我最近做飯的熱情很高，說明我胃口好痕檬，身體好霎槐。今日營養(yǎng)早餐是山藥餅。
閨蜜送我一箱鐵棍山藥梦谜，一個人怎么吃得完丘跌。我也知道多吃山藥好袭景，能健脾養(yǎng)胃，可是我天生對山藥闭树、土豆這種較面的菜不感冒耸棒。炒山藥片還行，蒸煮著吃就難以下咽报辱。有時熬點山藥粥榆纽。
今日換種吃法，做山藥餅捏肢。先把山藥蒸熟，去皮后用小勺壓成泥饥侵。擦了點蘋果絲放入山藥泥中鸵赫，為的是增加果味。然后撒點面粉躏升，用手抓勻辩棒，團成球形按壓出餅狀。兩面放些黑芝麻點綴膨疏。
平底鍋中放少許油一睁，把餅煎至兩面金黃就行，因為山藥本身就是熟的佃却。這樣做出的山藥餅吃起來有食欲者吁。
