“湖廣熟缀雳，天下足”渡嚣。氣候濕潤，四季分明肥印、雨水充沛识椰、光熱資源豐富等等這些優(yōu)勢讓湖南成糧食生產(chǎn)的重要基地。在這種得天獨(dú)厚的地理環(huán)境中深碱，水稻的種植使得湖南農(nóng)耕文化尤為燦爛且獨(dú)具特色裤唠。韶山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園為你展示湖湘農(nóng)耕文化的獨(dú)特魅力。讓你脫離書本上的文字知識(shí)真正的了解到農(nóng)耕文化的意義莹痢，追溯湖湘農(nóng)耕文化的源遠(yuǎn)流長。
湖南是世界農(nóng)耕文明的重要發(fā)源地墓赴。擁有耕地資源878.3萬公頃竞膳，從南到北、從東到西诫硕，到處都有稻作文化遺址的發(fā)現(xiàn)坦辟。歷史上“神農(nóng)創(chuàng)耒”的傳說被認(rèn)為是中華農(nóng)耕文明的標(biāo)志，在湖南地區(qū)道縣玉蟾巖出土的稻谷被認(rèn)為是世界上最早的水稻田遺跡章办，這體現(xiàn)了湖湘農(nóng)耕文化的獨(dú)特歷史地位锉走。從遠(yuǎn)古時(shí)代先民開始至今滨彻，在三湘大地，繪就了一幅巨大的農(nóng)耕文化遺存的歷史長卷挪蹭。
神農(nóng)氏炎帝亭饵，是中華農(nóng)耕文化的源頭，是中國遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)發(fā)明者梁厉。作為炎帝故里辜羊，湖南是耕食文化、耕食精神的真正家園词顾“送海“始教天下耕種五谷而食之”，湖南耒陽是“神農(nóng)創(chuàng)耒”的地方肉盹。相傳炎帝經(jīng)常駕一葉扁舟昔驱，從長江出入洞庭，采集五谷上忍、教民耕種骤肛。他上溯湘江，采藥衡山下睡雇，日遇七十毒而不輟橄碾。炎帝溯水而上，來到一片山水肥美的地方(即今耒陽境內(nèi))受到部落子民的歡迎岸更。并與他們一起打獵播種陕习。在炎帝之前，人們不知耕種观蓄，亦不知谷物乃重要食物混移，只知采摘各種草木果實(shí)勉強(qiáng)解決溫飽。在傳播耕種的過程中侮穿，炎帝發(fā)明了耕播工具——耒耜歌径。從此以后，人們開始使用工具耕種亲茅，生產(chǎn)效率也大大提高回铛，食物才逐漸有了剩余。于是乎克锣，炎帝部落開始把野生豬茵肃、狗、羊袭祟、牛验残、雞等動(dòng)物進(jìn)行人工飼養(yǎng)，既馴其作為畜力服務(wù)于農(nóng)耕巾乳，又將其作為食物;既可作為補(bǔ)充營養(yǎng)之用您没，又大大推進(jìn)了畜力農(nóng)耕鸟召。
先秦時(shí)期，生產(chǎn)工具從石器氨鹏、青銅器到鐵器不斷演變欧募，鋤耕農(nóng)業(yè)與犁耕農(nóng)業(yè)并存，而牛耕技術(shù)的出現(xiàn)喻犁，大大提高了耕作效率與質(zhì)量槽片。漢唐時(shí)期，鐵犁得到改進(jìn)和推廣肢础，水利工程的完善还栓，以及施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高传轰，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸走向精耕細(xì)作剩盒，人們不斷克服自然條件的限制，收成不再完全取決于天氣的好壞慨蛙。
現(xiàn)今辽聊，工業(yè)化的發(fā)展使得耕地大量喪失，農(nóng)村人口銳減期贫，原本農(nóng)耕民俗文化賴以生存的文化生態(tài)環(huán)境遭到破壞跟匆。生產(chǎn)、生活方式驟變通砍、文化載體與受眾的隔閡玛臂、傳統(tǒng)手工行業(yè)的傳承危機(jī)、功利化的商業(yè)開發(fā)封孙，凡此種種給湖湘農(nóng)耕帶來具大影響迹冤。
古人云“耕，可事稼穡虎忌，豐五谷泡徙，養(yǎng)家糊口，以立性命膜蠢，是為生存之本;讀堪藐，可知詩書，達(dá)禮義挑围，修身養(yǎng)性庶橱，以立高德，是為教化之路贪惹。”韶山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園讓非遺與傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的結(jié)合寂嘉，使得傳統(tǒng)習(xí)俗奏瞬、及民間手工藝等釋放出獨(dú)特的湖湘魅力枫绅。
