文/Echo
讀初中的時候阱表，韓國有一部電視劇很火，叫《大長今》贡珊。是講一個叫徐長今的女孩通過自己的努力成為朝鮮首位女御醫(yī)的故事最爬。過了這么些年，很多情節(jié)都不記得了门岔，里面的一個小情節(jié)是關于長今對做飯的看法卻是讓我受用至今的爱致。
‘做食物的時候，想象吃的人臉上浮現(xiàn)的笑容寒随。做食物的時候糠悯，要想到怎么讓一個人快樂帮坚。’
出國之前互艾，我是很少做飯的试和。回家是不需要做的纫普，偶爾回去阅悍，早已有家人備好了菜肴。后來戀愛了昨稼，那時的男友說节视，跟我在一起，這一輩子都不會讓你做飯假栓，你只管吃就好了寻行。
我便真的以為，這一生我是不需要去學習怎么做飯的匾荆。
即便后來出了國寡痰，做飯于我都不算是大事。異國生活過的人都知道棋凳，會做飯是生存的基本技能拦坠。可我偏偏是足夠幸運的剩岳，遇到幾個很會做飯贞滨，也喜歡做飯的朋友。不想做飯拍棕，或者沒時間做飯時晓铆，他們會把做好的飯留給我吃。也就從來沒有認真的學著去做飯绰播。
再后來骄噪，經歷了一段長長的低迷期。感情上的動蕩蠢箩，學業(yè)上的刁難链蕊，科研上的低谷，一度讓我喪失了對生活的熱情谬泌。那段時間里滔韵，想盡了辦法去自救。走了很多路掌实，看了很多景陪蜻，讀了很多書，研究了心理學贱鼻，接觸過佛教宴卖，也看了《道德經》滋将。可這些都沒能排除掉心底深藏的那份對生活焦慮和對未來的不安症昏。
也是偶然耕渴，春節(jié)回國后再回來。就想開始認認真真的為自己做飯齿兔。一蔬一菜我都認真去對待橱脸，一湯一羹里都想象過吃起時的甘甜。我把每一餐都做得色彩斑斕分苇。
白水煮面添诉，要配上青的小菠菜，放幾個肉丸或者一只烤雞腿医寿，雞蛋要雙面煎栏赴，黃黃的那種才搭配得上整碗面的色彩。旁邊要有小菜靖秩，或是幾片腌魚须眷，或是幾顆橄欖，或者幾凉低唬花生米花颗，你想吃的都可以。
做三明治要足夠豐盛惠拭，面包要用橄欖油煎一下才好吃扩劝。心情清淡時，放幾片青青的黃瓜片职辅。若是心情愉悅棒呛，那就換成紅火的西紅柿片。生菜一片葉子就夠了域携，雞蛋也要煎成黃黃的簇秒，搭配上肉色略紅的火腿片，最后加上面包醬秀鞭，或者你也可以換一種吃法趋观，放上老干媽，味道真的會很不一樣气筋。
角瓜煎餅做起來其實很簡單拆内。角瓜打成絲，放上面粉宠默，加個雞蛋，撒上鹽和胡椒粉灵巧，加水攪拌搀矫，油鍋煎起來抹沪，又快又好吃。沒角瓜了瓤球，黃瓜可以替代融欧。青色黃色不夠色彩，那就加點胡蘿卜絲吧卦羡。你可以在餅上涂些你喜歡的醬噪馏，辣椒醬，豆瓣醬绿饵，老干媽醬欠肾，你喜歡的，都可以拟赊。
雞蛋豆腐湯是跟一個越南女孩學來的刺桃。西紅柿和硬豆腐要先切成小小的塊，油鍋炒了西紅柿吸祟，加上開水瑟慈，最后放上豆腐小塊，加上打散的雞蛋屋匕。倒進一個你喜歡的碗里葛碧，幾粒小蔥花當點綴。簡單的一碗湯过吻，也稱得上完美了吹埠。
經歷過低落的人會知道，這樣的閑適心情對于一個曾對生活失望的人是多么的彌足珍貴疮装。就是在這些簡簡單單的一餐一飯中缘琅，我重拾了對生活的信心和勇氣，也多了對生命本身的熱忱廓推。
而我知道刷袍，這份內心深處的熱忱和勇氣，足以支撐我走過以后的每一個晴天樊展，雨天呻纹。
也漸漸明白，自己想要的幸福并不在TA的一顰一笑間专缠，也不在于工作上的認可和夸贊雷酪，而是認真對待自己的每一個瞬間。
