百度“有種”的釋義有三種:一是謂世代相傳犬金。種念恍,種類。二是指有后嗣晚顷,有后代峰伙。三是指有志氣,有骨氣该默。在這里我主要從“傳宗接代”的意義上講種子瞳氓,只要有種,就有希望栓袖,就有未來顿膨,就有“一切”锅锨。
我對(duì)種子的認(rèn)知,還是局限在小時(shí)候恋沃,家里留的糧食種子和蔬菜種子。在我們大湘西地區(qū)必指,稻谷種子比較珍貴囊咏,一般放在谷倉以外的斗里,有時(shí)還把同樣珍貴的臘肉放進(jìn)谷種里塔橡。紅薯種子比較難保存梅割,要一定的溫度和濕度,每家每戶都會(huì)在老屋附近的山邊挖一個(gè)紅薯洞葛家,這樣的山洞不安全户辞,那時(shí)常發(fā)生死人事件。蔬菜種子留種和儲(chǔ)存簡(jiǎn)單些癞谒,留幾棵苗壯的底燎,等老了開花結(jié)籽涼干留種即可,如苦瓜弹砚、絲瓜双仍、茄子、辣椒桌吃、蘿卜朱沃、白菜等,還有些種子如芝麻茅诱、黃豆逗物、綠豆、花生等瑟俭,既可留種翎卓,又可食用,二全其美尔当,都是這些年復(fù)一年留種和復(fù)種莲祸,重復(fù)著中國的農(nóng)耕文明和傳承著中國的農(nóng)業(yè)密碼。改革開放后椭迎,農(nóng)業(yè)锐帜、農(nóng)村、農(nóng)民畜号,發(fā)生了深刻的變化缴阎,一個(gè)很大的轉(zhuǎn)變,就是從自留種到買種简软。農(nóng)村農(nóng)民逐步演變成留種的少了蛮拔,買種的多了述暂。留本地種子的少了,種子公司推銷的種子多了建炫。以致于三十年左右的時(shí)間畦韭,許多適合本地的原生種子沒有了,只能依賴種子公司供種了肛跌。這幾年猛然發(fā)現(xiàn)艺配,市場(chǎng)上東西是多了,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量是高了衍慎,大家生活條件是好了转唉,可是好吃稻谷玉米,瓜果蔬菜稳捆,越來越難尋兒時(shí)的味道了赠法。這一切,都應(yīng)該從種子乔夯、種業(yè)砖织、種質(zhì)資源說起,根本上還是要從一粒種子說起驯嘱。
? ? ? ? ? 一镶苞、關(guān)于種子、種質(zhì)鞠评、種業(yè)
(一)茂蚓、什么是種子?
對(duì)于種子的概念剃幌,在不同的領(lǐng)域有不同的解釋聋涨。種子作為最基本的生產(chǎn)資料,不同的人有不同的認(rèn)知负乡。
1牍白、在植物學(xué)上的種子概念,是指裸子植物和被子植物特有的繁殖體抖棘,它由胚珠經(jīng)過傳粉受精形成茂腥。一般由種皮、胚和胚乳三部分組成切省,有的植物成熟的種子只有種皮和胚二部分最岗。
2、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的種子概念朝捆,其含義要比植物學(xué)上種子廣泛得多般渡。凡是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可直接作為播種材料的植物器官都稱為種子,這樣的種子實(shí)際上就是“農(nóng)業(yè)種子”,多數(shù)情況下指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上所用的各種農(nóng)作物的播種材料驯用。
目前脸秽,世界各國所栽培的作物包括大田作物、園藝作物和森林樹木等蝴乔,播種材料種類繁多记餐,大體可分為四類。
一類是真正的種子薇正。真正的種子是植物學(xué)上所指的種子剥扣。如豆類、棉花铝穷、油菜及十字花科的各種蔬菜、黃麻佳魔、亞麻曙聂、煙草、瓜類鞠鲜、茄子宁脊、番茄、辣椒贤姆、茶等榆苞。
二類是果實(shí)型種子。有些作物的干果霞捡,成熟后不開裂坐漏,可以直接用果實(shí)作為播種材料。如小麥碧信、玉米等禾本科作物的穎果赊琳;又如胡蘿卜、芹菜等傘形科植物的雙懸果砰碴;再如向日葵躏筏、除蟲菊等菊科植物的瘦果。因?yàn)樗就獠窟€包有稃殼呈枉,內(nèi)部包含一顆種子趁尼,稱為“籽實(shí)”,有時(shí)也稱為“谷物”猖辫。
三類是營(yíng)養(yǎng)器官酥泞。有些種類的植物除種子和果實(shí)能形成新個(gè)體外,營(yíng)養(yǎng)器官也能形成新個(gè)體住册,而有些植物在一定的生存條件下只能用營(yíng)養(yǎng)器官繁殖后代婶博。如馬鈴薯、菊芋的地下塊莖;紅薯凡人、山藥的地下塊根名党;大蔥、大蒜挠轴、百合的地下鱗莖传睹;蓮藕、姜岸晦、草莓的地下根莖欧啤;金針菜的根系分株;荸薺启上、慈姑和芋頭的地下球莖邢隧;甘蔗的地上莖以及苧麻的吸枝等都屬于營(yíng)養(yǎng)器官。
四類是繁殖孢子冈在。食用菌有野生的倒慧,也有人工栽培的,種類很多包券。食用菌的繁殖基本上都是依靠孢子纫谅。
3、在“種子法”上的種子概念溅固,是指農(nóng)作物和林木的種植材料或者繁殖材料付秕,包括籽粒、果實(shí)侍郭、根询吴、莖、苗励幼、芽汰寓、葉等。
