我突然想吃粉蒸肉了雨席,而且想的厲害迄薄。
米粉肉又叫粉蒸肉然痊,就是用五花肉沾上用糯米磨成米粉,蒸制而成的一種菜肴农尖。糯米粉添加了五香粉等香料,所以特別香良哲。
饞蟲困擾著我盛卡,于是我通過大眾點評找了一家離我較近,做米粉肉又小有名聲的飯館筑凫,一解我的饞癮滑沧。這家店就是在八卦嶺的好飯好菜的湘菜館。
這家飯館管米粉肉叫粉蒸肉巍实。菜端上來后滓技,一嘗,不咸不淡棚潦,口味正好令漂。再細嚼,感覺這家米粉肉確實不錯。他家的米粉是粗顆粒的叠必,所以米粉不板結(jié)荚孵,嚼起來松軟入味。五花肉也是精選的好肉纬朝,切得大小厚薄均勻收叶。看得出不是隨便而為之的共苛。因為是精心制作的判没,所以這盤米粉肉那是又香又糯,不肥不膩隅茎。不知不覺之中澄峰,我一個人幾乎獨吃了這一盤肉。再喝上二兩小酒患膛,那滋味摊阀,美啊踪蹬![呲牙]
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