文/梵高說(shuō)莫奈? 蘇末
圖/手藝網(wǎng)編輯
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眼看著端午節(jié)馬上就要到了永罚,作為一群鬧騰的90后小編恢准,怎么能安安心心的吃個(gè)粽子就完事兒治笨?小編們今天心情好夭委,想給你們做一點(diǎn)屬于90后的黃酒出來(lái)嘗嘗肉康。
說(shuō)干咱就干,首先準(zhǔn)備一定量的糯米睹欲,它是這樣的:圓潤(rùn)的供炼、白凈的一屋。
然而被泡之后,就跟談戀愛(ài)的姑娘似的袋哼,水潤(rùn)水潤(rùn)的冀墨。
然后就是靜靜的等待時(shí)間,這個(gè)過(guò)程大概需要泡一天左右涛贯,小編們不急诽嘉,邊上班邊泡著糯米,就這樣弟翘,小編們第一次在公司做黃酒的經(jīng)歷就獻(xiàn)給了你們虫腋。
小編們下班了,趕緊找個(gè)塑料袋子裝下這三大碗喝飽水的糯米衅胀。
一路小心呵護(hù)它,生怕這袋子啪的一下酥筝,從手里滑掉滚躯。三位護(hù)法也是盡職盡責(zé),小眼神一直沒(méi)離開(kāi)過(guò)這一袋白白的糯米嘿歌。
在經(jīng)歷了1個(gè)小時(shí)20分鐘的路程后掸掏,終于把它安全的帶回家,一路7大美女保駕護(hù)航宙帝,連公司的男同事看見(jiàn)了丧凤,都羨慕得不要不要的。
可是回到家后卻是這樣滴.......呆呆地拿著這盆糯米步脓,小的們也是無(wú)從下手愿待。
這位如風(fēng)的女子,你要去干嘛Qセ肌仍侥?
都放開(kāi),讓姐來(lái)治了它鸳君。
先給這盆糯米來(lái)個(gè)全身淋浴加按摩农渊,然后就是養(yǎng)生SPA蒸起,讓它在大火中舒舒服服的待著或颊。裝進(jìn)碗里砸紊,上蒸鍋。
剩下來(lái)的事情就是蓋上蓋子交給時(shí)間了囱挑,由于糯米是泡過(guò)的醉顽,所以只需大火蒸半個(gè)小時(shí),繼而轉(zhuǎn)小火蒸半個(gè)小時(shí)就可以啦平挑。
糯米已上蒸鍋徽鼎,客官們稍安勿躁!
出了廚房看見(jiàn)這一群美麗的瘋女子在疊羅漢,這否淤!畫(huà)悄但!面!有石抡!點(diǎn)檐嚣!美!
不知道進(jìn)行了幾輪的PK戰(zhàn)啰扛,終于玩累了嚎京,立馬抄起筷子填填肚子,要知道這是吃貨的本性隐解。
呀鞍帝!今天不是來(lái)做酒的嗎?怎么就吃上了煞茫,快去看看蒸鍋里的糯米君吧帕涌!
咦,已經(jīng)完全蒸好了续徽,看這軟軟糯糯蚓曼,想不想來(lái)一口?
所以钦扭,是該讓糯米與酒曲來(lái)場(chǎng)奮不顧身的戀愛(ài)了……
熟透了的糯米酒與酒曲終于相遇……
這時(shí)香香的糯米酒初步成型(一臉失敗......)
裝入準(zhǔn)備密封的容器里
為了密封性比較好一點(diǎn)纫版,可以選擇用個(gè)保鮮膜套在蓋子里面
然后密封,最近重慶的天氣比較熱客情,所以等個(gè)兩三天就可以了其弊。
困……困……
黑眼圈……熊貓眼……那天晚上足足釀到了凌晨1點(diǎn)
雖然看似很簡(jiǎn)單的過(guò)程,可是一群90后小編都已經(jīng)困到不行了
要問(wèn)最后的成果膀斋,呵呵呵呵瑞凑,果然是失!敻乓场籽御!了!
其實(shí)小編們?yōu)槭裁捶且鲞@個(gè)釀黃酒呢惰匙,還失敗了技掏!并不是為了覺(jué)得好玩(好吧,其實(shí)還是有一點(diǎn)好玩的)
小時(shí)候的夏天项鬼,追著奶奶做糯米黃酒吃哑梳。回憶起來(lái)绘盟,如同鄉(xiāng)愁一般籠在心頭鸠真,許多記憶已然不在悯仙。希望這碗糯米黃酒可以在端午佳節(jié)陪伴你。
來(lái)來(lái)來(lái)吠卷,大家一起動(dòng)起手來(lái)锡垄。不管是在家鄉(xiāng)還是外地,不管是在定居還是漂泊……
動(dòng)起手來(lái)祭隔,端午節(jié)货岭,一起干了這杯清香怡人的黃酒。
最后祝大家端午節(jié)快樂(lè)疾渴!