每當(dāng)?shù)搅耸辉碌浊於牛粗爝M(jìn)入一年最后一個(gè)月射众，就有點(diǎn)焦慮：因?yàn)轳R上要進(jìn)入新的一年了。
圣誕節(jié)快到了晃财，新年快到了叨橱。
于是就有點(diǎn)感慨，又有太多應(yīng)該做完的事情拓劝，要拖延到下一年了雏逾。
我需要找些理由安撫一下自己：這一年，我認(rèn)識(shí)了好多新朋友郑临；寫了好多新文章；發(fā)現(xiàn)作者屑宠，給有為的年輕人出書厢洞，這當(dāng)然是一件開心的事情；旅游，到了沒有到過的幾個(gè)歐洲新國(guó)度躺翻。學(xué)習(xí)到新知識(shí)丧叽，好多年輕人尊我為師為友，似乎我也心態(tài)更加年輕……我還正在圓夢(mèng)我的“書香云舍”公你；當(dāng)然踊淳，應(yīng)該認(rèn)真地說，還有簡(jiǎn)書……總之陕靠，我還是做了不少事情迂尝，在即將過完的2017。
雖然我也經(jīng)常揮霍手里的24小時(shí)剪芥，但是我希望一天有36個(gè)小時(shí)垄开。
又忽然想起來，在德國(guó)的這個(gè)時(shí)候税肪，是圣誕節(jié)前夕最熱鬧的時(shí)候溉躲。圣誕市場(chǎng)的小木屋張燈結(jié)彩開始了一年一度的生意，當(dāng)然益兄，最主要的锻梳，還是喝一杯溫紅酒（我喜歡稱其為熱葡萄酒）。
溫紅酒净捅，是這樣一種酒疑枯，第一次喝的時(shí)候，覺得真難喝灸叼。慢慢卻喜歡了神汹。
在圣誕市場(chǎng)飄雪的寒意中，站在熱熱鬧鬧的圣誕市場(chǎng)上端著熱氣騰騰的熱葡萄酒和朋友一起逛市場(chǎng)古今、聊天屁魏，又真是再愜意不過的事情了。
我對(duì)圣誕市場(chǎng)的情感捉腥，是因?yàn)槲以?jīng)在圣誕市場(chǎng)擺過很多年的“小攤”氓拼。天寒地凍站在市場(chǎng)上的小木屋里賣小禮品，可是不一般的辛苦抵碟。然而桃漾，后來不做了，還很有些懷念拟逮。
又到圣誕時(shí)節(jié)了撬统，也許你也有點(diǎn)焦慮。來敦迄，喝杯熱葡萄酒恋追，一定能夠幫你解壓凭迹！
以下圣誕熱葡萄酒，由我家的伊州郡主親自制作奧苦囱！
干貨 | 德國(guó)人每逢圣誕必喝的溫紅酒Glühwein如何在家自己制作嗅绸？
（材料國(guó)內(nèi)超市就有的買）
圣誕節(jié)快到了撕彤，在圣誕市場(chǎng)上最暢銷的歐洲冬季飲品溫紅酒(Glühwein, mulled wine)的味道彌漫到了各地鱼鸠。由于遠(yuǎn)在英國(guó)，想念德國(guó)的傳統(tǒng)Glühwein味道羹铅，郡主多次花3-4鎊的重金在圣誕市場(chǎng)上購(gòu)買蚀狰。英國(guó)的溫紅酒的味道確實(shí)和德國(guó)不能比，解決方案只有一個(gè)睦裳，那就是自己做造锅！
材料很簡(jiǎn)單：
紅酒
香料各種
香料包或者茶包
一顆蘋果一個(gè)橘子
紅糖
首先，選擇你想要的香料廉邑「缥担郡主的選擇是：小茴香（Anis; anise），八角(Sternanis; star anise)蛛蒙，月桂葉(Lorbeerbl?tter; bay leaves)糙箍，丁香（Nelken; cloves）,肉蔻（Muskatnuss; Nutmeg），桂皮（Zimtstange; cinamon stick）
這些材料除了丁香以外牵祟，在郡主北京家對(duì)面的超市里都能買得到深夯。全部材料從東歐到西歐的大超市都會(huì)賣。只有一個(gè)美國(guó)朋友告訴我：“這些香料太特別了诺苹，美國(guó)超市可沒有咕晋！”不過我覺得那也是她沒用心找，只要愿意找收奔，都應(yīng)該找得到掌呜。
紅酒的選擇當(dāng)然是越高級(jí)越好，不過郡主覺得冬天喝溫紅酒主要是喝那份暖意坪哄，所以不是很在乎酒的質(zhì)量质蕉，選擇的是英國(guó)超市能買到的最便宜的酒，如果在歐洲大陸應(yīng)該能找到一兩歐一瓶的酒翩肌。你要是想用好酒當(dāng)然口感會(huì)更佳模暗。
將之前準(zhǔn)備好的香料都放進(jìn)香料包里，然后用刨刀磨一些橘子皮下來念祭，接著把蘋果切塊兑宇，一半的橘子切片，另一半榨成汁（沒有榨汁機(jī)粱坤，就自己用刀用勺子想辦法）顾孽。
鍋里放些紅糖祝钢，開小火后等到大概一半的紅糖都融化了比规，將紅酒倒入鍋里若厚。切記，酒自始至終絕對(duì)不能滾蜒什！要是酒滾了就不好喝了测秸，一鍋上好的溫紅酒 就全廢了。
然后倒入橘子汁灾常，放入香料包和橘子皮霎冯，小火慢煮大約5-10分鐘之后，再將切塊切片的橘子和蘋果放進(jìn)去钞瀑。用小勺舀一點(diǎn)嘗一下沈撞，如果不夠甜的話可以再加糖。大約5分鐘后雕什，就可以出鍋了缠俺！濾網(wǎng)過濾后，盛進(jìn)杯子里贷岸，如果有需要的話再做些裝飾壹士，就成了圣誕市場(chǎng)上賣3英鎊的一小杯的Glühwein，mulled wine偿警！而且你做出來的味道可能比他們賣的還正宗躏救。
本文作者：藝游味境-伊州郡主
