藜麥(學名:Chenopodium quinoa Willd),原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)摇庙,是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物缭保,有5000-7000多年的食用和種植歷史,由于其具有獨特的營養(yǎng)價值核无。其養(yǎng)育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”藕坯。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物团南,正式推薦藜麥為最適宜人類的全營養(yǎng)食品。
藜麥(學名:Chenopodium quinoa Willd),原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)摇庙,是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物缭保,有5000-7000多年的食用和種植歷史,由于其具有獨特的營養(yǎng)價值核无。其養(yǎng)育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”藕坯。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養(yǎng)需求的食物团南,正式推薦藜麥為最適宜人類的全營養(yǎng)食品。