4苹粟、關(guān)于“包衣種子”的概念有滑,是指用人工方法包裹一層膠質(zhì)的天然種子。包衣種子又分丸化種子和包膜種子嵌削。國際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)對(duì)丸化種子的定義:“為了精密播種而發(fā)展的一種或大或小的球形種子單位毛好,其大小和重量的變化范圍可大可小,包殼物質(zhì)可能含有殺蟲劑苛秕、殺菌劑肌访、染料或其他添加劑”。
5艇劫、關(guān)于“人工種子”的概念吼驶,是指通過組織培養(yǎng),誘導(dǎo)產(chǎn)生體細(xì)胞胚(培養(yǎng)物),再用有機(jī)化合物加以包裹蟹演,并具有一定的強(qiáng)度风钻,由此獲得的可以代替種子的人工培養(yǎng)物。目前研制成的人工種子由人工種皮酒请、人工胚乳和體細(xì)胞胚(培養(yǎng)物)三部分組成骡技。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,不論何種作物的種子羞反,都是前后兩季作物聯(lián)系的橋梁布朦,每個(gè)作物品種所具有的生物學(xué)特性和優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀都必須通過種子傳遞給后代。因此昼窗,前季作物的種子對(duì)下季作物的生長(zhǎng)發(fā)育是趴、適應(yīng)環(huán)境的能力,以及產(chǎn)量的高低等澄惊,都具有決定性作用右遭。
(二)、種質(zhì)是什么缤削?
種質(zhì)是指決定生物遺傳性狀,并將其遺傳信息從親代傳給后代的遺傳物質(zhì)吹榴,它往往存在于特定品種之中亭敢。在遺傳學(xué)上稱為基因,是連續(xù)的遺傳物質(zhì)图筹。攜帶種質(zhì)的載體可以是群體帅刀、個(gè)體,也可以是部分器官远剩、組織扣溺、細(xì)胞、個(gè)別染色體或DNA片段瓜晤。種質(zhì)是作物育種的基礎(chǔ)锥余。
現(xiàn)在大家談?wù)撟疃嗟氖欠N質(zhì)資源,那么什么叫種質(zhì)資源呢痢掠?種質(zhì)資源又稱遺傳資源或基因資源驱犹,是指攜帶生物遺傳信息的載體,且具有實(shí)際或者潛在利用價(jià)值的一切生物材料足画。其實(shí)質(zhì)是用來選育新品種的基因資源雄驹。種質(zhì)資源是培育新品種的物質(zhì)基礎(chǔ),也是了解作物及其品種演變的材料淹辞,對(duì)研究作物分類医舆、品種生態(tài)類型及遺傳規(guī)律具有重要意義。
(三)、什么叫種業(yè)蔬将?
種業(yè)是種子產(chǎn)業(yè)的簡(jiǎn)稱爷速,是以農(nóng)作物種子為對(duì)象,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)商品優(yōu)種子娃胆,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果和管理技術(shù)為手段遍希,集種子科研、生產(chǎn)里烦、加工凿蒜、銷售和管理于一體的產(chǎn)業(yè)整體。
種子從以食用為目的的果實(shí)胁黑,到作物的繁殖器官废封,再到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料并進(jìn)行交易的種子商品,進(jìn)而成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的要素資源丧蘸,經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的演變過程漂洋。
現(xiàn)代種業(yè)是繼近代種業(yè)之后的世界種業(yè)發(fā)展的另一階段,其標(biāo)志主要有三個(gè):種子管理法制化力喷、種子產(chǎn)業(yè)科技化刽漂、種子企業(yè)規(guī)模化弟孟。在這一時(shí)期贝咙,種子生產(chǎn)、加工拂募、繁殖庭猩、質(zhì)量檢測(cè)、包衣陈症、貯藏等種子標(biāo)準(zhǔn)化體系逐步建立和完善蔼水。新技術(shù)革命的推動(dòng)、行業(yè)管理高度法制化和產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)高級(jí)化是其主要特征录肯。
種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的生產(chǎn)資料趴腋,種質(zhì)是作物育種的物質(zhì)基礎(chǔ),種業(yè)是國家戰(zhàn)略性论咏、基礎(chǔ)性的核心產(chǎn)業(yè)于样。因此,在當(dāng)今世界潘靖,有種才有希望穿剖。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 劉帥
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 于2021年8月14日七夕夜