同學(xué)在朋友圈里發(fā)了一張照片，照片里是幾個(gè)和葡萄大小的青皮小瓜找都，并讓大家猜猜這是什么萝究。
乍一看上去免都，的確不知道是什么東西。仔細(xì)的盯上一會(huì)帆竹，記憶的閘門就會(huì)突然被開啟：那不是我們小時(shí)候經(jīng)常吃的馬泡瓜嗎绕娘？已經(jīng)幾十年都沒有看見過它了，現(xiàn)在像是穿越似的來到了眼前栽连。
得到同學(xué)的肯定后我還沾沾自喜业舍，認(rèn)為很多人大概都認(rèn)不出這個(gè)久遠(yuǎn)的快要絕跡的家伙。誰知不大功夫，很多同學(xué)紛紛留言說舷暮，她們不但認(rèn)識(shí)态罪，還說小時(shí)候可喜歡可喜歡了，一副小女孩看到心儀物件后的欣喜和雀躍下面。
曾經(jīng)在田間地頭复颈，犄角旮旯里都能恣意生長(zhǎng)的野果，何以能喚起集體的回憶沥割，打通童年記憶的味覺隧道耗啦，就是因?yàn)樗谖覀兊拇烬X間糾纏過。
人為什么要吃東西呢机杜？
我認(rèn)為有兩個(gè)目的：第一魁衙，維持基本的生存需要朱盐，不吃東西就得死啊淘邻，就連剛出生個(gè)嬰兒都有要吃東西的本能梭伐；第二，吃東西能得到口腹之欲滿足后的幸福感蚀苛，也就是說好吃的能讓你心情愉快在验。
對(duì)于一個(gè)吃貨來說，他可以一年不買新衣服不出門旅游堵未，半年不去逛公園腋舌，一個(gè)月不去理發(fā)店，但不能不去他喜歡的那家館子渗蟹。
他可能牽掛的不過是那口肥甘多汁的肥腸块饺，也可能是一盤蒜蓉小龍蝦，也可能是幾塊肥而不膩的梅菜扣肉雌芽，或者就是一碗簡(jiǎn)單的皮蛋瘦肉粥授艰。他上的了富麗堂皇的星級(jí)餐廳，也能在人來車往臟兮兮的路邊攤大快朵頤膘怕。
他對(duì)食物追求猶如猛獸對(duì)于獵物，永遠(yuǎn)保持旺盛的征服欲召庞。
哪家出新菜品了岛心，哪家的臭鱖魚做的地道，哪家的音樂餐廳有品位篮灼，哪家的面館里有正宗的肉夾饃忘古。這些他都能如數(shù)家珍，娓娓道來诅诱。
我有一朋友髓堪，平時(shí)說話輕言細(xì)語(yǔ)，舉止端莊斯文，是個(gè)十足的淑女干旁。休息日驶沼，你要是喊她去逛街，去爬山争群，去郊外溜達(dá)溜達(dá)回怜，她都會(huì)以要睡懶覺拒絕，但是如果你喊她去吃火鍋换薄，她跑的比兔子都快玉雾。作為一名川味火鍋的骨灰級(jí)粉絲，每次吃火鍋她都要服務(wù)員端上最辣的紅油鍋底轻要。一頓火鍋下來复旬，盡管辣的滿臉通紅，大汗淋漓冲泥，還直呼過癮驹碍，和她平時(shí)的模樣大相徑庭。她的口頭禪永遠(yuǎn)都是那句：“生命不止柏蘑，火鍋不熄幸冻！”
素有“香港四大才子”之一美稱的蔡瀾先生不僅才華出眾，而且也是一個(gè)美食家咳焚，江湖人稱“食神”洽损。
有一次，他接受記者的采訪革半，記者問他：
“您認(rèn)為做人的目的就是吃吃喝喝嗎碑定？“
蔡瀾先生很認(rèn)真的回答說：“是。我大半生一直在研究人生的意義又官，答案還是吃吃喝喝延刘。”
這個(gè)可愛的老頭兒六敬，他曾反對(duì)內(nèi)地年輕人把自己定義為吃貨碘赖，認(rèn)為那是降低身價(jià)，貶低自己外构，其實(shí)他本人就是個(gè)什么食物都吃普泡，什么環(huán)境都不挑的主，可這分明就是一個(gè)資深的吃貨吧蟊唷撼班！
我們生長(zhǎng)在一個(gè)吃文化悠久的國(guó)度。睿智的先哲們?cè)缇徒o我們定義了人生的兩件事：食色垒酬，性也砰嘁。通俗點(diǎn)說就是第一要吃好東西件炉，第二要談好戀愛。請(qǐng)注意矮湘，吃東西是放在談戀愛的前面的斟冕，說明不吃飽肚子，戀愛都談不下去板祝，更沒辦法傳宗接代宫静。
由此可見，吃是一件多么重要的事叭薄孤里！
鄰居的孩子很優(yōu)秀，在讀大學(xué)期間作為交換生去了美國(guó)讀書橘洞。
孩子走后捌袜，鄰居兩口子很想他，可又不能表現(xiàn)的太強(qiáng)烈炸枣，怕孩子更想家虏等，就把各種思念咽在了肚子里。
視頻聊天的時(shí)候适肠，他們問孩子到那邊怎么樣霍衫，有沒有適應(yīng)那邊的氣候，有沒有融入到新同學(xué)中間侯养，有沒有語(yǔ)言障礙等等敦跌，唯獨(dú)不敢問孩子想不想家。
