大家好绑咱，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者錦繡V山東：“專注美食枢泰，讓生活更有味描融。”今天為大家?guī)砹藥椎兰页Ｃ朗车淖龇ê饴欤@幾道美食也是深受大家的喜歡窿克，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材毛甲，做出最美味的餐食年叮。同時(shí)也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。
剁椒蒸春筍
食材
春筍300克玻募、剁椒60克只损、辣椒醬30克、香蔥10克七咧。
做法
1跃惫、春筍去皮清洗干凈，香蔥艾栋、剁椒爆存、辣椒油備用。
2裹粤、春筍切薄片终蒂，香蔥切碎蜂林。
3遥诉、春筍放入開水鍋中煮一兩分鐘焯水拇泣。
4、過下涼水撈出控干水份擺入盤中矮锈。
5霉翔、放入辣椒醬，放入剁椒苞笨。
6债朵、放入美的蒸箱中層，選擇蒸汽菜單瀑凝，100度蒸20分鐘序芦。
7、蒸好后撒入香蔥即可粤咪。
白蘿卜燉紅燒肉
準(zhǔn)備原料：白蘿卜一根谚中，五花肉300克，姜五片寥枝，冰糖10粒宪塔，蔥少許，輔料準(zhǔn)備蠔油囊拜，生抽某筐，老抽，白糖冠跷，鹽南誊，雞精即可。
第一步：把白蘿卜洗凈去皮蜜托，滾到切塊弟疆，五花肉切成形狀差不多的小塊；
第二步：準(zhǔn)備一鍋沸水盗冷，把五花肉倒入鍋中焯水5分鐘撈出控水備用怠苔；
第三步：鍋中熱油三成熱，依次倒入姜片冰糖仪糖，翻炒至冰糖完全融化柑司，然后倒入煮好的五花肉翻炒兩分鐘，隨后加能沒過紅燒肉的溫水锅劝，加適量的蠔油攒驰，生抽，老抽故爵，白糖玻粪，鹽，雞精，均勻攪拌后蓋上蓋小火燜煮20分鐘劲室；
第四步：開蓋倒入白蘿卜伦仍，均勻翻炒后，繼續(xù)燜煮15分鐘很洋；而后撒上蔥花即可食用充蓝。
胡蘿卜炒千張
1.準(zhǔn)備一根胡蘿卜，洗凈后切成細(xì)絲喉磁；兩張豆腐皮谓苟，卷起來切成細(xì)絲；幾根小蔥切成段协怒；大蔥切成斜片涝焙；生姜切成斜片，幾粒紅辣椒孕暇。
2.起鍋燒水仑撞，加一勺食鹽，水開后下入豆腐皮芭商，焯水15秒撈出控水派草，再下入胡蘿卜絲，焯水30秒铛楣，然后倒出控水備用近迁。
3.另起鍋加適量食用油，倒入蔥姜和紅辣椒爆香簸州，再倒入胡蘿卜絲鉴竭，快速翻炒片刻。
4岸浑，鍋中加食鹽搏存、雞粉、胡椒粉矢洲、蠔油各適量璧眠，清水半勺，倒入豆腐絲翻勻读虏，再倒入小蔥段责静，淋入明油，翻炒均勻盖桥，盛出即可灾螃。
木須肉
所需材料：雞蛋2個(gè)、干黑木耳1小把揩徊、干黃花菜1小把腰鬼、豬里脊肉100克嵌赠、黃瓜半根、油鹽適量熄赡、香油1湯匙姜挺、蔥1段、姜2片本谜、醬油1湯匙初家、雞精少許偎窘、淀粉半湯匙乌助、料酒半湯匙、
做法步驟：
1.準(zhǔn)備好所需材料陌知，把黑木耳和黃花菜都提前泡發(fā)好他托，擇洗干凈。
