謝謝你記得盗扇,我愛希臘菜

如果沒有昨天那通吵架,不知道今天這個情人節(jié)沉填,我們這對老夫老妻將以何種方式度過疗隶。

勤奮的老公今天在市中心上課,中午打來電話翼闹,說已經(jīng)訂好了飯店晚上一起吃飯斑鼻。我心里暗自一笑。想起多年前一個情人節(jié)當(dāng)日猎荠,我埋怨他不把節(jié)日當(dāng)回事坚弱,于是不得已開車出去找飯店蜀备。尷尬極了的卻是兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一圈下來,每一家飯店都是客滿荒叶,沒有預(yù)約碾阁?對不起!他無奈的搖頭說些楣,沒想到情人節(jié)比圣誕節(jié)還受歡迎脂凶。

從那以后連續(xù)好幾個情人節(jié),他并沒有學(xué)會預(yù)約飯店愁茁,有的忙過了蚕钦、有的裝傻應(yīng)付過了,有的隔天鮮花便宜的時候補(bǔ)上了......

一早超市門口已經(jīng)擺滿玫瑰
忙完早上的事情鹅很,我掐著點(diǎn)坐上家門口一小時一班的開往市中心的公交車嘶居。


公交車在小路彎來繞去幾番之后,竟趕上交班的點(diǎn)兒促煮,停下來索性不走邮屁。十幾分鐘之后,聽到司機(jī)打了個電話污茵,才對車上僅有的五個乘客說了一聲抱歉樱报,繼續(xù)前行。已經(jīng)繞了半個小時泞当,頭暈?zāi)X脹之際,方才開出平時自駕車十多分鐘的路程民珍。

經(jīng)停一個地鐵站時襟士,趕緊下來準(zhǔn)備再換乘地鐵。從這兒去市中心嚷量,還得半個小時陋桂!二十幾度氣溫的天氣,車站冷風(fēng)颼颼蝶溶,抱著胳膊等車嗜历,竟有種“漂洋過海來看你”的味道。

為你我用了半年的積蓄

飄洋過海的來看你

為了這次相聚

我連見面時的呼吸都曾反復(fù)練習(xí)

言語從來沒能將我的情意表達(dá)千萬分之一

為了這個遺憾

我在夜里想了又想不肯睡去

……

大學(xué)畢業(yè)曾和初戀男友相隔異地抖所,每一次坐上火車去往他的城市梨州,總是哼著這首歌。那時真的是連見面時的呼吸都反復(fù)練習(xí)田轧,真的是言語也無法表達(dá)思念的萬分之一……

呃暴匠,扯遠(yuǎn)了。在去和現(xiàn)任老公約會的路上傻粘,怎么想起了初戀呢每窖?

圖片發(fā)自簡書App

這個酷酷的餐廳帮掉,是老公今天選的約會地點(diǎn)----據(jù)說是悉尼排名第三的希臘餐廳。N年前我們剛認(rèn)識不久窒典,他帶我吃過一次希臘餐之后蟆炊,我便一直念念不忘。不忘的不僅僅是冬夜里那一盆燉的香香爛爛的羊腿肉瀑志,更是當(dāng)時一屋子載歌載舞自由彈唱的人涩搓,還有那可以算出命運(yùn)的土耳其式咖啡。

那一晚我們相約要同去一次希臘的愛琴海后室,住一次圣托里尼的藍(lán)白小屋缩膝。他似乎還說過他最想要的是去爬一次乞力馬扎羅。呵呵岸霹,如今我們?nèi)耸窃谝黄鹆思膊悖切皦粝搿迸率且T凇皦簟彪A段只容偶爾想想了。

來太早贡避,店里還沒其他客人

不管怎樣痛黎,他預(yù)定了希臘餐還是很讓我喜出望外。

Baby Zucchini

坐下來刮吧,兩片面包一小盤腌橄欖先端上來湖饱。這就相當(dāng)于咱們中餐館上一碟花生米或酸菜讓客人先打發(fā)著時間。老公預(yù)先在網(wǎng)上已經(jīng)下好菜單杀捻,所以很快兩道前菜就上來井厌。

一盤類似炸春卷的東西,咬開滿滿一包希臘傳統(tǒng)奶酪致讥,吃不慣的人怕是難以接受仅仆。對于我而言,奶香是滿足了味蕾垢袱,就是偏咸了墓拜。于是趕緊切開這盤baby zucchini 。

這種瓜成熟長大的在普通菜場并不罕見请契,但這道菜卻是采用帶頂花的嫩瓜咳榜,裹了面粉稍炸而成,奇妙的是花朵里還包了蝦球爽锥。瓜的清淡配著頂花部分的蝦鮮涌韩,倒是讓人驚艷。

Balmain Bug

講究一些的西餐救恨,在前菜與主菜之間是有一道海鮮的贸辈。Balmain Bug是澳洲常見的一種海鮮。它有蟹的頭和蝦的尾,像做龍蝦一樣擎淤,只需中間一刀刨開奢啥,再按照個人喜好烹飪即可蘸秘。新鮮的海鮮用越少的調(diào)料越好校翔。今天這道菜只放了黃油保持肉質(zhì)鮮嫩,和一點(diǎn)的蔥湃番、香菜席吴。

想念多年的燉羊腿

主菜上桌之前赌结,已有八分飽。然而孝冒,看到我心心念念的燉羊腿柬姚,下決心今天一定要突破至十二分飽!

N年前的冬天庄涡,羊腿肉在一個煲里熱乎乎端上來量承,整根大棒骨還在,還有半鍋湯湯水水穴店。今天腿肉除了已經(jīng)被燉爛撕捍,應(yīng)該還在烤箱里烤過,表皮一點(diǎn)焦脆泣洞,又被貼心的撕到盤子里忧风。看起來量不多球凰,十足全是肉狮腿!盡管照片上看,作為配菜的沙拉和烤土豆似乎更搶眼呕诉。

無花果焦糖布丁

我自己吃西餐蚤霞,總是跳過各種前菜直接上主菜,不止為了省錢义钉,更重要的是留肚子給最愛的甜點(diǎn)。

難得老公一本正經(jīng)請一次情人節(jié)大餐规肴,肚子不留也罷捶闸。

這家的甜點(diǎn)不僅用料正宗,而且動了一點(diǎn)點(diǎn)小心思拖刃。在布丁上不像傳統(tǒng)做法用火槍噴射出脆脆的焦糖删壮,而是用無花果醬替代。相反的兑牡,焦糖用在了新鮮無花果上央碟。一口下去,焦均函、脆亿虽、甜完全彌補(bǔ)了無花果本身的軟菱涤、淡、水洛勉。我和老公不約而同給滿分粘秆!就為那比別人多一點(diǎn)的別出心裁。

圖片發(fā)自簡書App

傍晚的海邊烏云沉沉收毫,風(fēng)漸大漸緊攻走,并不是散步的好時機(jī)。老公把我緊緊裹在懷里此再,連體人一樣走上幾步昔搂,幾乎要跌倒在沙灘上。

“相擁一吻泯恩仇”输拇。此刻摘符,謝謝你記得我愛希臘餐,謝謝你給的情人節(jié)之夜淳附。

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