小區(qū)門口觅廓,到了夏天就會擺出兩個(gè)攤位,一把大涼傘诅病,兩張矮竹椅哪亿,兩把老蒲扇,一對父子兵贤笆。面前是一堆圓滾滾翠綠誘人的西瓜。涼傘下掛一紙板讨阻,歪歪斜斜四個(gè)大字:本地西瓜芥永!
這個(gè)時(shí)候,對面水果店的那些個(gè)大的西瓜就少了一大半市場钝吮,無論他們?nèi)绾芜汉嚷窠В瑹o論他們服務(wù)周到到哪怕你買百分之一的西瓜都可以,下了班或者晚上散步回來的人們奇瘦,大部分都是會跑到小攤上去的棘催。本地人對于本地西瓜總是情有獨(dú)鐘的,以往買外地西瓜也不過是權(quán)宜之計(jì)耳标,吃個(gè)念想罷了醇坝。
那天路過,挑一西瓜次坡,習(xí)慣性的一問:甜不呼猪?那個(gè)父親拍著胸脯反問道:“你說呢?”好家伙砸琅,如此有底氣宋距!問,哪里的瓜症脂?小的答:虹霓谚赎。哦淫僻,這就是了,本地瓜好吃壶唤,以虹霓這地塊為最嘁傀。
據(jù)史料載:西瓜原產(chǎn)非洲,于五代公元907-960年經(jīng)中亞傳入我國视粮。平湖地處浙北细办,古屬吳越之地,為我國最早的西瓜栽培地之一
至今已有1000余年的種植史蕾殴。明代嘉靖年間笑撞,平湖西瓜因汁多味甜、爽口無渣钓觉,被列為皇室貢品茴肥,其中平湖虹霓堰現(xiàn)屬林埭鎮(zhèn)戴家浜之三白瓜為最佳。其瓜白皮荡灾、白瓤瓤狐、白籽且皮薄,明代天啟年間批幌,它已是平湖西瓜的當(dāng)家品種础锐。”
我的家鄉(xiāng)平湖荧缘,2001年被農(nóng)業(yè)部命名為中國西瓜之鄉(xiāng)皆警。是浙江省種植西瓜的主要產(chǎn)區(qū),栽培西瓜至今已有360余年歷史截粗,被稱為江南第一瓜信姓。
作為一個(gè)平湖人,對西瓜的情意真是深厚绸罗。小時(shí)候的夏天意推,西瓜上市,家里的床底下飯桌下都會堆著一堆的西瓜珊蟀,那是家里整個(gè)夏天的西瓜菊值,看上去很多,但也得省著吃系洛,一個(gè)夏天少說也要六七十天吧俊性,一天最多只能吃一個(gè),可是那時(shí)的我一個(gè)人可以吃半個(gè)啊描扯,拿著小勺挖著挖著定页,很快就只見白瓤了。吃飯的時(shí)候腳在桌下滾西瓜玩是常事绽诚,滾著滾著就碎了一個(gè)典徊,爸爸一邊罵著一邊去切西瓜杭煎,有時(shí)一天吃兩個(gè)也是有的。
吃好了西瓜卒落,把外面的翠皮削了羡铲,白皮切片腌了,淋上麻油糖醋當(dāng)涼拌菜吃儡毕。吃不了的曬干放醬油過幾天就是過粥的醬菜也切,可以保存到冬天。瓜子洗干凈曬好可以去種子公司賣掉腰湾。西瓜里里外外都是從來不會被浪費(fèi)的雷恃。
夏天的夜晚,拿著涼席去橋上乘涼费坊,一盞瓜燈就是我們的玩具倒槐。吃好的瓜皮上用刀刻幾個(gè)字,放上一節(jié)蠟燭附井,穿上幾根線讨越,用棒子挑著,就可以拿著去巡邏了永毅,一邊走一邊喊“平安無事嘍”開始是兩三個(gè)人把跨,走著走著就是幾十個(gè)人的大隊(duì)伍了。
現(xiàn)在一年四季都有西瓜卷雕,即使是夏天节猿,作為瓜鄉(xiāng)的平湖還是有許多外來瓜的影子,這是個(gè)包容的世界漫雕,誰都可以各取所需,只是峰鄙,對于本地瓜浸间,我們這個(gè)年紀(jì)的人還是很有懷舊感的。
現(xiàn)在的家鄉(xiāng)吟榴,每年都有西瓜燈節(jié)魁蒜,刻瓜燈作為民間藝術(shù)也傳承了下來,一盞盞精美的瓜燈美麗著小城的夜景吩翻,一道道靚麗的西瓜菜誘惑著人們的味蕾兜看,遠(yuǎn)道而來的朋友們在瓜的海洋里徜徉。