2.雞蛋磕入碗內(nèi)打散仆葡，黃瓜先斜刀切段赏参，再切成菱形片，蔥和姜都切成絲沿盅，豬里脊肉切成絲把篓，放入碗內(nèi)，加入半湯匙淀粉腰涧，抓勻韧掩，給肉絲上漿，這樣炒出的肉絲吃著嫩滑不柴不硬窖铡，肉絲上漿后疗锐，再加入1湯匙油，抓勻费彼，這樣炒肉絲時(shí)很容易炒散開滑臊，不粘連，不糊鍋底箍铲。
3.鍋內(nèi)加入水燒開雇卷，下入黑木耳和黃花菜焯水，水開后煮1分鐘颠猴，將黑木耳和黃花菜一起撈出关划，瀝凈水分待用。
4.鍋內(nèi)加入油燒熱芙粱，淋入雞蛋液祭玉，加熱至蛋液稍變凝固，再將雞蛋翻炒成塊春畔，盛出待用脱货，雞蛋塊要炒得嫩一些岛都，不要炒老了。
5.鍋內(nèi)加入油燒熱振峻，下入肉絲翻炒臼疫，將肉絲炒至顏色變白，下入蔥絲和姜絲翻炒出香味扣孟。
6.下入黑木耳和黃花菜一起翻炒均勻烫堤，翻炒1分鐘左右。
7.再下入黃瓜片和雞蛋塊翻炒均勻凤价，加入鹽鸽斟，淋入料酒和醬油，翻炒均勻利诺，淋入1湯匙香油富蓄，關(guān)火，盛出裝盤慢逾，一道色香味俱全立倍，營養(yǎng)豐富的木須肉就做好了。
蘿卜鮮海帶湯
食材：白蘿卜侣滩、海帶結(jié)口注、胡蘿卜、口蘑君珠、松茸調(diào)味料寝志、松茸一品鮮
做法：
1、口蘑洗凈切蒂葛躏，鍋中倒入清水澈段，放入白蘿卜、海帶結(jié)舰攒、胡蘿卜败富、口蘑，蓋上蓋子摩窃，大火煮開轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)兽叮，最后，放入一點(diǎn)洗干凈的菠菜或者其他綠葉菜
2猾愿、撒入適量松茸鮮調(diào)味料鹦聪，提鮮調(diào)味，菠菜焯熟即可出鍋蒂秘，這道湯很清淡泽本，我只加了松茸鮮調(diào)味料增咸增鮮。湯直接這樣喝味道是很合適的姻僧。蘿卜规丽、口蘑這些食材吃的時(shí)候可以蘸一點(diǎn)松茸一品鮮蒲牧，味道更贊！不蘸也可以赌莺，又是另一種清甜鮮冰抢。
蒸紫薯球（紫氣東來）
準(zhǔn)備食材：紫薯，芹菜葉艘狭，桂花蜜挎扰。
做法步驟：
1、紫薯去皮切成片巢音，水開上鍋蒸熟之后取出來壓成泥遵倦，再搓成球。
2港谊、將芹菜葉擺放在盤子上骇吭，再擺上紫薯球橙弱，擺放成葡萄的形狀歧寺。最后淋入桂花蜜即可上桌開吃。
萵筍炒雞蛋
準(zhǔn)備食材：雞蛋棘脐，萵筍斜筐，姜蒜末。
做法步驟：
1蛀缝、萵筍削掉外皮顷链，先斜切成段，再切成片備用屈梁。
2嗤练、起鍋燒油，油熱后放入雞蛋液煎煮在讶，煎至兩面定型煞抬，再炒散盛出備用。
3构哺、另起鍋燒油革答，油熱后放入蒜末爆香，再放入萵筍翻炒均勻曙强，加入食鹽調(diào)味残拐，翻炒均勻入味。
4碟嘴、放入雞蛋翻炒均勻溪食，最后加入胡椒粉、雞精調(diào)味娜扇，翻炒均勻入味后即可出鍋裝盤错沃。
宮保雞丁
滑嫩的雞肉边败，脆爽的黃瓜胡蘿卜，香酥的花生米捎废，酸甜香辣笑窜，誘人開胃，揭蓋香味撲鼻登疗，真的是超級(jí)好吃下飯排截。
食材：雞腿3個(gè)，胡蘿卜半根辐益，黃瓜1根断傲，熟花生米1把，蔥1根智政，蒜认罩，
輔料：豆瓣醬，干辣椒续捂，花椒垦垂，料酒，生抽牙瓢，蠔油劫拗，糖，生粉矾克，醋页慷，食用油
