中華非物質(zhì)文化遺這里您可以直觀而又詳細(xì)的了解青稞酒的前世今生课锌,以及它的原料配方、釀造工藝等祈秕。
您可在釀酒傳承人的指導(dǎo)下渺贤,現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)釀造出適合您的的純糧酩餾酒。
每一滴酒请毛,從孕育到出生都是有生命志鞍、有呼吸、有成長(zhǎng)過程方仿,要埋在地下呵護(hù)固棚,正可謂是埋藏一年勝似三秋!
工藝精湛仙蚜,品質(zhì)頂尖此洲。馬跑清泉,予其無盡活力委粉;古井泉水呜师,成其不竭源泉。釀酒大師贾节,師承千年神技匣掸;把好每個(gè)大關(guān)趟紊。憑秘訣,踞前沿碰酝。青稞必得其精,曲藥必占其時(shí)戴差,湛熾必備其潔送爸,水泉必盡其甘。陶得其良而無染暖释,火得其緩而周全袭厂。
她,是獨(dú)特的地理環(huán)境賜予的高原黑珍珠——青稞
每一粒有機(jī)青稞球匕,都要顆粒飽滿纹磺、堅(jiān)實(shí)、皮薄亮曹、均勻橄杨,無蟲蛀、無霜凍照卦、無霉變
工匠精神之:
人必得其精式矫。
水必得其甘。
工匠精神之:
曲必得其時(shí)
糧必得其實(shí)役耕。
工匠精神之:
器必得其潔采转。
火必得其緩。
工匠精神之:
料必得其準(zhǔn)
工必得其細(xì)
生香靠發(fā)酵
提香靠蒸餾
除夕年夜飯的酒瞬痘,還是自己釀的好故慈,安全、放心框全、感覺好
過大年察绷,送家人、贈(zèng)親友竣况,就是離不開親釀青稞酩餾酒
細(xì)細(xì)品嘗克婶,入口綿、落口甜丹泉、飲后余香情萤、回味悠長(zhǎng),這就是媽媽的味道——年味兒
產(chǎn)——青稞酩餾酒在這里得到傳承摹恨、保護(hù)和弘揚(yáng)