老伍按:
于老師是我十年前的同事。我看著她從一個大姑娘成長為一對龍鳳胎和一個小妹妹的母親,一個成功的母親碑隆;看著她將龍鳳胎教育得5歲開始閱讀州袒,如今二年級不但能寫切近生活的短小作文看尼,還能對所閱讀的作品中的人物進行分析递鹉。
明天將會上傳于老師的孩子的“人物分析”。敬請期待藏斩。
老家屋后躏结,有一片小山坡。坡上種了幾十株茶樹狰域,其上方山頂上還長著一棵枇杷樹媳拴。那一方小小的茶園,自由自在地生長著兆览,仿若人間凈土屈溉。
往年都是谷雨時節(jié),采摘茶葉抬探。今年晚了一個月子巾,我們五一節(jié)回了家鄉(xiāng),竟能趕上采茶活動小压,真是幸福线梗。
一、柿子排
先生的老家在梅州怠益,崇山峻嶺間的一個小山村仪搔。重巒疊嶂的山嶺,煙霧彌漫的山谷蜻牢,漫山遍野的翠竹依依烤咧,竹筍遍地,一片迷人的風光孩饼。村名叫“柿子排”髓削,想來以前很多柿子樹吧≈竦玻現(xiàn)在镀娶,只剩自家門前還有一棵柿子樹了。
村前的那條大河揪罕,曾經(jīng)梯码,兩岸都是茂密的竹子。先生說小時候常常在河里游泳好啰、摸魚轩娶、捉蝦。現(xiàn)在框往,自然無人下水了鳄抒。河岸拓寬了很多,兩岸都是石磊的堤岸,雖說多了幾分整齊许溅,總覺得少了許多趣味兒瓤鼻。不過,那水是清澈的贤重、湍急的茬祷、浩蕩的。從遙遠的山間走來并蝗,一路叮叮咚咚奔向黃田水庫祭犯。這條由泉水發(fā)起的大河,滋養(yǎng)了青山綠水滚停,哺育了勤勞的客家人沃粗。
河邊尚存一棵古老的大樹,枝干歪歪斜斜地伸向河面键畴,滄桑的身影帶令我們回望歲月陪每。
二、稻田水塘
走在村間小路上镰吵,涼爽的風兒夾雜著稻田的泥土之香檩禾,迎面撲來。抬眼望去疤祭,滿眼都是青嫩的水稻苗兒盼产,一浪接著一浪涌向遠方。我們彌散在五月的田野里勺馆,心里滿是喜悅戏售。分明聽見水稻拔高抽節(jié)的聲音,然而沒有青苗的柔弱草穆,也就沒有稻穗的沉淀灌灾。呈現(xiàn)在眼前的盡是一片生長的蓬勃。
穿過稻田的是一條羊腸小路悲柱。野花香滿路锋喜。路邊,一方一方的水塘豌鸡,如鏡子般明亮地晃動著嘿般,映著青山綠水。水塘邊上一簇簇或高或低的草叢涯冠,仿佛是鑲上了美麗的花邊兒炉奴。偶爾現(xiàn)著幾處古老殘破的瓦頂房子,能夠?qū)ひ姎q月的流轉(zhuǎn)蛇更。一只可愛的小黃狗瞻赶,悠閑地行走在草叢間赛糟、小路上,孩子們喜歡極了砸逊。
三虑灰、山坡茶園
小小的茶園,的確是坐落在小山坡上痹兜。
茶樹行列沒有規(guī)劃穆咐,茶樹枝干也沒有修剪,有的就是純原生態(tài)茶樹字旭。幾十株茶樹对湃,遠遠近近、高高低低第自由生長著遗淳。我相信拍柒,客家人的勤勞、樸實養(yǎng)育了這樣一方小茶園屈暗。不需要大拆讯、不需要多,只為純天然养叛、無農(nóng)藥种呐、無污染而自產(chǎn)自足地享用。你也許一下子反應不過來弃甥,這樣的純天然爽室,是最昂貴的享受!
