端午節(jié)，不少地方都有吃粽子的習(xí)慣饿敲，更何況在吃貨的世界妻导，早已看到了不同口味的粽子：蛋黃粽、豆沙粽怀各、鮑魚粽倔韭、辣條粽。瓢对。寿酌。。硕蛹。醇疼。對(duì)于糖尿病患者而言，就很是犯難了法焰，一直還在糾結(jié)僵腺，糖尿病能不能吃粽子呢？
糖尿病能吃粽子嗎壶栋？看看營(yíng)養(yǎng)師怎么說(shuō)辰如！
首先我們先看看粽子的成分，粽子是用糯米為主做成的贵试，配料通常有肥肉琉兜、紅豆餡凯正、紅棗、咸蛋黃等作為餡料豌蟋，或者是直接做成堿粽蘸著白糖廊散、糖漿來(lái)吃。
而糯米的生糖指數(shù)（GI）為87梧疲，要超過(guò)大米飯的GI指數(shù)83.2允睹，所以粽子并不是理想的糖尿病患者的日常食物搭配，一個(gè)中等大小的粽子可能就相當(dāng)于1至1碗半米飯的分量幌氮，原則上一天最多吃一個(gè)粽子缭受，并且一定要減去同等量的米飯。更何況還搭配有肥肉该互、豆沙米者、白糖等極易使血糖升高的配料，這樣的粽子建議糖尿病患者少吃宇智。那么蔓搞，糖尿病怎么吃粽子血糖才不會(huì)升高呢？
簡(jiǎn)單4招讓你安心吃粽子随橘，再也不用擔(dān)心血糖升高了喂分！
【自制五谷粽或蔬菜粽】
雖然市面上也有無(wú)糖粽在售賣，但需注意這里的無(wú)糖指的是不添加蔗糖机蔗，但很可能添加了果葡糖漿妻顶、淀粉糖漿、麥芽糖漿等蜒车，這些物質(zhì)升高血糖的效率可能更高讳嘱。所以，糖尿病為了健康著想酿愧，可以自制五谷粽或者蔬菜粽吃的更放心和安心沥潭。
五谷粽即在粽子食材中加入黑米、燕麥嬉挡、玉米钝鸽、綠豆等雜糧；蔬菜粽則可添加香菇庞钢、鮮筍等材料拔恰。這些粽子里不僅能幫助補(bǔ)充膳食纖維，又能中和升糖指數(shù)基括，減緩血糖的上升颜懊。這樣糖尿病患者不僅能有口福，也不用擔(dān)心血糖升高了。
建議將粽子包成100g一個(gè)河爹，這樣吃一個(gè)時(shí)就可以少吃一碗飯匠璧，吃半個(gè)時(shí)就替代半碗飯，方便明了咸这，更便于糖尿病人總熱量的控制夷恍。
【選對(duì)時(shí)間很重要】
吃粽子最合適的時(shí)間是早餐時(shí)或午餐時(shí)，此時(shí)將粽子當(dāng)做主食食用便于總熱量的控制媳维，同時(shí)還能隨餐吃些蔬菜酿雪、肉類，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)侄刽，避免便秘的發(fā)生指黎。
晚上腸道蠕動(dòng)較慢，消化液分泌減少唠梨，食用粽子容易引起消化不良袋励，所以不建議晚餐時(shí)吃粽子侥啤。
另外当叭，粽子中的糯米放涼后會(huì)增加消化難度，所以粽子最好趁熱吃盖灸。
【吃后蚁鳖，別忘來(lái)杯綠茶助消化】
綠茶葉中的咖啡堿和兒茶素類可以促使消化道松弛，非常有助于消化赁炎。因此在吃粽子后可以喝點(diǎn)綠茶水醉箕，既清爽解膩還能幫助消化，此外綠茶屬寒性徙垫，很適合與燥熱甜膩的粽子搭配讥裤。
糖尿病人建議選擇蒿稀毛尖，此茶富含天然有機(jī)硒姻报，產(chǎn)自我國(guó)硒谷陜西紫陽(yáng)縣己英，含硒量是其他非富硒地區(qū)茶葉的5-6倍。并且有相關(guān)研究證實(shí)吴旋，給糖尿病患者補(bǔ)硒损肛，有利于病情本身的控制，可防止病情加深荣瑟、加重治拿。
此外，蒿稀毛尖是未經(jīng)發(fā)酵而制成的綠茶笆焰，保留了鮮葉中的兒茶酚劫谅、茶多酚以及維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都除了有助于控制血糖濃度以外，還有利于降低各種并發(fā)癥發(fā)生同波，如預(yù)防冠狀動(dòng)脈粥樣硬化鳄梅、白內(nèi)障、高血壓未檩、心肌梗死和心絞痛等戴尸。
【最后，來(lái)個(gè)快步走減血糖助消化】
糖尿病患者可以采取快走的方式來(lái)控制血糖冤狡，通過(guò)快步走能夠更好的燃燒血液中的葡萄糖孙蒙，從而加強(qiáng)了身體糖代謝的調(diào)節(jié)，提高了葡萄糖的利用率悲雳，讓血糖和尿糖量降低挎峦，同時(shí)也可以降低了體重，增加了身體里面的組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性合瓢，減少了胰島素的需求坦胶。吃了粽子后，更可以快步走不僅將血糖晴楔，還能消食顿苇，一舉兩得。
