據(jù)說美國為懷念先民移民艱辛及慶祝一年一度的豐收他巨，制定了一個感恩節(jié)符相，那時家家戶戶都要吃南瓜餅。在中國褒链，南瓜餅沒有西方如此的紀念習俗仙蛉，也沒有湯圓那樣的重要地位，然而很多人對它的喜愛也不遜于湯圓。南瓜餅味道鮮美，營養(yǎng)豐富茵休，很多人都喜歡吃松松軟軟的南瓜餅躏碳，尤其是小孩特別愛吃，味道鮮美的南瓜餅營養(yǎng)也是很豐富的趁餐，對人體有很大的好處喷兼，那么大家知道南瓜餅的做法嗎?南瓜餅怎么做才好吃呢?下面萬味林凈菜就為大家介紹一下南瓜餅的做法大全吧。
南瓜餅做法一：
材料：南瓜200克后雷，糯米粉1碗約100克左右季惯，糖2湯，油臀突。
1.南瓜去皮切成薄片勉抓，放蒸格里蒸軟。
2.把蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀候学，加入白糖拌勻藕筋，糖的分量可根據(jù)自己的口味添減。
3.我們要把糯米粉放進一個盤子里和南瓜泥攪拌梳码，然后再揉成團隐圾，如果感覺揉不起來可以稍微交代呢糯米粉伍掀，這樣不容易粘鍋
4.把面團分成十分，每分先搓成小圓球暇藏，然后輕輕壓扁成餅坯蜜笤。
5.油燒熱后，把餅坯放進鍋里用小火慢慢煎至略為鼓起盐碱，比原來稍大把兔，要注意翻動， 以免糊掉甸各，把兩面煎成金黃色垛贤，就可上碟了。
南瓜餅做法二：
材料：蒸熟南瓜泥趣倾，糯米粉聘惦，面包糠。
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合儒恋。
2.揉成粉團善绎。
3.分成小塊，上籠蒸熟诫尽。
4.放在抹油的盆中冷卻禀酱。
5.搓成長條在分成大小相當?shù)呐咦印?/p>
6.將胚子按扁，包入豆沙餡牧嫉。
7.將面團按扁成餅狀剂跟，外面裹一層面包糠備用。
8.平底鍋燒熱放油酣藻，小火將南瓜餅煎至兩面發(fā)黃即可曹洽。
萬味林生鮮提心提示：
這種南瓜餅的做法因為事先面團已蒸熟，所以最后煎的時候比較省事辽剧，不用擔心面團熟不熟的問題送淆，稍微煎一下就可以了。只是在包餡的時候有點粘手怕轿，手上抹點油會好操作一點偷崩。
南瓜餅做法三：
材料：南瓜，白糖撞羽，糯米粉阐斜，生粉適量。
1诀紊、將南瓜切小塊智听，煮熟。
2、壓碎南瓜到推，放涼考赛。
3、將糯米粉莉测、白糖(白糖根據(jù)自己口味颜骤，喜歡甜的放多點)、適量生粉倒進南瓜里攪拌捣卤，直到發(fā)硬忍抽。
4、取一小團董朝，用手壓扁鸠项、壓均勻，直到弄完南瓜子姜。
5祟绊、鍋里放油，待溫小火煎哥捕，一面發(fā)黃翻另一面牧抽，最后蓋上鍋三四分鐘。
南瓜餅做法四：
材料：南瓜500g遥赚、糯米粉300g扬舒、玉米淀粉80g、白砂糖100g凫佛、豆沙餡讲坎。
1、將南瓜切成小塊愧薛，放入鍋中隔水蒸熟衣赶，十分鐘就可以了。
2 厚满、將糯米粉、淀粉碧磅、砂糖一次性加入南瓜泥里碘箍，揉成面團。按照我這個量的話面團柔軟度剛剛好鲸郊，容易塑型;如果太濕不能揉成團的話可以稍微加點糯米粉丰榴。
3、將面團分成40g的小面團秆撮，壓扁后可填入餡料四濒。我用的是買來的豆沙餡料，感覺太甜了。
4盗蟆、填好餡料以后再次揉圓戈二，上面輕輕壓一下，扁平一點喳资。
5觉吭、用牙簽壓出三道線，力度稍微大點仆邓，以免蒸熟了痕跡變淺鲜滩。
6、壓出三道線以后节值，用牙簽在兩側(cè)稍微整形徙硅。
7、用油紙墊好搞疗，防止粘住嗓蘑，留一定間隙。
8贴汪、入鍋脐往，冷水蒸十分鐘即可。
萬味林凈菜貼心提示：
1扳埂、南瓜蒸熟了稍微擠出一些水业簿。
2、南瓜泥稍微涼點了再和面阳懂，比較容易成型梅尤。
南瓜餅做法五：
材料：南瓜一個，約一斤半岩调，糯米粉一斤巷燥，白糖適量。
1号枕、先將南瓜打皮去穰缰揪。
2、將南瓜切成小塊葱淳，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟钝腺。
3、將熟了的南瓜叉碎赞厕，涼透艳狐。
4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥里攪勻皿桑，以發(fā)硬為佳毫目。
5蔬啡、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅。
6镀虐、電餅鐺打開倒油箱蟆，油溫放南瓜餅，慢慢煎粉私，一面發(fā)黃后翻過來煎顽腾，蓋鍋三四分鐘即可。
萬味林凈菜貼心提示：
糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來诺核，可適量放入些面粉抄肖，吃起來口感也很好。
結語：以上就是萬味林凈菜大家介紹南瓜餅的做法大全所有內(nèi)容窖杀，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的南瓜餅了吧漓摩，萬味林凈菜介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧入客。
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