糯米別再包粽子了邮屁,教你懶人做法,一鍋蒸2斤菠齿,出鍋直流口水佑吝。大家都知道粽子一般是糯米制成的,其實糯米不但可以做粽子绳匀,還可以做很多美食的芋忿。我做的這個糯米美食,可以說是粽子的一種簡易做法了疾棵,不用捆戈钢、不用綁,簡單好吃是尔,不但做的過程比包粽子簡單殉了,蒸起來也更省時哦。
準備食材:
紅豆拟枚、糯米薪铜、粽葉众弓、紅糖
具體做法:
1.先用溫水泡上一碗紅豆,再泡點糯米隔箍,建議大家一定要提前泡谓娃,這個是我泡了一天的成品。
2.再準備一個圓圓的容器蜒滩,下面鋪上一層粽葉滨达,平鋪一層糯米,壓一壓帮掉,然后再放一層紅豆弦悉,一直按照這種一層糯米一層紅豆的方式平鋪窒典。
3.都鋪好之后上面再蓋一層粽葉蟆炊,讓糯米和紅豆充分吸收粽葉的香氣,涼水上鍋瀑志,大火燒開后轉中火蒸40分鐘涩搓。
4.蒸了40分鐘后取出來,打開上面一層粽葉劈猪,為了讓蒸出來的糯米和紅豆更好吃昧甘,在上面鋪上一層紅糖,我大概是放了一小碗战得,按壓緊實一些充边。
5.繼續(xù)平鋪一層粽葉,二次上鍋蒸常侦,這次大火燒開后轉中火浇冰,再蒸半個小時就可以了。
6.倒扣一個盤子聋亡,反過來肘习,這樣一道清香又甜糯的糯米紅豆飯就做好了。
7.有了粽葉的幫襯味道特別的好吃坡倔,大家喜歡可以試試這樣的做法漂佩,味道一定不會讓你失望。