年味

? ? ? 小小的柔柔的煙花棒在手指間輕輕地蹦跳念脯,遠處的煙火璀璨虛渺萍程,卻真切綻放笨枯。我有好多好多想寫患久,關于我親愛的溫柔的年味恶导。

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? ? 這年春節(jié)俭正,我是在老家度過的性昭。一座小鎮(zhèn)撇眯,總是牽起無數(shù)細細密密的情愫涤躲,莫名其妙地讓人流下淚來棺耍。

? ? ? ? 年味的奏響:豆干年糕飄香

? ? ? 除夕的前一天,鎮(zhèn)里家家戶戶就忙開了种樱。這天蒙袍,大家伙趁著天還蒙蒙亮便早早起了床俊卤。準備好制豆干的黃豆,濾布害幅。小舅猛吸了一口煙瘾蛋,掐了煙頭,洗了手矫限,便開始制豆干哺哼。磨黃豆成漿,煮沸叼风,豆?jié){就成了取董。滾燙香醇的現(xiàn)磨豆?jié){入口,肚子就熱了无宿。喝了幾口豆?jié){茵汰,就把剩下的豆?jié){舀入一口口大缸里,每隔三分鐘就點一次鹽鹵孽鸡,噗噗冒了豆花蹂午,拿個大鍋蓋使勁壓,豆花水滋滋濾出彬碱,好看極了豆胸。日漸高,豆干成型了巷疼,白中帶豆黃晚胡,我看得入了迷。小心翼翼地掰一塊豆干嚼沿,結實咸香估盘,當零嘴或配白粥不錯。

? ? 忽然骡尽,“做工房”(廚房)里傳來一聲“滋啦”遣妥,我才知道,要準備做年糕了攀细。大舅掌勺箫踩,外婆掌火,切豆干成丁辨图,剁豬肉班套,加干菜絲,按嚴格順序放入大鍋里爆炒故河,煙氣繚繞吱韭,混著鮮香,爾后,外婆又開始揉面團理盆,壓痘煤,翻,捶猿规,見面團到位衷快,便取一塊揉成圓球,捏著球邊旋轉成窩形姨俩,餡料熙熙攘攘入面皮蘸拔,疊一疊,轉一轉环葵,年糕成形调窍,安放在帶些清香的柑葉上,飽滿可愛张遭。之后上鍋一蒸邓萨,待出鍋時急急忙忙抓一個咬一口,軟糯素白的糕皮與鮮香的餡料在口中膨脹菊卷,還沒吞下缔恳,心肝就熱了。我一連吃了四個還不過癮洁闰。但卻是滿心暖熱與溫潤歉甚。

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? ? ? 年味的高潮:古榕下的香火

? ? 除夕這一天,家家戶戶都挑著兩籃供品渴庆,背著一大串紅鞭炮铃芦,沿著一條羊腸土路雅镊,走向那棵古榕襟雷。

? ? 1009年的古榕,赫然扎根于河邊仁烹。他的枝干放肆延伸著耸弄,他的根須深深扎進泥土直伸到河里,靜靜“臥著”卓缰。陽光小心地艱難地穿過他繁茂得夸張的樹葉计呈,篩在樹下的裊裊香火上。他是鎮(zhèn)里的樹神征唬。每年春節(jié)捌显,鎮(zhèn)上的人們都會隆重祭拜他,祈求安康总寒。

? ? 我站在樹底下扶歪,只覺得被蔭綠籠罩著,一串串鞭炮在樹下噼啪摄闸,雞鴨的香與香火的輕融化著善镰,雙手合十的虔誠呢喃妹萨,只求平安健康。離開時再望一眼榕樹炫欺,他還是平靜地“臥著”乎完,看慣了歷史風云變遷……1009年,2018年品洛。樹下裊裊香火树姨,縈繞著,飄渺著桥状,很遠很遠娃弓,訴說著“大家都會越來越好”的吉言。

? ? ? 年味的落幕:煙火與年“夜”飯

? 正月初一的午飯岛宦,即年夜飯台丛。這是鎮(zhèn)里的習俗。借著晌午的明媚光景吃年“夜”飯砾肺,倒也是圖個吉利挽霉。

? ? 宰雞鴨,紅燒魚肉变汪,取出珍藏老酒侠坎。酒香,菜香裙盾,喧鬧聲实胸,交匯著,熱鬧極了番官!小孩舉著一杯汽水庐完,與長輩碰杯,向長輩拜年送吉話徘熔∶徘“祝您越來越帥”,“祝您永遠18歲酷师!”......拋開傳統(tǒng)的“身體健康讶凉,萬事如意”,拜年也別有一番樂趣山孔。大家伙笑著懂讯,談著,陽光燦爛著台颠,甚好褐望!

? ? 夜幕降臨,朵朵璀璨煙火綻放于天空。夕陽暮色與煙花相遇譬挚,美的讓人窒息锅铅。人影雀躍,在煙花下减宣,像一副剪影盐须。年味,就在煙花里蔓延漆腌,悄悄溜進你的窗贼邓,裝飾你的夢。

? ? 此時此刻闷尿,我在想塑径,如此煙火,能有幾回遇填具?我如此幸運统舀。

? ? 正月初一過去了,小鎮(zhèn)的一切都回歸平靜劳景。偶爾幾聲鞭炮響誉简,讓年,慢慢地在小鎮(zhèn)溜達著盟广,讓我們眷戀著闷串。

? ? 小鎮(zhèn)的年味,就如此筋量。我卻是那么愛它烹吵。因為,我走的太快桨武,而它在慢慢變老肋拔,我想好好抓住它和她的手,再帶回一袋年糕玻募,熱乎乎地只损,抱著它和她。

? 我親愛的年味七咧。我笑著你,最后哭著叮叹。


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