貴陽的秋天就是這樣橄登,濕漉漉的、陰冷冷的,剛一入秋拢锹,太陽就會吝嗇的藏起它的笑臉谣妻,一陣秋風(fēng)吹過,一場秋雨落下卒稳,寒意便四處彌漫蹋半。
好冷啊充坑!每一個清晨出門的人都會不由得裹緊衣服减江。這樣一個清冷的深秋早晨,匆匆早起出門的人捻爷,走在清冷的街上,會不由得感到孤獨(dú)寂寞冷……
還好路邊那家牛肉粉店的已經(jīng)開張辈灼,靠門的窗戶冒出來陣陣熱霧,仿佛有著巨大的引力將你吸過去也榄。
許是因?yàn)樘缪灿ǎ昀锟腿撕苌伲M窄小的店里卻也不覺得局促了甜紫。老板在廚房準(zhǔn)備著降宅,看到是熟客便笑著問道:還是酸粉吧!接著動作嫻熟的下粉棵介、取碗、撈粉吧史、再舀上一勺燉好的牛肉丁邮辽、灑上點(diǎn)芫荽,最后淋上一大勺熱滾滾的牛肉湯贸营,就這樣一碗簡簡單單的清湯牛肉粉端上來了吨述!
牛肉粉滿滿一大碗,文火熬制出來的牛肉湯钞脂,鮮味濃郁揣云,湯色清透,牛肉丁酥爛適中冰啃。店家自己做得配菜也很有特色邓夕,取一小碟,隨意夾取阎毅,用青菜做得酸菜酸脆可口焚刚,干煸的辣椒絲也麻辣香脆。抬起碗來扇调,先喝下一口熱湯矿咕,頓時覺得一陣暖意順著熱湯流入身體,一下就彌漫了全身,周身上下也一下子暖和起來了碳柱。
吃粉的人漸漸多了捡絮,忙著上班的妹子,低著頭著急地吹著熱湯莲镣,一口口小心翼翼地啜著……忙著趕車的小伙則是完全不顧形象福稳,一陣風(fēng)卷殘?jiān)坪笠荒ㄗ欤蟛竭~出了門口……退休了的大爺剥悟,慢悠悠地踱進(jìn)店里灵寺,要了碗加粉、選了幾粒大蒜区岗,熟練地剝開蒜皮略板,就著蒜粒悠閑地吃著粉、喝著湯……還沒學(xué)會吃辣小孩慈缔,正吧唧著嘴叮称,端著個小碗坐在奶奶身邊,碗里滿滿全是奶奶夾給他的粉和牛肉丁……
嗦下最后一根粉藐鹤、嚼完最后一粒牛肉瓤檐、喝完最后一口熱湯,輕輕打了個嗝娱节,伴著老板的“慢走了”挠蛉,帶著洋溢了周身的暖意,心滿意足的走出了門肄满。門外谴古,天色已經(jīng)大亮了,氣溫也似乎高了許多……
在這樣清冷的早晨稠歉,我們鐘情于這樣一碗清湯牛肉粉掰担,或許是因?yàn)樗粌H溫暖了我們的胃,也溫暖了我們的心吧怒炸!