據(jù)說美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收纫版，制定了一個感恩節(jié)，那時家家戶戶都要吃南瓜餅客情。在中國其弊，南瓜餅沒有西方如此的紀(jì)念習(xí)俗，也沒有湯圓那樣的重要地位膀斋，然而很多人對它的喜愛也不遜于湯圓梭伐。南瓜餅味道鮮美，營養(yǎng)豐富仰担，很多人都喜歡吃松松軟軟的南瓜餅糊识，尤其是小孩特別愛吃，味道鮮美的南瓜餅營養(yǎng)也是很豐富的摔蓝，對人體有很大的好處拌滋，那么大家知道南瓜餅的做法嗎?南瓜餅怎么做才好吃呢?下面萬味林凈菜就為大家介紹一下南瓜餅的做法大全吧。
南瓜餅做法一：
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟。
2.把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據(jù)自己的口味添減邢羔。
3.我們要把糯米粉放進(jìn)一個盤子里和南瓜泥攪拌洼怔，然后再揉成團(tuán)，如果感覺揉不起來可以稍微交代呢糯米粉，這樣不容易粘鍋
4.把面團(tuán)分成十分猜煮，每分先搓成小圓球，然后輕輕壓扁成餅坯。
5.油燒熱后，把餅坯放進(jìn)鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起囱桨，比原來稍大，要注意翻動， 以免糊掉制圈，把兩面煎成金黃色馋嗜，就可上碟了眯停。
南瓜餅做法二：
材料：蒸熟南瓜泥椎瘟，糯米粉儡羔，面包糠。
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合泼舱。
2.揉成粉團(tuán)冒掌。
3.分成小塊，上籠蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷卻钉寝。
5.搓成長條在分成大小相當(dāng)?shù)呐咦印?/p>
6.將胚子按扁，包入豆沙餡。
7.將面團(tuán)按扁成餅狀窿锉，外面裹一層面包糠備用。
8.平底鍋燒熱放油挪哄，小火將南瓜餅煎至兩面發(fā)黃即可。
萬味林生鮮提心提示：
這種南瓜餅的做法因為事先面團(tuán)已蒸熟磅摹，所以最后煎的時候比較省事，不用擔(dān)心面團(tuán)熟不熟的問題女责，稍微煎一下就可以了。只是在包餡的時候有點粘手浊闪，手上抹點油會好操作一點爽待。
南瓜餅做法三：
1、將南瓜切小塊摄欲，煮熟。
2、壓碎南瓜馏臭，放涼。
3讼稚、將糯米粉括儒、白糖(白糖根據(jù)自己口味，喜歡甜的放多點)锐想、適量生粉倒進(jìn)南瓜里攪拌帮寻，直到發(fā)硬列敲。
4迄本、取一小團(tuán)，用手壓扁拘领、壓均勻藕帜，直到弄完南瓜烫罩。
5、鍋里放油洽故，待溫小火煎贝攒，一面發(fā)黃翻另一面，最后蓋上鍋三四分鐘时甚。
南瓜餅做法四：
1吻贿、將南瓜切成小塊串结，放入鍋中隔水蒸熟，十分鐘就可以了舅列。
2 肌割、將糯米粉、淀粉帐要、砂糖一次性加入南瓜泥里把敞，揉成面團(tuán)。按照我這個量的話面團(tuán)柔軟度剛剛好榨惠，容易塑型;如果太濕不能揉成團(tuán)的話可以稍微加點糯米粉奋早。
3盛霎、將面團(tuán)分成40g的小面團(tuán)，壓扁后可填入餡料耽装。我用的是買來的豆沙餡料愤炸，感覺太甜了。
4掉奄、填好餡料以后再次揉圓规个，上面輕輕壓一下，扁平一點姓建。
5诞仓、用牙簽壓出三道線，力度稍微大點速兔，以免蒸熟了痕跡變淺墅拭。
6、壓出三道線以后憨栽，用牙簽在兩側(cè)稍微整形帜矾。
7、用油紙墊好屑柔，防止粘住屡萤，留一定間隙。
8掸宛、入鍋死陆，冷水蒸十分鐘即可。
萬味林凈菜貼心提示：
1唧瘾、南瓜蒸熟了稍微擠出一些水措译。
2、南瓜泥稍微涼點了再和面饰序，比較容易成型领虹。
南瓜餅做法五：
1蝠嘉、先將南瓜打皮去穰最疆。
2、將南瓜切成小塊蚤告，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟努酸。
3、將熟了的南瓜叉碎杜恰，涼透获诈。
4仍源、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，以發(fā)硬為佳烙荷。
5镜会、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅。
6终抽、電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅桶至，慢慢煎昼伴，一面發(fā)黃后翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可镣屹。
萬味林凈菜貼心提示：
糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來圃郊，可適量放入些面粉，吃起來口感也很好女蜈。
結(jié)語：以上就是萬味林凈菜大家介紹南瓜餅的做法大全所有內(nèi)容持舆，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的南瓜餅了吧，萬味林凈菜介紹的是幾款簡單的做法伪窖，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧逸寓。獲得更多美味菜品制作步驟，請關(guān)注官方微信：wanweilinshengxian 或搜：萬味林
