行人爭道了……綠茵茵的廈門就好像一杯浸潤著亞熱帶風情的茶臀稚，少了一份浮躁吝岭、多了一份恬淡；少了一份濃釅、多了一份清新窜管。生活如茶散劫，是需要用來慢慢品的，閩南人似乎早已深諳其道了幕帆，因此获搏，他們也就賦予了人生一份從容，給與了生活一些愜意失乾，靜心在茶水的沖泡中淡看世間的云卷云舒常熙。
? ? ? ? 茶，清奇了閩南人的風骨碱茁。土著的閩南群體中裸卫，很難發(fā)現(xiàn)類如北方般高壯魁梧大腹便便的漢子、高挑修長豐腴渾實的女人纽竣∧够撸“短小精干”是對閩南人形神的最好提煉。在和導游談及此話題時蜓氨，被告知大概是飲食習慣聋袋、尤其是飲茶習慣使然吧。我想也是穴吹，茶的保健作用之一就是防止脂肪的擁積幽勒，亦或是受杯杯清茶的浸潤，亦或是受縷縷茶香的濡染刀荒，閩南人好似就這樣纖弱起來。閩南人是清瘦的棘钞，可每一軀清瘦中蘊藏的卻是精干和剛毅缠借，在街巷、在田邊宜猜、在山間嶺上泼返，常能見到負荷的男男女女，那深彎的擔子姨拥、粗大的背簍下總是陪襯著一幅不符比例绅喉、看似柔弱的身軀，你甚至會懷疑叫乌，是哪來的能量讓貌似弱小的他們支撐起這份生活重負柴罐。山多地少的閩南積貧積弱惊搏，山間的壟壟茶樹 厕九，育養(yǎng)不了他們強健的體魄，卻賦予了他們剛毅的風骨匹舞，于是男人們走進了南洋，女人們芬芳了茶鄉(xiāng)似芝。
? ? ? ? 茶那婉，延伸了閩南人的視界。由于面朝大海党瓮，閩南這片土地上就一直上演著“出合昃妫”的故事，下南洋是出海寞奸，下西洋更是出海呛谜，然而，無論是出海謀生還是出海貿(mào)易蝇闭，茶都曾扮演過不一般的角色呻率。尤其是為貿(mào)易交流的出海，茶更是不可或缺了呻引。在歷史上礼仗，漳州、泉州這些曾經(jīng)的重要貿(mào)易港逻悠，對外輸出的主要物產(chǎn)就是官窯的陶瓷元践、蘇浙的刺繡、閩南的茶葉童谒。閩南人正是通過茶的交易知道了海的那邊生活著一些不同于己的族類单旁，了解了他們的生活方式、引進了他們的文明饥伊。西方人也正是通過茶領略了中華文明的樸素淳實象浑、含蓄內(nèi)斂、博大精深琅豆。摘片片翠葉愉豺、酵杯杯清香，茶就這樣陪伴閩南人走出了南洋的富庶茫因、走近了西方的科技蚪拦、開闊了他們的世界。漫步在或喧囂或幽靜的鷺島街巷冻押，抬眼處常見的茶館和咖啡廳似乎見證著這座城市的東西交融驰贷，如今的閩南確乎是中國看得最遠、占得最前洛巢、放得最開的土地括袒。作為海上絲綢之路的老臣，面臨“一帶一路”的新契機稿茉，閩南人又緩緩端起了手中的杯箱熬，不管是清雅的茶水還是濃郁的咖啡类垦，因為他們始終堅信心的味道決定著茶的味道，長遠的目光濃郁著咖啡的芳香 城须。
? ? ? ? 風起潮生蚤认，幾縷海風撫蕩著閩南百年不朽的傳奇；
? ? ? 茶沏香溢糕伐，幾縷茶香氤氳著閩南千年不變的神韻砰琢。
