小支紅酒:如何利用自身優(yōu)勢構(gòu)建獨特的營銷傳播的渠道資源

在饅頭學院學習營銷管理課程反粥,第二節(jié)課,老師的標題是營銷傳播疲迂,但內(nèi)容卻是廣告創(chuàng)意才顿,本人對廣告創(chuàng)意非常喜歡,每天會為《梅花網(wǎng)》整理的經(jīng)典廣告下跪尤蒿。但我個人覺得娜膘,營銷傳播僅靠一個廣告創(chuàng)意顯然是不夠的。如何巧妙的設計一個營銷推廣模式优质,達到四兩撥千斤的效果和目的在信息爆炸的今天竣贪,顯得至關(guān)重要。本文講述的是小支紅酒如何利用自身優(yōu)勢巩螃,創(chuàng)造獨特的營銷傳播渠道演怎,實現(xiàn)新產(chǎn)品入市到發(fā)展。

作為全新品類避乏,希望能到超大流量平臺上曝光

目前爷耀,用戶還不認識我們,根本就不知道還有這種產(chǎn)品拍皮。因此歹叮,我么需要曝光。

小支紅酒很創(chuàng)新铆帽,很漂亮咆耿,但用戶不認識

顯然,我們沒有廣告預算來實現(xiàn)這個目標爹橱,如果有萨螺,也沒有必要在這里寫了不是?

我們瞄準的是團購平臺,喝酒和進餐這兩個動作本來就是一個應用場景慰技,在團購平臺都是為了找吃的椭盏,而且用戶年輕,獵奇的特點吻商,非常符合小支紅酒的產(chǎn)品特性掏颊,反而商務宴請的用戶較少通過團購平臺完成進餐交易,因此艾帐,團購平臺上的用戶就應該是我們的精準用戶乌叶。

如何登陸團購平臺?

我們沒有實體店鋪掩蛤,也非餐飲類商戶枉昏,如何登陸團購平臺,曝光自己呢揍鸟?答案當然是和那些已經(jīng)登錄團購平臺的商家合作兄裂,通過和他們一起做產(chǎn)品,讓小支紅酒出現(xiàn)在團購平臺阳藻。


跟合作餐廳聯(lián)合推出的小支牛扒套餐

餐廳為什么要與小支紅酒合作呢晰奖?

餐廳同質(zhì)化的產(chǎn)品和服務與越來越挑剔的消費者之間的矛盾不斷升級,然而產(chǎn)品和裝修升級已經(jīng)遇到了天花板腥泥,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展匾南,新媒體的出現(xiàn),看起來似乎能給餐廳一個出路蛔外,然而高昂的推廣費用和專業(yè)的運營需求蛆楞,讓餐廳又一次陷入危機,所有的餐廳都在尋找突破口夹厌。

也許小支紅酒能為他們做點什么豹爹?比如,小支紅酒和餐廳的產(chǎn)品組合起來的套餐矛纹。

你家買牛排臂聋,我家也買牛排,你家配紅酒或南,我家也配紅酒孩等,但我家配的是全新概念的小支紅酒,OK采够,產(chǎn)品差異化出來了肄方,這就是——小支套餐。


小支紅酒+牛扒=小支套餐

我們的結(jié)論是:讓創(chuàng)新的小支紅酒為同質(zhì)化的餐廳產(chǎn)品增加亮點吁恍,形成差異化扒秸,利用小支紅酒獨特的外觀和屬性播演,在擁有大流量的團購平臺里吸引用戶的關(guān)注冀瓦。

把團購產(chǎn)品的詳情頁做成小支紅酒的詳情頁

我們應該向?qū)戃浳囊粯影榘拢瑏斫榻B小支紅酒以及和小支紅酒搭配的美食,按照美食媒體的編輯要求去美化產(chǎn)品詳情翼闽,分別介紹小支紅酒的理念拾徙,創(chuàng)新,以及與眾不同感局,并且告訴用戶尼啡,這絕對是一種新奇的體驗。

我們還應該為小支套餐增加一個活動

把互聯(lián)網(wǎng)思維運用起來询微,小支套餐就是美食+小支+活動崖瞭,比如陌生人的晚餐,我們針對同等數(shù)量的男性用戶和女性用戶推出限量特價套餐產(chǎn)品撑毛,巧妙的將“性”這個元素植入书聚。我們在武漢與一個西餐廳在做一個測試,推出了限量特價套餐藻雌,男性專享五份雌续,女性用戶專享五份,明白人一眼就能看懂是什么意思胯杭。

為了拉高逼格驯杜,我們拒絕“隨意退”,我們要求特價產(chǎn)品用戶必須在指定的時間前來用餐做个,我們要求這十位用戶必須在一張桌子上用餐鸽心,用餐的同時,我們要求用戶按照我們設定好的流程與大家互動居暖。

能夠獲得限量套餐資格的用戶顯然需要同時滿足我們預先設定的各種條件顽频,比如年齡,性別膝但,分享的信息冲九,現(xiàn)場拍照等等(互動運營的活,我就不多說了)

每天推出十份套餐跟束,售完即止莺奸,沒有搶到的,不著急冀宴,第二天再來搶灭贷。

我們到底做了什么而獲得了認可?

