2018-9-1(星期六)
晨讀美文
立秋蜓氨,風(fēng)動(dòng)蟬鳴聽秋聲
文|羅煥娟?
“赤日幾時(shí)過,清風(fēng)無處尋”队伟。今年入夏以來穴吹,高溫?zé)崂讼肀卑肭颍颈煅┑氐谋睒O圈竟然出現(xiàn)了32℃高溫嗜侮。中國(guó)的高溫日數(shù)位居1961年以來的第三位港令,但最低溫度卻是1961年以來最高的,這就意味著即便是在夜間锈颗、凌晨溫度依然很高顷霹,也難怪今年的暑熱讓人覺得格外難熬,對(duì)立秋的等待也變得迫不及待起來宜猜。
但立秋泼返,離真正的暑氣消除還有一段時(shí)間。根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)姨拥,連續(xù)5天平均氣溫在22℃以下才算是秋天绅喉,在我國(guó)進(jìn)入秋天最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要等到8月中旬,此時(shí)大部分地區(qū)還在酷熱難耐中叫乌,三伏天的末伏在立秋后第3日柴罐,“秋老虎”正虎視眈眈著呢!好在立秋過后憨奸,在天地萬物的聲息里革屠,一絲一毫一縷都開始透著涼意,忽近忽慢排宰,氣定神閑地牽著你往真正的秋天里走似芝!
木葉動(dòng)秋聲——涼風(fēng)至
宋時(shí)立秋,皇宮里通常要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)板甘,時(shí)辰一到党瓮,太史官便高聲奏道:“秋來了!”盐类,音震天地寞奸,葉子瞬即便從梧桐樹上應(yīng)聲而落,這一葉落得鏗鏘在跳,是天地間久違的音訊枪萄,一聲定佳期,終究盼到入秋的篤定猫妙。
一葉知秋來瓷翻,立秋過后,晴熱高溫的天氣里,早晚便有了清涼的微風(fēng)逻悠,那一葉盤旋而下元践,落在清晨的湖水中,落在夜讀的書箋上童谒,落在門前的階梯上,落在仰起的頭頂上…落在哪兒沪羔,哪兒就有了詩(shī)意般的美饥伊。這一葉落得輕柔,是朗晴日曬下飄起的裙角蔫饰,一聲留余韻琅豆,總嫌她停留得太短。
這樣的時(shí)節(jié)篓吁,就算太短茫因,人們也便是要趁了這早晚間的清涼,忙碌不綴杖剪,趕緊地在歲暮前做好手頭的功夫活冻押。立秋前后,瓜熟果落豆莢滿盛嘿,正是春華秋實(shí)的豐盛時(shí)節(jié)洛巢,一時(shí)吃不完的瓜果蔬菜趁著日頭正好,正好用來做各種腌菜次兆、干菜稿茉、酸菜以待來年。每到這時(shí)芥炭,一條街的女人們便大顯身手漓库,大清早起來,從集市上大籃大籃的采購(gòu)回來各色果蔬园蝠,蘿卜切條渺蒿、茄子切片、刀豆劃花砰琢,長(zhǎng)豆角蘸嘶、排菜、白菜滾水燙熟陪汽,然后一條條排兵布陣似的串好掛在晾衣桿上训唱、電線繩上,白的挚冤、綠的况增、紫的蔚為壯觀。
而最為亮眼的莫過于家家戶戶曬出的辣椒训挡。家鄉(xiāng)產(chǎn)的辣椒細(xì)長(zhǎng)澳骤、皮薄歧强、夠辣,被譽(yù)為“三辣”之首为肮,立秋正是辣椒“最后的繁華”期摊册,家里的女人們一籮筐一籮筐地買回來制作一年里用來佐餐的“剁辣椒”、“醬辣椒”颊艳、“酸辣椒”茅特。日頭掛在頭頂?shù)臅r(shí)候,大家紛紛拿出藏了一年的大竹匾盤棋枕,搬挪出來擱在陽臺(tái)上白修、臺(tái)階上、架在長(zhǎng)凳上重斑,再把洗過瀝干水的辣椒兵睛,平鋪在竹匾盤上,一個(gè)個(gè)紅彤彤的辣椒滴著水窥浪、透著锃亮亮的光祖很,把一個(gè)個(gè)竹匾盤襯得比太陽還紅火。到了夜晚寒矿,女人們?cè)诩依锇牙苯肥孪扔貌说肚泻猛涣眨偃齼蓛桑奂诼窡粝路啵喠鞴灿秘Q形鏟刀再次把放在木桶里的辣椒剁得更加細(xì)碎勻凈拆融。清風(fēng)明月的夜晚,“篤篤”的鏟辣椒的聲音啊终、女人們互相交流做辣椒經(jīng)驗(yàn)的細(xì)語聲镜豹,一刻也不停息地隨著秋風(fēng)穿街走巷,一路帶著撲鼻而來的鮮辣味蓝牲,這濃烈的秋聲大約是家鄉(xiāng)女人們記憶中獨(dú)有的歌謠趟脂。
后來,才知道在很多地方例衍,晾曬瓜果蔬菜用來制作一年的干菜昔期、干果、腌菜佛玄,扎菜硼一,是立秋的傳統(tǒng)習(xí)俗——“曬秋”,江西婺源篁嶺古村的“曬秋”更是盛大的旅游文化梦抢,人們蜂擁而至般贼,一睹“曬秋”的盛況。而真正的“曬秋”早已融入了千百年來女人們精打細(xì)算、百般操持的尋常生活哼蛆,晾曬出女人的巧手慧心和勤勞耐心蕊梧。