茶樹剛剛抽出新的芽頭淆攻,冒著嫩嫩的葉子阔墩。青翠中透著純凈,碧綠中映著童年瓶珊。
先生和孩子們采摘一棵茶樹啸箫,時光就在指尖的嫩葉中慢慢滑過。
孩子們每年都會上山采茶伞芹,這里的每一棵茶樹都是那么的熟悉忘苛,他們歡呼雀躍著在茶樹間跳來蹦去,一會兒小小的手里就是滿滿的嫩葉兒丑瞧「掏粒看著籃子里堆起來的茶葉兒蜀肘,嫩嫩的绊汹、綠綠的,自然就聞到茶的清香扮宠。女兒月月抓起一把翠綠的茶葉兒西乖,放在鼻子上深深的吸了一下狐榔,陶醉般地說:“好香啊获雕!”兒子心心的樂趣并不在這一棵茶樹上薄腻,整個山坡都留下了他頑皮的影子。
四届案、枇杷樹下
山頂上有一棵高大的枇杷樹庵楷,聽說這叫土枇杷。果子很小楣颠,就像鳥蛋尽纽,然而味道確實美。濃香的枇杷味兒童漩,那是水果店里靚麗光滑大個的枇杷所沒有辦法比擬的弄贿。
這土枇杷的產(chǎn)量極高,那一串串一枝枝的果實掛滿了高大而古老的樹矫膨。
兒子心心就像猴子一樣在樹下呼喊差凹、奔走,因為又發(fā)現(xiàn)了枝葉間藏著的一簇簇的琵琶侧馅。只是城市里長大的孩子危尿,爬樹成了一件不容易達成的本領(lǐng)。
如果說有一個人更加興奮馁痴,那就是還不到兩歲的辰辰妹脚线。在茶樹間穿來走去,絲毫不知有危險弥搞,摘到一片茶葉兒便高興地尖叫邮绿,也并不明白那是新葉兒還是舊葉兒∨世看到山頂上的哥哥船逮,辰辰妹就飆著海豚音呼喚。忽而又如黃鸝鳥般粤铭,輕聲細語的唱著“世上只有媽媽好”一頭扎進媽媽的懷抱里挖胃。或者把采摘的茶葉兒放進姐姐的籃子里梆惯,姐姐拉著辰辰妹的手說:“小心點兒酱鸭。”辰辰妹妹也學著月月姐姐的話垛吗,重復一遍凹髓。然后,姐妹倆就銀鈴般笑起來怯屉。
哥哥摘了枇杷蔚舀,興沖沖地送給辰辰妹饵沧。妹妹捧了一帽子的枇杷,樂圓了一張笑臉赌躺。
其實狼牺,不為枇杷好吃,哪怕只是一些茶樹上不能吃的小果子也能給孩子們帶來喜悅礼患。
五是钥、炒制茶葉
采摘茶葉,是需要有足夠的耐心的缅叠。一棵茶樹咏瑟,四五個人就采摘了近兩個小時。一方小茶園需要采摘一整天痪署,而且是五六個采茶熟手码泞。
自家的茶葉,采摘起來不是很講究狼犯。凡是今年冒出來的新芽葉余寥,全部采摘。并不像專業(yè)制茶廠要分等級悯森。然而宋舷,這年年冒出的新芽兒真是清甜香醇。絕不輸于頂級毛尖瓢姻!這不講究中的講究祝蝠,就在于剛采摘完的新鮮茶葉兒馬上送去加工。
這采茶的季節(jié)幻碱,從山上直接將鮮葉運到茶廠加工的人家極多绎狭。聽說那隊伍排出很遠,當天夜里三點多褥傍,我家的新茶才炒制完成儡嘶。我并沒有跟去,聽說嫩嫩的茶葉兒恍风,放在旋轉(zhuǎn)的機器上揉轉(zhuǎn)蹦狂,然后放進熱的爐里翻炒。清晨醒來朋贬,整個屋子都彌漫著新鮮炒制的茶葉兒的清香凯楔。
能夠喝上自己茶園的綠茶,便是無盡的享受了锦募。如果能夠參與采摘摆屯、炒制、沖泡御滩,那喝茶簡直就是一種藝術(shù)了鸥拧。