1月5日蕊玷，全民男生吳彥祖在Ins上宣布邮利，自己設計的建筑作品入圍了建筑設計的奧斯卡：英國皇家建筑師學會獎，全球僅61個作品被提名垃帅。
長得帥延届，有才華，演得了電影贸诚，做得了設計方庭，這樣的吳彥祖果然是來拉仇恨的厕吉。吳彥祖不僅有一個屬于自己的建筑師夢想，還喜歡菜式創(chuàng)造械念。
這可能要追溯到他拍《全球熱戀》的時候头朱，吳彥祖飾演了一個壽司廚師，原來現(xiàn)實生活中吳彥祖也是壽司的狂熱粉絲订讼，在這部戲殺青之后和該電影導演髓窜，合開了三家壽司店，Monster Sushi欺殿。
魯豫曾來到這家店采訪過吳彥祖寄纵，吳彥祖還親手制作了壽司〔彼眨“我們結婚之前恍涂，她幫我煮菜不超過 10 次讯嫂，因為她真的不會，但是我會的，所以在家里就變成我是廚師唄江咳。” 默默羨慕 Lisa 一分鐘嘿棘，男神果然什么都會阿汤求！
Monster Sushi 的總廚精通傳統(tǒng)江戶手藝，把江戶時代的精髓都融入到了壽司里肴楷。
日本壽司分兩大派：江戶派和關西派水由。
江戶壽司中最有代表性的是握壽司，就是一小塊米飯上面放上三文魚片或者其他食材赛蔫。關西壽司是先將飯放入木盒中砂客，鋪上各種配料加蓋用力壓，然后把木盒壽司抽出來切成一塊塊呵恢，又叫箱壽司鞠值。江戶壽司現(xiàn)做現(xiàn)吃，關西壽司需放置一天等味道勻熟再品嘗渗钉。
Monster Sushi 中的推薦菜除了江戶壽司以外彤恶，牛油栗米帆立貝也是大家推崇的一道菜。肥嫩的帆立貝零星點綴的粟米粒鳄橘，整道菜味美香甜甜~
“帆立貝”對有的人來說是個矯情而陌生的名字粤剧，其實它就是一種扇貝。對于這一物種挥唠，相比準確的中文名“蝦夷盤扇貝”抵恋，還是日文名“帆立貝”更有點意境。在日本古代宝磨，帆立貝被視為高端洋氣上檔次的貝類弧关，現(xiàn)在隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展盅安，帆立貝飛入尋常百姓家，在超市和壽司店都可以看到它們豐腴的身影世囊。
帆立貝可以做刺身和壽司料别瞭，也可以做成天婦羅，還可以做成干貝食用株憾，無論怎么料理都能產(chǎn)生不錯的味覺體驗蝙寨，今天就教大家一道家庭版的牛油栗米帆立貝~
嫩煎栗米帆立貝
-主料-
帆立貝（適量）
玉米粒（適量）
-輔料-
蒜末、洋蔥粒（適量）
-調料-
食鹽嗤瞎、黑胡椒墙歪、橄欖油（適量）
? 腌制帆立貝：將帆立貝洗凈，用食鹽贝奇、黑胡椒和少許橄欖油腌制 20 分鐘左右虹菲。
??嫩煎帆立貝：起油鍋，下蒜蓉和洋蔥粒爆香后掉瞳，放入調味好的帆立貝毕源，煎至兩面微微泛黃~
??擺盤：留少許余油用來翻炒玉米粒，擺盤后的帆立貝撒上些許玉米粒陕习，最后用少許歐芹點綴即可霎褐。
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