又下雪了洽沟，仿佛應了唐.劉方平的“ 飛雪帶春風,裴回亂繞空”這兩句詩。

至年關拣帽，今年已經(jīng)飄了好幾場雪疼电，為了道路安全，環(huán)衛(wèi)師傅們往路上撒融雪劑减拭，可憐的路面早已哭花了妝容，漆黑路面變成蒼老地灰白色区丑。雖說“冬雪是個寶”但是出行太不方便拧粪。無奈修陡，年的氣息隨著一場場雪花緩緩飄來，路好走不好走可霎，居民都要出門備年貨魄鸦，好在這年月超市天天開門，人們年貨備得夠吃三五天就行了癣朗。

不像六七十年代拾因，居民白菜土豆，粉條豆腐要安頓好多旷余。

記得小時候年根绢记，母親和鄰居大娘們把攢了幾個月的肉票握在手里，去商店買豬肉正卧，那時候買東西不排隊蠢熄，要不和售貨員關系好，要不就憑嘴巴快炉旷，嗓音響签孔。喊著要那塊肥豬肉，帶骨頭的和瘦肉不好賣窘行。

三十早上母親燉一些肉還要留一些肉湯饥追。中午白菜土豆粉條豆腐用肉湯燉一鍋，每人盛一碗菜罐盔，上面飄幾塊肉但绕，炸一盆油糕。年夜飯也簡單包一些餃子煮了吃就行了翘骂。

那時飯菜的年味兒并不濃壁熄，但是人情味和過年的氛圍特別濃。鄰里鄰居們喜氣洋洋碳竟，好幾家的女人們懷里抱著草丧，手里領的，前后跟著莹桅，擁到一戶家里串門昌执，炕上坐的滿滿當當。女人們還要打幾把撲克牌诈泼，不時地這個娃娃拉了懂拾，那個尿了☆泶铮哭了岖赋，笑了，餓了…那也阻擋不了女人們嘻嘻哈哈的笑聲瓮孙。

后來日子比較富裕唐断，我家會和鄰居兩家做一鍋豆腐选脊，有時候自己家做一鍋豆腐。臘月二十幾脸甘，父親單位公休恳啥，他早上四點多起來挑著兩只水桶，桶里放十五六斤黃豆丹诀，去豆腐坊排隊磨豆腐钝的。那時左鄰右舍幾乎都要磨，你家的桶院子里有響動铆遭，他家也忙慌起來緊追其后硝桩，磨一鍋豆腐特別麻煩。等到父親把兩桶白嫩嫩的豆腐挑回來疚脐，大約晚上八九點鐘亿柑。

那會兒沒有電視，錄音機等棍弄，我們吃完晚飯望薄，母親給父親的晚飯扣在鍋里，鍋灶收拾干凈后呼畸，母親坐炕上給我們講姥姥家里的事痕支。聽的正入迷，院門吱呀一聲響蛮原，我們四個小腦袋同時支愣耳朵看向門口卧须。母親跳下地打開門，父親還沒有進屋儒陨，一股清新的豆腐味先飄進鼻腔花嘶，感覺真香。

母親看我們四個小饞貓饞的可愛蹦漠，取一個小盆椭员，放入兩塊豆腐，切一顆蔥笛园，倒一股醬油一股醋隘击，一股麻油，少許鹽研铆，用筷子用力攪一攪埋同，一盆小蔥拌豆腐做好了。把父親的晚飯一并端上桌棵红，四個小家伙陪著父親又開吃了凶赁，那時覺得小蔥拌豆腐真美味。

磨豆腐地黃豆是入秋后，附近農(nóng)家伯伯秋收完畢趕驢車走街串巷叫賣的時候哟冬，母親就買上了楼熄，進入臘月忆绰，母親聊起炕上鋪的油布氈子浩峡，把黃豆倒在熱炕上烙干，父親抽空去附近農(nóng)家碾子上碾壓幾圈剝皮错敢，收袋子里拿回家翰灾，母親用簸箕播一播，旋一旋稚茅，收拾干凈纸淮，靜等年根磨豆腐。

