放暑假了舒岸,作為一個(gè)半全職的媽媽绅作,孩子放暑假也就意味著我全職媽媽的開(kāi)始。
每天花著心思想著怎么填飽兩個(gè)小屁娃的嘴的同時(shí)蛾派,還要滿足他們對(duì)甜品的欲望俄认,于是,各種簡(jiǎn)單又美味的甜品成了我的另一門必修課洪乍,其中做得頻率最高的西米露是孩子們喜愛(ài)的甜品眯杏。
西米露口感綿滑,吃法多樣壳澳,可以搭配椰汁岂贩、牛奶、果汁巷波,還可以加入不同的配料混搭得到豐富的口感萎津,紅豆、香芋褥紫、地瓜……每換一種配料都能帶出不同的口感,這也是孩子們百吃不膩瞪慧,樂(lè)此不疲的原因髓考。
西米露雖然做法簡(jiǎn)單,但想做得好弃酌,卻也有很重要的一個(gè)流程氨菇,這個(gè)流程需要有那么點(diǎn)耐心。
先要把西米露放入水中煮開(kāi)妓湘,過(guò)程中要不停攪拌查蓉,以防糊鍋底;煮十五分鐘后關(guān)火榜贴,蓋上鍋蓋燜十分鐘争群;十分鐘后再開(kāi)鍋繼續(xù)煮開(kāi)宾符,期間不停攪拌;如此煮-攪拌-停火……來(lái)來(lái)回回三次或多次(一句話:煮的過(guò)程中人不能離鍋)驹碍,直至煮到西米露中間白點(diǎn)消失,完全成了晶瑩剔透的小珠珠伦糯,西米露就算是半成品了够庙,后面再加入各種搭配的糖、椰汁蓝纲、香芋或水果就成了豐富多彩的西米露了阴孟!
關(guān)于寫(xiě)文章晌纫,感覺(jué)和煮西米露有那么點(diǎn)異曲同攻的地方,耐心永丝,需要耐心锹漱,而且不是一點(diǎn)點(diǎn)的耐心噢~
煮西米露需要來(lái)回幾次的攪拌,一篇好文章也是需要經(jīng)過(guò)幾次不斷的推敲和修改來(lái)彌補(bǔ)文章中的不足之處以達(dá)到盡善盡美类溢,西米露煮好了凌蔬,文章也就完美了!
除了耐心闯冷,當(dāng)然還要心中有愛(ài)砂心,寫(xiě)文章也一樣,如果心里沒(méi)有了對(duì)文字的熱愛(ài)蛇耀,寫(xiě)文章也就沒(méi)有動(dòng)力的辩诞,只要心中有愛(ài),寫(xiě)文章也能帶著源源不斷的動(dòng)力纺涤。其實(shí)可以說(shuō)译暂,所有的事情都是一樣,沒(méi)有了動(dòng)力撩炊,就沒(méi)有了堅(jiān)持下去做得更好的理由外永。
耐心+時(shí)間+愛(ài)
煮西米露需要耐心和時(shí)間再加上愛(ài),看著孩子們吃得開(kāi)心拧咳,心里面也得到了最大的滿足伯顶。
寫(xiě)作最好的狀態(tài)是不要太有功利,發(fā)自初心骆膝,只在表達(dá)自己心中所想祭衩;新手可能在寫(xiě)文章的時(shí)候也是存在一些疑惑,但只要心中有愛(ài)阅签,愛(ài)是指對(duì)文字的熱愛(ài)掐暮,耐心地去學(xué)習(xí)、去閱讀政钟,肯花時(shí)間堅(jiān)持地寫(xiě)路克,流暢地表達(dá)自己心中所想,寫(xiě)出好文章也就指日可待了养交。
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