立秋后,往往突然間庭樹忽改色腮介,秋風(fēng)動(dòng)其枝肥矢。那是北風(fēng)蓄勢(shì)而來,大股的冷空氣強(qiáng)勢(shì)南下叠洗,與南風(fēng)暖濕空氣相遇橄抹,風(fēng)聲里就有了勁道,樹葉簌簌而下惕味,甚至枝葉俱斷,風(fēng)雨齊至玉锌。這時(shí)才是真正的木葉動(dòng)秋聲名挥,萬葉千聲,聲聲如破竹主守,帶來一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒禀倔。
聲微覺夜闌——白露降
立秋的第二候?yàn)椤鞍茁督怠薄T缭诠?00多年参淫,亞里士多德就觀察發(fā)現(xiàn)救湖,晴朗微風(fēng)的夜晚容易形成露。立秋后涎才,夜間晴朗少云的天氣有利于地面或地物迅速輻射冷卻鞋既,微風(fēng)可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進(jìn)行,并使近地層空氣得到交換耍铜,保證有足夠多的水汽凝結(jié)形成露邑闺。
唐代詩(shī)人戴察《月夜梧桐葉上見寒露》中寫道:“蕭疏桐葉上,月白露初團(tuán)棕兼。滴瀝清光滿陡舅,熒煌素彩寒。風(fēng)搖愁玉墜伴挚,枝動(dòng)惜珠干靶衍。氣冷疑秋晚,聲微覺夜闌茎芋。...”不僅形象地記載了露形成的氣象環(huán)境颅眶,也仿佛在一動(dòng)一靜之間,隱約聽到白露搖搖欲墜的聲音败徊。傳說帚呼,白露是月白的最后一滴眼淚续滋,若真在風(fēng)中搖落,輕柔一墜续捂,那一定墜落在心底深處谒出,是夜闌微靜里最深的憐惜。
古時(shí)候的露珠似乎是隨時(shí)可見沈自、隨時(shí)可采酌儒、隨時(shí)可用。 王孟英在《隨息居飲食譜》言“稻頭上露枯途,養(yǎng)胃生津忌怎;菖蒲上露,清心明目酪夷;韭菜上露榴啸,涼血止噎;荷葉上露晚岭,清暑怡神鸥印;菊花上露,養(yǎng)血息風(fēng)”坦报。小的時(shí)候库说,曾聽說有人趁天色未明去采露水治療眼疾,還有的說秋露采集后片择,可用來釀酒潜的,叫“秋露白”,據(jù)說這種酒的味道最為甘甜清洌字管。這樣的飲食似乎融入了秋露靈性一般的生命啰挪,有著不可言喻的極致口感和無窮的想象,也不知那些用心采擷的人可曾聽到秋露“大珠小珠落玉盤”的聲音或者是夜空里“滴答”一聲嘆息纤掸?
居高聲自遠(yuǎn)——寒蟬鳴
秋聲應(yīng)氣而生脐供,立秋第三候“寒蟬鳴”。立秋后借跪,寒蟬也感知到越來越臨近的陰氣政己,迫不及待地抓住最后的高溫天氣在生命活躍期求偶、繁殖掏愁。真正的蟬鳴來自雄蟬歇由,他靠震動(dòng)腹部的鼓膜來產(chǎn)生響亮的聲音,可傳遞一公里之遙。不會(huì)鳴叫的雌蟬,聽到雄蟬的“召喚”之后,便以死赴約果港。完成交配后的雄蟬慨然而去,雌蟬在產(chǎn)完卵后也完成了一生的使命沦泌。
秋后寒蟬鳴,更像是“生命的絕唱”辛掠,而他下一輪的生命之歌要在幽暗死寂中經(jīng)過漫漫長(zhǎng)年的等待谢谦。幼蟲孵化后會(huì)隨樹枝或自造的細(xì)絲落到地面鉆入土中释牺,最短3年后,最長(zhǎng)的甚至要在17后的夏天才從蟬蛹中抽身出來回挽,迎著日光没咙,他們白色的身子和綠色的翅膀逐漸變黑變硬,在光和熱中振翅而飛千劈,擇一枝而高歌祭刚。
古人更是賦予寒蟬“清、廉墙牌、儉涡驮、信”的生命品格,把蟬看作君子立朝處世的“至德之蟲”喜滨。初唐名臣虞世南則以“垂緌飲清露捉捅,流響出疏桐。居高聲自遠(yuǎn)虽风,非是藉秋風(fēng)”來詠蟬言志锯梁。虞世南在唐貞觀年間是畫像高懸于凌煙閣的二十四勛臣之一,唐太宗稱他有“五絕”(德行焰情、忠直、博學(xué)剥懒、文辭内舟、書翰),并贊嘆:“群臣皆如虞世南初橘,天下何憂不理验游!”聲望若此,卻不藉鯤鵬鴻鵠保檐,以蟬自居立身耕蝉,用現(xiàn)在的話來說頗有“低調(diào)沉穩(wěn)”的風(fēng)范,這樣的聲音里有著灑脫高逸之遠(yuǎn)夜只。
天地萬物垒在,萬籟有聲。風(fēng)動(dòng)扔亥、露降场躯、蟬鳴是秋聲,宋朝詞人蔣捷也在《秋聲》詞中以風(fēng)聲旅挤、雨聲踢关、更聲、鈴聲粘茄、彩角聲签舞、笳聲秕脓、砧聲、蛩聲儒搭、雁聲等十種聲音來形容秋天的到來吠架,當(dāng)我們也停下腳步,側(cè)耳傾聽师妙,是不是也聽到了“天涼好個(gè)秋”的美妙诵肛?