今天沒有上班,下午回了汕頭爸媽他們那里巾遭。
到家的時候肉康,媽媽正在清掃衛(wèi)生,爸爸躺在床上看手機灼舍,妹妹也在她自己的房間玩游戲吼和,找到我的拖鞋換上,然后進了屋子骑素。爸爸過來了一下炫乓,然后又回了房間,媽媽過來和我說了幾句話献丑,妹妹則是一直在房間里玩著游戲末捣。
今天是妹妹的生日。
下午大概四點多鐘的時候创橄,媽媽過來叫我一起去菜市場買菜塔粒。在菜市場買了魚肉,又買了半只雞筐摘,另外再買了一塊后腿豬肉,現(xiàn)在肉價又漲了,后又買了一把小蔥咖熟,一點油麥菜圃酵。
還以為是回家爸爸做飯,結果媽媽叫我晚上做飯馍管。好長時間都沒有炒過菜了郭赐,一直都是在外面吃飯,現(xiàn)在感覺有些生疏确沸,煮熟應該是沒什么問題捌锭,就看味道怎么樣,沒什么信心罗捎。
媽媽說煮魚片湯观谦,和白菜一起。然后我先把魚骨炒了一下桨菜,然后加上水煮開豁状,再放上白菜,煮好后撈出倒得,留下的湯就煮魚片泻红,小火保持水的溫度,慢慢的把魚片燙熟霞掺,可以了就撈出放到剛剛好了的魚骨碗里一起谊路,最后上面撒上蔥姜蒜沫,淋上滾油菩彬,如此魚就做好了缠劝。
然后做雞。雞肉洗凈后出水挤巡,撈出瀝干備用剩彬。鍋里加油放姜蒜沫,炒一下矿卑,再把雞肉放進去翻炒喉恋,加入調料,再加入紅蘿卜和土豆小塊母廷,再翻炒轻黑,加入適量的啤酒,蓋上鍋蓋琴昆,小火燜一段時間氓鄙,差不多的時候,開蓋撒上蔥花业舍,大火收汁抖拦,出鍋升酣,很好。
最后再炒了一個黃瓜炒肉态罪。鍋洗凈噩茄,放適量有,油溫高一點复颈,然后放入抓拌均勻的瘦肉绩聘,快速翻炒,放入姜蒜沫耗啦,翻炒后把切好的黃瓜片加入進去凿菩,再翻炒,加入調料帜讲,出鍋衅谷。
最后,再把中午沒有吃完的剩菜熱了一下舒帮,然后就可以吃晚飯了会喝。
這幾個菜,我自己吃著味道還行玩郊,不是很差勁肢执,只是魚的味道淡了一點,妹妹說雞肉很大一股酒味译红。
這次回家预茄,就炒了幾個菜。