稍微大了一些懂得期盼亚享，天天掰手指算算時間咽块。催促母親買布縫紉新衣服，置買瓜子欺税、大豆侈沪、柿餅子、花生晚凿、黑棗等亭罪。父親會備好幾斤過年的肉，再用兩個肉票買一顆豬頭回來歼秽，灶臺里放上鐵火混燒到火紅火紅应役，取出來順著豬耳朵眼，皺褶里插進去燥筷，滯留冒出一溜溜藍煙箩祥，煙霧繚繞燎毛味似乎也成了年味兒。來來回回烙幾次肆氓，確定豬毛烙干凈后袍祖，母親放大盆里用水泡一會兒，然后用小刀刮蹭的白白凈凈做院。再用大刀順著牙叉骨慢慢切開盲泛，放灶上鐵鍋里加入冷水，水開放蔥姜蒜键耕，花椒寺滚，大料，紅辣椒屈雄，醬油村视，黃豆醬，鹽等酒奶，大火燒開蚁孔，小火咕嘟咕嘟煮半天奶赔，滿屋飄肉香。傍晚母親用筷子搓一搓豬頭肉杠氢，感覺軟亂入味后站刑，將紅茹茹的豬頭撈出來放進大盆里晾會兒，母親坐在炕上剝豬頭肉鼻百，我們兄弟姐妹四個圍坐在邊上瞅著绞旅，用力抿住嘴，生怕不小心口水落下來温艇。這時母親把大肉扯下來肥瘦搭配用籠屜布包住因悲，整理平整上面壓菜板，再壓上一桶水勺爱，肥油及湯水順著籠屜布的網(wǎng)眼緩緩流在板子下面的小盆兒里晃琳。第二天早上會壓成冰花肉。母親做好這些又坐回炕上琐鲁，從骨頭縫和犄角旮旯里揪出小肉按從小到大的順序卫旱，給我們一人一小口。隔一會兒又一人一小口……我們巴咂小嘴慢慢嚼著舍不得咽下绣否，那時豬頭肉是天下最美味食物誊涯。

春節(jié)這天，早上四五點零星燃放爆竹聲時急時緩蒜撮，朦朧中爬起來暴构，揉揉惺忪的睡眼，問母親幾點了段磨，母親說：“早著呢取逾！才六點多∑恢В”我們把放在枕邊的新衣服看了一遍又一遍砾隅。好想時間快點過。七點多穿上鮮艷的新衣服债蜜，母親給我和妹妹每人頭上扎一朵紅紗稠蝴蝶結晴埂。小朋友們三五成群，東家出來西家進去寻定。每個孩子兜里裝著糖果儒洛，瓜子等零食，男孩兒們每人手里點燃一根禪香狼速，隨時隨地放小鞭炮琅锻。哥的一千響鞭炮夠玩一陣子，炮仗味也成了過年必有的年味兒。

八十年代往后數(shù)恼蓬，食物不再緊缺惊完，年貨五花八門，年關父親不用起早貪黑地磨豆腐处硬，街上商店隨時有豆腐小槐，年前買幾塊就好了。母親要操持年味兒不光是豬頭肉郁油，又增加一大堆本股，如炸麻花，壓粉條桐腌，燒肉，炸丸子苟径，炸雞塊案站，炸帶魚，炸鯉魚棘街，蒸肉包蟆盐，蒸豆包。

年味一年比一年濃郁遭殉。

后來我們長大了石挂，日子好過了，炮仗也是五花八門的险污，午夜接神前痹愚，就咚咚咚開始放炮仗了，直至午夜鐘聲敲過半小時二十分蛔糯，炮仗聲煙花才逐漸消停拯腮。

近幾年市里申辦文明城市，也是為了消防安全蚁飒，不允許燃放煙花爆竹动壤，年味中倒是少了一些炮仗味。但進入臘月大街小巷門庭夜市及大樹小樹都披上流光溢彩的花燈淮逻，夜幕降臨金光閃閃琼懊，光芒萬丈。春節(jié)除了一場場喜慶的春節(jié)聯(lián)歡晚會爬早，我還眷戀大街小巷高高掛起的大紅燈籠哼丈，各家各戶及門店超市門兩邊的大紅春聯(lián)，這紅紅的年景兒凸椿，也算是一種幸福喜樂的年味吧削祈！

今天雖漫天飄著雪花，但天氣不是太冷。孫子要出去追雪花髓抑，踩腳印咙崎。我們穿帶整齊出門了，玩了好一會兒準備回家吨拍。順帶買了一些菜褪猛，撈了一塊豆腐。小孫子看到后羹饰，點名要喝番茄菌菇豆腐湯伊滋，忙活了十多分鐘一湯鍋紅如如的豆腐湯就做好了。此時才想起今年年夜飯队秩，除了爬肉條笑旺，四喜丸子，紅燒排骨馍资，紅燒雞塊筒主，清蒸鱸魚，和一些蔬菜熟肉鸟蟹，湯鍋配料里還要加入乌妙，幸福和諧、快樂喜慶建钥、順遂祥瑞的年味兒藤韵。