1略贮、我們幫餐廳增加了一個特色甚疟,而擁有這個特色的餐廳數(shù)量是有限的仗岖。

2、我們用互聯(lián)網(wǎng)的運營思維為餐廳提供運營力量览妖,幫助餐廳做運營轧拄,他只需要做好他的產(chǎn)品

3、超低價格的限量產(chǎn)品供應讽膏,一定要通過團購平臺APP才能購買檩电,增加了APP的下載量,因此府树,我們獲得了APP的資源贊助俐末。

4、超低價格的限量產(chǎn)品持續(xù)供應一段時間的效果來看奄侠,人們到店后因為很嗨卓箫,而增加點單,顯然垄潮,單次交易烹卒,我們并沒有虧損。

對小支紅酒商業(yè)模式的銷售有哪些啟發(fā)魂挂?

線下餐廳合作的基本屬性

1甫题、為了符合團購平臺APP的LBS屬性,我們需要在線下平均布局合作的餐廳涂召,才能讓小支紅酒的信息覆蓋整個城市坠非。

2、為了保持小支紅酒為餐廳增加特色這個屬性果正,我們需要限制小支紅酒合作餐廳在一個城市的數(shù)量炎码。

3、基于小支紅酒的產(chǎn)品特性秋泳,我們需要尋找和小支紅酒品牌調(diào)性相當?shù)牟蛷d潦闲,通過小支紅酒互聯(lián)網(wǎng)基因的團隊提供的運營支持,我么可以為合作餐廳做點評迫皱,提高餐廳的美譽度歉闰。

與線下餐廳合作的意義

1、線下餐廳將成為小支紅酒傳播的入口卓起,因為餐廳消費的零售屬性和線上購買的禮品屬性在產(chǎn)品應用上沒有沖突和敬,兩個銷售場景形成了銷售的互補性。

2戏阅、線下餐廳成為小支紅酒運營內(nèi)容的發(fā)源地昼弟,無時無刻不在產(chǎn)生著各種各樣的運營內(nèi)容。同時為小支紅酒全體用戶提供了運營的線下場地奕筐,根據(jù)不同的地域特點舱痘,可以針對性的開展不同的運營活動变骡。

3、作為小支紅酒的一個銷售渠道芭逝。試想一下塌碌,每家餐廳每天銷售10瓶小支紅酒(一瓶只有一杯,通過團購網(wǎng)的流量比較容易實現(xiàn))铝耻,100家餐廳誊爹,一年將實現(xiàn)30多萬瓶的銷量蹬刷,這只是一個城市的預測數(shù)據(jù)瓢捉。

開始構(gòu)建線下銷售渠道

1、向全國城市開放办成,以零利潤方式向線下市場供貨(為什么零利潤供貨泡态,請往下看)。

2迂卢、利用零利潤政策某弦,激勵區(qū)域市場團隊完成市場開發(fā),且可以有效的保護銷售渠道而克。

3靶壮、提供全套餐廳合作的運營模式,由地方團隊負責落地(我么目前正在做一個樣板店的測試)员萍。

4腾降、“讓合作餐廳的生意更好”作為線下團隊的運營理念。

5碎绎、通過線下運營螃壤,為線上提供流量,利用禮品屬性的產(chǎn)品銷售實現(xiàn)企業(yè)利潤

6筋帖、全國市場統(tǒng)一管理奸晴,運營自治。

7日麸、設定一定比例的地方推廣費用寄啼,采取報銷形式,強化地方團隊完成推廣任務代箭。

根據(jù)上述政策墩划,一個地方團隊,在完成了市場開發(fā)任務后梢卸,年銷售將達到30萬瓶銷量走诞,而總部提供零利潤供貨政策,也就是每一瓶有近25元左右的空間蛤高,這個利潤蚣旱,除了按要求支出的地方推廣成本外碑幅,全部由地方團隊自由支配,包括團隊費用塞绿,餐廳合作的費用等沟涨。如果能實現(xiàn)這個目標,一個小小的地方團隊异吻,年收入百萬不是問題裹赴,個人收入就看團隊領(lǐng)導打算打造多么打一個團隊了。

整體運營策略的布局

1诀浪、通過豐厚的利潤棋返,有效驅(qū)動地方零售市場的開發(fā),將為產(chǎn)品帶來不可估量的傳播價值雷猪,通過將用戶導入線上睛竣,統(tǒng)一管理和運營,進而轉(zhuǎn)化求摇,實現(xiàn)利潤射沟。

2、線下市場雖然沒有利潤收入与境,但庫存去化將給供應鏈成本帶來極大促進验夯,通過優(yōu)化供應鏈管理,可以實現(xiàn)成本有效降低摔刁,可做利潤挥转。

3、不斷擴張的線下合作簸搞,構(gòu)建了龐大的線下運營體系扁位,不知道是否符合未來的發(fā)展趨勢,但通過微信發(fā)布小程序趁俊,阿里收購大麥網(wǎng)等巨頭的動作域仇,我覺得布局線下是對的!(關(guān)于這個問題寺擂,我么可以好好討論一下暇务。)


PS:本來不打算將這個計劃提前公布,畢竟所有的想法剛剛起步怔软,截止到發(fā)稿的當天垦细,我們在武漢的測試餐廳的活動方案才剛剛確定,要到下周挡逼,小支套餐計劃才會真正上線括改,但參加了營銷課程的學習,將計劃寫出來家坎,希望能得到各位大咖的點評有指正嘱能,以幫助我不要犯錯吝梅,謝謝!

另外惹骂,有沒有活動運營和用戶運營高手的勾搭一下的呢苏携?

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