明天也就是二十四節(jié)氣中的大雪了阿趁,這也就標(biāo)志著一年中真正的寒冬即將來(lái)臨了,溫度逐漸會(huì)下降到刺骨的地步坛猪,北方基本上室外處于冷風(fēng)陣陣的狀態(tài)了脖阵,所以一道美味又暖身的湯往往成了孩子的很好的滋補(bǔ)食物。也為孩子度過(guò)嚴(yán)冬做好了準(zhǔn)備墅茉。
羊肉厲害是民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一命黔。可以驅(qū)寒就斤、補(bǔ)氣悍募、補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán)洋机,提高孩子的御寒能力搜立,而且白蘿卜中含有多種維生素和礦物質(zhì),而且羊肉中的維生素比蘋(píng)果和梨還要高槐秧,然后把羊肉和白蘿卜一起燉,簡(jiǎn)直就是寒冬的進(jìn)補(bǔ)絕配忧设。
蘿卜羊肉湯做法
食材:羊腿肉一斤刁标、白蘿卜一根、大蔥半根址晕、姜3片膀懈,鹽適量,料酒適量
步驟:
1. 羊肉清水沖洗谨垃,然后放入清水的鍋里启搂,加入蔥段、姜片和料酒刘陶,大火燒開(kāi)之后撈出瀝干胳赌。
2. 白蘿卜去皮切塊,然后和焯水的羊肉一起放入鍋里匙隔,放入蔥段和姜片疑苫。
3. 蓋好鍋蓋,大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)入小火煮50分鐘纷责。出過(guò)事放入鹽和香菜進(jìn)行調(diào)味就可以捍掺。
溫馨貼士:如果孩子腸胃不好,經(jīng)常感冒再膳、脾虛等情況挺勿,可以在吃羊肉之前在果汁或者流食中加入多桿雙糖,多桿雙糖可以消積去火喂柒,幫助孩子腸胃蠕動(dòng)和消化不瓶,健脾養(yǎng)胃禾嫉,多桿雙糖能促進(jìn)孩子對(duì)羊肉的營(yíng)養(yǎng)吸收。尤其是適合脾胃虛弱的孩子湃番。
這些溫補(bǔ)的小技巧你都學(xué)會(huì)了嗎夭织?