圖/文：Echo
牛肉湯
北風(fēng)初起的冬天，最適合煮上一鍋熱騰騰的牛肉湯叭莫。
盛上一大碗??蹈集，撒上綠油油的香菜和蔥，再加一勺剛炸的紅油雇初。
牛肉湯
熱騰騰的一碗湯下肚拢肆，暖意從胃里蔓延到指尖，再至全身靖诗，最后整個(gè)兒人都是暖的郭怪。
西安 / 回民街
關(guān)于食材：
肉是剛從西安帶回來(lái)的白水牛頭肉，沒(méi)有鹽味刊橘，很適合做湯
西安 / 回民街
辣椒碎也是西安帶回鄙才，熱油一潑紅彤彤香噴噴的
其余還加了木耳/黃花/豆皮/粉條
來(lái)一碗吧！
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