pp私房菜:煲仔飯
?你就像那
冬天的一個煲
騰騰熱氣
溫暖了我?
?昨晚在鄰居的邀請下畦戒,過了個熱鬧的平安夜方库,一群有活力的90后,跟他們在一起覺得自己又年輕了好幾歲障斋,有種宿舍夜會談的感覺纵潦。
第一次玩狼人殺,嗯垃环,作為一個性格偏內(nèi)向的人邀层,其實一直都比較抗拒這種直接面對面的心里博弈游戲的,主要是因為需要當面撒很多謊遂庄,所以其實大部分時間我都幾句臺詞:我是個好人寥院,我是個平民憋殺我。涛目。秸谢。等凛澎,玩了幾局之后發(fā)現(xiàn)還是挺有意思的。
最后一局還是蠻精彩的估蹄,我是預言家塑煎,在我發(fā)言之前有人(狼人)冒充了我,我果斷得跳出來對抗元媚,還好我在一開始閉眼的時候就挑了個比較會玩的小伙伴先驗轧叽,運氣好,是個好人刊棕,并且成功爭取到他的信任炭晒,第一個懟死了個狼人(預言家冒充者),并鎖定了兩名嫌疑人甥角,然后第二輪驗了另外一個生還者网严,運氣好,是個巫師嗤无,并成功爭取到巫師的信任震束,并且在我跳出來后被狼人殺死了,巫師果斷救了我当犯,哈哈垢村。。嚎卫。最后當然是好人勝嘉栓!
活這么久,好多有趣的事情都沒玩過啊(瞎感概一下??)
“今晚是平安夜 那應該是女巫用了解藥 或者守衛(wèi)守對了人 狼人在這個時候是不會空刀的 如果解藥已經(jīng)用了 我希望女巫跳出來說下你救了誰 這個信息很重要 我只是個普通村民 過??” -- 來自其中一位小伙伴的朋友圈
原料:
- 大米拓诸,香腸侵佃,雞蛋,黃瓜奠支,胡蘿卜馋辈,青菜,香菇
配料:
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姜蔥蒜倍谜,尖椒油迈螟、花椒油,生抽尔崔、蠔油
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做法:
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準備階段井联,大米洗凈,用水泡個幾分鐘您旁,這樣熟的快一點烙常。香菇用水泡著。
煲仔飯01.png -
煲洗凈抹干,抹一層油蚕脏,然后放入泡好的米侦副,加1.5倍的水⊥毡蓿可以放點姜秦驯,可以適當加點鹽,如果這里不加鹽挣棕,待會兒調(diào)醬汁的時候生抽就要多放一點了译隘。然后蓋上蓋子,煮4~5分鐘洛心,米飯大概能熟固耘。記得小火煮。
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煲仔飯05.png -
調(diào)醬汁:一勺子蠔油词身,一勺子生抽厅目,一勺子水,加點雞精法严,放點鮮辣椒损敷。
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放入香腸、香菇深啤、黃瓜拗馒、胡蘿卜、青菜溯街、雞蛋诱桂,然后澆入第三步里的醬汁,蓋上蓋子苫幢,再燜3~4分鐘访诱。
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配菜熟了之后垫挨,淋上辣椒油韩肝、花椒油、蔥花九榔,就可以吃了哀峻。
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Tips:
- 第一次做,味道還可以哲泊,賣相欠佳剩蟀。
- 青菜、黃瓜切威、胡蘿卜育特,放的太早了。
- 米飯居然熟的這么快,5分鐘就好了缰冤,平時煮飯要辣么久犬缨,不知什么原理,可能與米泡過有關吧棉浸。
- 雞蛋不太容易熟怀薛,應該早點放的,至少比素菜那些早放迷郑,除非你想吃溏心蛋枝恋。
- 超級快啊,從準備到弄好嗡害,可能就20來分鐘焚碌。
- 還有個版本是米跟配菜都熟了之后再澆醬汁,澆完直接吃的這種就漾。只是我不喜歡吃沒有煮過的蠔油呐能。
- 謝謝小丹同學的煲,嘿嘿??
上周六做了個豬蹄抑堡,因為那個鍋是新買的摆出,第一次做,不知深淺首妖,周日跑完馬拉松后發(fā)現(xiàn)一點都不累偎漫,所以又做了一次,明顯的好很多有缆,果然還是鍋太深了象踊,東西多一點看上去好很多。重新上幾張圖棚壁。
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