? ? 色香味俱全是我日常飲食的一貫原則岖瑰。今天吠勘，我向大家介紹一下“烏雞銀耳湯”的具體做法腮介。
? ? ? 材料：烏雞遗嗽、銀耳、土豆赤套、紅棗等
? ? ? 制作過程：
? ? ? 1渠脉、首先存皂，將烏雞寻拂、土豆切塊程奠、銀耳泡發(fā)
? ? ? 2、熱油祭钉，加入八角瞄沙、蔥、姜慌核、蒜爆鍋距境。
? ? ? 3、倒入烏雞塊遂铡，加入料酒肮疗，炒至輕微變色晶姊。
? ? ? 4扒接、加入涼水，要沒過烏雞塊1厘米左右们衙。用大火燒開钾怔，然后改為小火慢燉半小時，在慢燉時記得加入大棗數(shù)枚蒙挑。
? ? ? 5宗侦、在小火慢燉15分鐘左右加入土豆塊、10分鐘左右加入泡好的銀耳忆蚀。
? ? 6矾利、出鍋5分鐘前加入適量味精和食鹽。
? ? 7馋袜、關(guān)火男旗，加入香菜和蔥花，淋幾滴香油欣鳖。? ?
圖片發(fā)自簡書App
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