做法：
1、雞腿剔骨胁附，把肉切丁加入淀粉酒繁、料酒、鹽抓勻腌制五分鐘備用控妻。胡蘿卜切丁州袒，黃瓜切丁，大蔥切小段饼暑，蒜拍碎稳析。
2、備一空碗弓叛，加入2勺生抽彰居、1勺蠔油、半勺糖撰筷、1勺醋陈惰、1勺淀粉、半碗水毕籽，攪拌均勻備用
3抬闯、起鍋放油井辆，油稍多一些，油七成熱下雞肉溶握，炒制三分鐘杯缺，雞肉變色，盛出備用睡榆。
4萍肆、熱鍋留底油加入干辣椒花椒炸香，撈出棄之胀屿，再加入蒜粒塘揣、炒香，加入豆瓣醬炒出紅油宿崭。
5亲铡、再加入胡蘿卜丁、雞胸肉翻炒均勻葡兑，最后加入黃瓜丁奖蔓、花生米、蔥段和醬汁,大火翻炒均勻即可
砂鍋煲
材料：豆腐铁孵、白玉菇锭硼、鵪鶉蛋、豬肉蜕劝、青紅椒、大蔥轰异、生姜岖沛、大蒜、食鹽搭独、白糖婴削、料酒、豆瓣醬
1.五花肉一塊切成薄片牙肝，豆腐一塊切成厚片唉俗，白玉菇摘洗干凈，洋蔥切成細(xì)絲配椭，準(zhǔn)備一些煮好的鵪鶉蛋虫溜，再準(zhǔn)備蔥花、蒜片股缸、姜片備用衡楞。
2.炒鍋加入少許植物油，下入豆腐和幾粒鵪鶉蛋敦姻，煎至表面焦黃盛出瘾境。
3.鍋內(nèi)留底油下入五花肉歧杏，炒至變色后加入蔥姜蒜、料酒迷守、一勺豆瓣醬犬绒，炒出輔料的香味，然后淋入少許清水煮開兑凿。
4.更換一口砂鍋淋入少許植物油懂更，底部鋪上洋蔥絲和白玉菇，碼放上豆腐和鵪鶉蛋急膀，把炒好的五花肉和湯汁澆到上面沮协，加入白糖和食鹽調(diào)味，煮開后轉(zhuǎn)小火慢煨5分鐘卓嫂。
5.最后表面撒入青椒粒和紅椒粒點(diǎn)綴一下即可完成慷暂。
蝦仁炒荷蘭豆
準(zhǔn)備食材：蝦、荷蘭豆
制作方式：
1晨雳、先將蝦剝?nèi)ケ砥ば腥穑舫鑫r線，洗干凈后用料酒和生姜腌制去腥;
2餐禁、荷蘭豆掐去兩頭血久，切成兩半，然后焯水3分鐘;
3帮非、起鍋燒油氧吐，先將蝦仁炒至變色，盛出備用;
4末盔、鍋里留點(diǎn)底油筑舅，倒入焯過水的荷蘭豆，加入鹽和生抽調(diào)味陨舱，再次倒入蝦仁翠拣，反焯30秒出鍋。
5游盲、蝦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣误墓，對(duì)于老年人而言，鈣質(zhì)容易流失益缎。
我是美食領(lǐng)域的作者錦繡V山東谜慌， 如果你喜歡我的文章，歡迎關(guān)注我链峭！關(guān)注我畦娄，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜歡吃的菜是什么呢熙卡？歡迎留言告訴小編杖刷，大家在評(píng)論區(qū)說說你吃過哪些最難忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么驳癌，歡迎關(guān)注我滑燃，每天給大家分享好吃的食物。每日更新文章颓鲜，不見不散表窘，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多愛美食的人一起分享甜滨。
