沒錯(cuò)贾虽，你沒看錯(cuò)。今天我們的確要聊火鍋吼鱼，而且是鴛鴦鍋蓬豁。
噓！攝影內(nèi)行們菇肃，你們肯定知道我要說什么地粪，但請保持安靜。這篇是給初學(xué)者看的琐谤，他們需要慢慢理解蟆技。有火鍋墊底，不信說不明白。
問題來了质礼，火鍋和那三個(gè)攝影名詞有啥關(guān)系旺聚？別急，看完這篇文章眶蕉，你自然就明白了砰粹。
吃過鴛鴦火鍋的朋友，都知道造挽，辣鍋開得快碱璃，清湯鍋開得慢。請注意饭入，第一個(gè)關(guān)鍵詞來了：鍋開的速度嵌器。
火鍋，鍋下面必須有火谐丢，so, 火大火小爽航，也會(huì)影響鍋開的速度。好了庇谆，第二個(gè)關(guān)鍵詞：火大火小岳掐。
火鍋里凭疮，總得煮點(diǎn)什么吧饭耳？肉，菜执解，面寞肖，不管啥，大家都有個(gè)常識(shí)衰腌，有些東西是秒熟新蟆，比如羊肉，有些則是條漢子右蕊，半天還是生的琼稻，比如魚丸或者土豆。于是饶囚，第三個(gè)關(guān)鍵詞：是否易熟帕翻。
好了，不兜圈子了萝风。你們等了半天的快門嘀掸，光圈，感光度规惰，該登場了睬塌。其實(shí)光線其實(shí)就是這里的火，鍋開了，就相當(dāng)于照片拍好了揩晴。鍋里的食物勋陪，就是你要拍的照片。
1硫兰、快門=鍋開的速度
假設(shè)食材也全下鍋了粥鞋，是不是火大一點(diǎn)，鍋就開得快一些瞄崇？ 反之就慢呻粹。一樣的，要拍的內(nèi)容確定了苏研，光圈大等浊，火大，快門時(shí)間就短啊摹蘑。反之就久一點(diǎn)筹燕。好理解吧？
2衅鹿、光圈=火大火小
設(shè)想一下撒踪，把火鍋架在一支蠟燭上，能燒開嗎大渤？不考慮散熱的話制妄，能。不過至少我沒耐心等泵三，因?yàn)樘昧烁獭Ｐ」馊?dǎo)致快門速度變慢就是這個(gè)道理。
同樣俺抽，用火焰噴射器呢，瞬間食物就全熟了较曼，當(dāng)然磷斧，鍋可能也化了。這就是大光圈捷犹，瞬間給足光線弛饭。
結(jié)合快門的類比，選個(gè)適當(dāng)?shù)幕鹆秃苤匾帧６啻蠼羞m當(dāng)孩哑？看你想鍋多久開啊(要多久快門)。
3翠桦、感光度=是否易熟
那個(gè)叫ISO的東西胳蛮，就是感光度。大部分火鍋食材都是容易熟的丛晌，因?yàn)椴挥玫饶敲淳媒龃叮吘够痖_到最大也就幾百度而已嘛。
但是攝影上澎蛛，我們恰恰喜歡“不容易熟”的食材抚垄，也就是低感光度。因?yàn)樵朦c(diǎn)少谋逻，至于為啥呆馁，以后有機(jī)會(huì)再詳細(xì)解釋這個(gè)理論知識(shí)。
咱回到火鍋的三個(gè)關(guān)鍵詞毁兆，是不是發(fā)現(xiàn)浙滤，不能孤立地只關(guān)注其中某一種啊气堕？沒錯(cuò)纺腊，火力，時(shí)間茎芭，食材選擇揖膜，互相影響。和那三個(gè)攝影名詞一樣梅桩，都是要湊齊了壹粟，才能召喚“神片”的。這就是為什么你搜“曝光三要素”的圖片摘投，總是蹦出來那個(gè)一看就頭大的三角形煮寡。不是說這個(gè)圖不好，其實(shí)它講得很全面犀呼，但初學(xué)者理解起來還是挺吃力的。
說實(shí)話外臂，我自己是不怎么喜歡吃火鍋的。但在準(zhǔn)備這個(gè)話題時(shí)律胀，居然發(fā)現(xiàn)火鍋這個(gè)例子很直觀宋光。有點(diǎn)擔(dān)憂自己會(huì)不會(huì)從此墮落下去。
這篇就到這里吧炭菌，想鉆研曝光控制理論的朋友罪佳，歡迎留言交流。
PS: 如果你想學(xué)習(xí)得更高大上一點(diǎn)黑低，可以好好去讀一下Byran Peterson的《理解曝光》赘艳，現(xiàn)在出到第四版了酌毡。
