洋蔥是一道其貌不揚(yáng)的蔬菜，隨著其養(yǎng)生和保健作用的不斷被發(fā)現(xiàn)柒啤，逐漸成為老百姓餐桌上不可或缺的一道蔬菜家肯。
然而龄砰，在上世紀(jì)90年代初，在那個物資還比較匱乏的年代讨衣，母親親手做的一罐炒洋蔥成了我至今都難以忘懷的人間美味换棚。
1992年，我以優(yōu)異的成績從五年級直接考上初中反镇。臨上初中前固蚤，母親專程找裁縫為我做了一身新衣服，又給我買了以前從未穿過的朔料底黑布鞋愿险。心里別提有多美了!
就這樣颇蜡，帶著興奮與懵懂走進(jìn)了初中大門价说。不足20平米的寢室里塞滿了一張張上下鋪床辆亏，一個寢室住了三四十人，除了過道幾乎就沒有容身之地鳖目。每天睡覺時(shí)扮叨，大家都小心翼翼地把自己的衣服鞋子壓在枕頭旁邊。吃飯時(shí)大家從餐廳里打來饅頭和湯领迈，蹲在寢室門口彻磁，就著從家里捎來的咸菜，就是一頓美味佳肴狸捅。那時(shí)的咸菜大都是腌蘿卜衷蜓、腌韭花等，就連芥菜絲也是不常見的尘喝。
記得那是開學(xué)的第三周周末磁浇，父親不知從哪里弄來一小袋洋蔥。在當(dāng)時(shí)朽褪，洋蔥不像現(xiàn)在置吓，隨時(shí)都可以吃到。母親用油把洋蔥炒好缔赠，撒上點(diǎn)芝麻衍锚，等菜涼透，找來一個洗凈的罐頭瓶嗤堰，把炒洋蔥裝進(jìn)去戴质，給我當(dāng)在學(xué)校的零食。
到了吃飯時(shí)間，我?guī)е@罐洋蔥來到寢室置森。我一打開瓶子斗埂，一縷香氣撲鼻而來。大家聞到香氣凫海，都聚攏過來呛凶，把僅有的一點(diǎn)過道圍得水泄不通。大家你一口行贪，我一口的品嘗起來漾稀。
正在我們吃的津津有味的時(shí)候，突然聽到炸雷般的一聲：“那是誰帶的洋蔥建瘫？讓我嘗嘗!”? 我抬頭一看崭捍，一個胖胖的高個子男生已經(jīng)站在了我們面前。有幾個同學(xué)看到此人啰脚，都知趣的退到了旁邊殷蛇。“我又不認(rèn)識你橄浓，憑啥讓你吃粒梦？”我小聲嘟噥著≥┦担“你說啥匀们？你去問問全校誰不認(rèn)識我？”說著這些話准给，他開始搶奪我手里的洋蔥罐子泄朴。我雙手緊緊抱著罐子，怒目圓睜?wèi)崙嵉乜粗鴮Ψ铰兜褪遣豢先鍪肿婊摇Ｕ谶@劍拔弩張之際，有人大喊一聲：“老師來了!”這家伙聽到聲音畔规，趕緊撒手就逃局扶。逃到他們寢室以后，他不死心油讯，又悄悄就溜到我們寢室門口详民。“哈哈陌兑，哈哈沈跨，這家伙真好騙!”我們正在寢室里哈哈大笑慶祝勝利之時(shí)，門突然被踹開了兔综。頓時(shí)饿凛，周圍的空氣都凝固了狞玛，靜的只聽見他的喘息聲和我的心跳。他怒不可遏地沖了進(jìn)來涧窒，后面還跟了兩名嘍啰心肪。看來是吃不到洋蔥就不準(zhǔn)備離開了纠吴。正當(dāng)他想要發(fā)威時(shí)候硬鞍，這次老師真的來了。老師狠狠地訓(xùn)了他戴已，他如喪家之犬灰溜溜地低著頭固该，帶著他的嘍啰兵離開了我們寢室。待他離開以后糖儡，我們寢室里又充滿了洋蔥的香氣伐坏。大家聚在一起，邊吃邊聊握联，幸福極了桦沉。一會兒，一罐洋蔥就就見底了金闽。大家砸吧砸吧嘴纯露，仿佛吃到了世界上最好吃的美食。那情景到現(xiàn)在還時(shí)常在我腦海中縈繞呐矾。
時(shí)間過得飛快苔埋，轉(zhuǎn)眼二三十年過去了懦砂。如今生活條件一天好似一天蜒犯。洋蔥已經(jīng)是普通的不能再普通的蔬菜。我也曾按照母親原來的方法再炒洋蔥荞膘，然而再也吃不到原來的味道了罚随。