孩子答道：嗯嗯逛揩，都適應(yīng)了柠傍，不用擔(dān)心，我很好辩稽。
接著孩子向他們說起他的所見所聞惧笛，一家人交談甚歡。
聊了很久準(zhǔn)備說再見的時(shí)候逞泄，兒子突然說：我就是好想吃媽媽做的麻婆豆腐盎颊！
這句話說完喷众，電腦兩邊的一家人全都淚奔各谚。
這讓我想起自己第一次離開家去外地讀書時(shí)的感受。
當(dāng)時(shí)我們的女生宿舍門口有一排平房侮腹，里面住著學(xué)校的老師嘲碧。每當(dāng)放學(xué)回寢室的時(shí)候稻励，路過他們家門口父阻，家家簡(jiǎn)易的廚房里鍋鏟碰著鐵鍋愈涩，發(fā)出陣陣歡快的噪音。從窗戶里飄出來一縷縷誘人的飯菜香味加矛，饞的我們直吞口水履婉。 有的老師家屬把飯菜做好后還不顧我們的感受，大著嗓門喊：都過來吃飯啦斟览，今天燒的是糖醋鯉魚毁腿！當(dāng)時(shí)恨不得立刻請(qǐng)假往家里跑！要是趕上周末睡個(gè)懶覺什么的苛茂，在夢(mèng)里聞到飯菜香味已烤，一準(zhǔn)會(huì)做一個(gè)回到自己家里食指大動(dòng)，狼吞虎咽的美夢(mèng)妓羊。
這就是以食物為載體的記憶胯究。
因?yàn)橐坏啦耍煌霚瓿瘢豢|熟悉的香味裕循，會(huì)讓你想起一個(gè)人。
《舌尖上的中國(guó)》的總導(dǎo)演陳曉卿也是一位美食家净刮，對(duì)吃有著近乎虔誠(chéng)的熱愛剥哑。前不久他出了一本書《至味在人間》，里面講了很多和吃有關(guān)的人和事淹父，讓我這個(gè)吃貨讀起來倍感親切株婴。
記得他在書里講了一個(gè)兔子和猴子的故事。
兔子和猴子是一對(duì)戀人弹灭，也都是他的同事督暂。他們?nèi)遣还庠诠ぷ魃吓浜系暮苣酰疫€能吃到一塊穷吮，在工作之余他們常常去一家北京風(fēng)味的朝鮮冷面館吃面逻翁。盡管好這一口的人不多，但他們?nèi)匀粯反瞬黄捡鱼！?/p>
后來不知怎么回事八回，兔子和猴子分手了，但兩人和作者還是好朋友驾诈。當(dāng)猴子結(jié)婚的時(shí)候缠诅，邀請(qǐng)作者當(dāng)證婚人，作者覺得有必要告訴兔子一聲乍迄。他選擇他們以前常去的那家冷面館管引，把猴子即將結(jié)婚的事情告訴了兔子，兔子沒有表現(xiàn)的很傷感闯两，而是以山東姑娘的大大咧咧的個(gè)性褥伴，連說沒什么并祝福猴子谅将。
回去的路上，兔子一言不發(fā)重慢，沉默了一路饥臂。
到家后她給作者發(fā)了一條消息：第一，從今天起我打算把他家鑰匙扔掉似踱，我原本以為他還會(huì)來找我的隅熙。第二，以后要是再吃面核芽，您自個(gè)兒去吧囚戚。
我想，兔子將來的餐桌上再也不會(huì)出現(xiàn)朝鮮冷面了吧轧简。
有人曾說弯淘，吃，從來都是一件必須好好對(duì)待的事情吉懊。
一頓能同時(shí)滿足你嗅覺味覺能填飽你肚皮的美食庐橙，絕對(duì)能提升你的幸福感。
我以前對(duì)做飯的興趣不大借嗽，煮熟即可态鳖，更談不上色香味的講究。后來看到一位外國(guó)母親對(duì)她剛結(jié)婚的女兒說的話恶导，改變了我對(duì)做飯的態(tài)度浆竭。這位母親說：如果你就是為了讓大家填飽肚子而整天待在枯燥乏味的廚房，一定會(huì)很不開心惨寿。但是如果你把每一種佐料的瓶子上都寫上一種愛邦泄，然后把這些愛放在一起，肯定能做出美味的菜肴出來裂垦。
我很慶幸看到了那段話顺囊，要不然現(xiàn)在的我做不到為十來位客人輕松地做上一桌飯菜；要不然兒子不會(huì)對(duì)我說飯店里的菜沒有我做的好吃蕉拢；要不然我也不會(huì)在手機(jī)里存那么多菜譜每天興致勃勃的研究開發(fā)特碳。
而我的幸福指數(shù)，也隨著家人每次的光盤和吃的津津有味的神態(tài)上蹭蹭的往上竄晕换。
寒冷的冬夜午乓，你打開家門，撲面而來的飯菜香一定會(huì)讓你卸下一天的疲憊闸准，而那個(gè)在廚房的油煙里為你洗手作羹湯的人益愈，定是對(duì)你最好的人。
如果他還沒娶夷家，你還沒嫁蒸其，那就在一起吧或辖。
