早餐日記02

今日早餐,主角:炒饃祭椰,配角:水果酸奶甩十、小米紅豆粥、向日葵插花

今日雙人早餐

叨叨念:炒饃吭产,以前只有在家里吃到侣监,那時候家里是大口鍋每次蒸饃總蒸的多,夠吃個兩三頓臣淤,剛出鍋的頭一頓饃饃最好吃橄霉,放到后面再熱起來吃時就變老不好吃了,有時候不想吃我媽就會把這些舊饃饃切塊剁上段蔥加個西紅柿或切上幾頁白菜一起炒炒給我們吃邑蒋,同時做個海帶豆腐湯或疙瘩湯來喝姓蜂,美美的吃上一頓。現在早已離開父母身邊医吊,想吃時只有親自動手钱慢。好在它做起來簡單快捷,我經常放在早餐里吃卿堂。之前上班時束莫,怕起晚來不及準備,就經常晚上睡前就將饃菜切好放入冰箱草描,早上起來我洗漱時間長览绿,就讓哥哥拿出來直接去炒。如果你也喜歡吃穗慕,那就給自己也來上一份吧饿敲!

準備食材:饅頭兩個、雞蛋兩只逛绵、西紅柿一個怀各、洋蔥小只倔韭、大蔥小段、酸奶瓢对、圣女果兩個寿酌、香蕉一只、小米與紅豆

制作過程:
1沥曹、取碗倒入酸奶份名,圣女果洗凈頂部劃十字切開(底部不切透)放到酸奶里碟联,香蕉切小塊也放到酸奶里去


切好的圣女果與香蕉塊

放到酸奶里

2妓美、小米紅豆粥我是頭一天晚上小米紅豆洗凈放入電壓力鍋里定時預約煮的,所以早上起來直接開鍋盛入碗中
3鲤孵、將饅頭切塊壶栋,大小按自己喜好(還記得昨天制作黃金饃片時讓放回冰箱里的切下的饅頭底部帶皮的部分不,嗯把它拿出來切幾刀炒了吃)


切好的饃塊

4普监、打兩顆雞蛋到碗里打散贵试,西紅柿洋蔥大蔥洗凈切塊放入碟子,大蔥放碟子邊邊
切好的菜

5凯正、炒鍋開火倒油毙玻,等到微微冒油煙時倒入雞蛋液用筷子攪拌進行炒蛋,雞蛋差不多了就隨即下入碟子邊邊的大蔥煸兩下廊散,然后倒入西紅柿與洋蔥桑滩,翻炒幾下,滴上醬油撒點花椒粉再撒上鹽巴繼續(xù)翻炒幾下允睹,炒到西紅柿與洋蔥發(fā)軟一點時倒入切好的饃塊运准,翻炒均勻后再翻炒兩下即可,關火出鍋裝碟(如果有小蔥缭受,關火后撒入些會更好)
6胁澳、將炒饃酸奶與粥端到桌上擺好,向日葵插花旁邊一擺咔嚓一張

7米者、開動吧

注意事項:
1韭畸、饅頭和上一篇日記的黃金饃片一樣要冷的,摸起來稍硬點蔓搞,好切塊
2陆盘、如果西紅柿比較硬,難以炒軟败明,可以加一點點熱水(冷水也無妨)讓燉一會會隘马,期間用鏟子壓一壓搗搗,搗出些西紅柿汁妻顶,加入饃塊后可滲入些酸员,會更好吃
3蜒车、如果早上怕來不及,可以晚上睡前切好饃塊與菜放入冰箱幔嗦,這樣早上起來打兩顆雞蛋就可以直接炒了

又是美好的一天酿愧,我愛我的元氣小早餐!

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