外焦里嫩的一款豆腐菜肴,超級下飯哦
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【孜然豆腐丁】
食材:北豆腐 ?西洋菜 ?花生米
調(diào)料:植物油 ?味極鮮 ?芝麻 ?干紅椒 ?孜然粉
方法:
1衅胀、準(zhǔn)備好食材岔乔;
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2、北豆腐切大丁滚躯,西洋菜洗凈切碎雏门,干紅椒剪段;
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3掸掏、不沾鍋熱油放豆腐丁中火煎至兩面金黃茁影;
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4、放花生米丧凤、芝麻募闲、干紅椒、孜然粉愿待、味極鮮翻炒均勻入味浩螺;
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5、放西洋菜翻炒幾下仍侥;
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6要出、出鍋裝盤。
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