步驟
第一步：把白菜洗凈采驻，切成小塊，放到盆里備用
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第二步：根據(jù)白菜大小，按個人口味洽洁，加入食鹽痘系，腌制半小時后，把白菜拌勻诡挂，再腌半小時碎浇。
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第三步：把蘋果和梨洗凈，削皮城豁，各取半個苟穆，切碎。
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第四步： 把蘋果和梨放進蒜臼子里搗成糊狀攒盈，挖出來備用。
第五步：把姜和蒜切碎哎榴，放入蒜臼子中加食鹽型豁，搗碎僵蛛。
第六步：根據(jù)個人能吃辣的程度，把辣椒面倒入碗中迎变，加生抽攪拌均勻充尉。
第七步： 把搗好的梨、蘋果以及姜和蒜倒進辣椒面里攪拌均勻衣形，備用驼侠。
第八步：把腌好的白菜用清水沖洗一下，然后用手攥干水分谆吴。
第九步：把拌好的辣椒面和白菜充分攪拌倒源，再加入適量食鹽。
第十步：把攪拌均勻的白菜放到密封罐里纪铺，放在陰涼處腌制3天后相速，就可以食用了。
你們學會了嗎鲜锚？
