Sri Lanka吃吃吃

初到蘭卡很不適應(yīng)。雖然在國內(nèi)就被告知蘭卡的食物很難吃幽七,但是也沒想到可以這么不尊重食物啊啊啊溅呢!炒飯干到哭泣澡屡,如果沒有兩大杯水應(yīng)該是吃不完三分之一份炒飯的。第一次吃炒飯咐旧,刷新了我對小份的認知驶鹉,那么一大盤,三個人吃都吃不完铣墨,后來果然驗證了室埋,我們?nèi)齻€人吃都沒有吃完一份炒飯。炒飯中的米非常多伊约,菜卻很少姚淆,難怪蘭卡人民愛吃辣,不配辣醬怎么能吃完那么大一盤干米飯呢碱妆。

第一個星期每天都是吃不飽狀態(tài)肉盹,不是飯菜不夠吃,而是自己真的不想吃東西疹尾。第一次吃飽是發(fā)現(xiàn)了一家披薩店上忍,當晚吃的好開心啊骤肛,太幸福。后來逐漸習慣當?shù)仫嬍城侠叮舶l(fā)現(xiàn)了周圍的一些好吃的食物腋颠。海鮮雜燴炒面是令我對當?shù)厥澄锔挠^的轉(zhuǎn)折點,面是濕的吓笙,一點都不干淑玫,有很多包菜,里面的蝦也很大面睛。蘭卡作為印度洋的眼淚絮蒿,海產(chǎn)理論上來說應(yīng)該是很豐富的,然而在蘭卡吃到的海鮮都不是那么令人滿意叁鉴,據(jù)說是因為工業(yè)不發(fā)達土涝,沒有很好的保鮮技術(shù),所以海鮮的做法只有油炸幌墓、油炸和油炸但壮。在科倫坡有一家專門做螃蟹的米其林餐廳,但是我們有錢的時候沒時間常侣,有時間的時候沒錢蜡饵,也沒吃到。所以在蘭卡想吃到美味的海鮮胳施,還是有點難度的溯祸。或者可以選擇自己動手巾乳,去魚市買一些新鮮的海產(chǎn)您没,在有廚房的酒店里自己DIY,想必也會讓蘭卡人民吃驚原來食物這么做也可以很美味胆绊。

最當?shù)氐氖澄锞褪敲罪埌迸簦缓笥腥剿膫€咖喱配菜,再來一塊魚或者雞,這就是最標準的蘭卡午餐了压状。如果沒有幾樣咖喱配菜仆抵,那么干的米真的不知道該怎么下咽。非常讓人驚訝的是這個經(jīng)典套餐也有升級版种冬,米飯應(yīng)該是有被腌過镣丑,是黃色有味道的,配一些咖喱配菜娱两,還有煙熏過的肉莺匠,再來一個油炸過的煮雞蛋,絕對高配版經(jīng)典米飯?zhí)撞汀?/p>


經(jīng)典米飯?zhí)撞?/div>


麥當勞版米飯?zhí)撞?/div>

很特別的食物就是hoppers了十兢,像一個半球體的鍋盔趣竣,邊緣是脆的摇庙,球底有些軟,還可以加個蛋在底部遥缕,吃起來像北方的烤饃卫袒,也可以蘸著咖喱吃。上來的方式也是特別单匣,不問你要多少個夕凝,直接上來一盤,吃幾個算幾個的錢户秤。一個人民幣一塊五码秉,想要吃飽也不貴。

hoppers

在科倫坡的海邊吃著蝦餅蟹餅看著日落也是很享受啊虎忌,唯一要小心的就是被時刻準備著的烏鴉叼走泡徙。

蝦餅蟹餅

美得不像話的日落

水果啥的,真的便宜又好吃膜蠢,五塊錢就能買四個巨大的牛油果,或者二十個紅毛丹莉兰。辣菠蘿也是好吃的不要不要的挑围。

辣菠蘿辣芒果辣橄欖


黃金椰
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