? ? ? ? 四只大螃蟹肘习,在圓圓的藍(lán)色的臉盆里被五花大綁著际乘,無(wú)論是清蒸蘸姜醋汁還是做香辣蟹,都讓我口水直流∑澹現(xiàn)在他們靜靜的在盆里脖含,嘴里吐著泡泡,互相瞪著眼投蝉。
? ? ? ? 四只大螃蟹的肚子鼓鼓的养葵,圓圓的,像天上的一輪滿月瘩缆,像一顆蛋黃月餅关拒。爸爸把他們拿起來,用刷子反復(fù)刷洗庸娱,不一會(huì)兒鼓鼓的肚子又干凈又亮着绊,好像水里的青苔石頭被洗干凈了一樣。爸爸的額頭也滲出了點(diǎn)點(diǎn)汗珠熟尉。我在一旁將老姜切片归露,墊在盤子里,將螃蟹翻過來放在姜片上斤儿,蓋上鍋蓋等待著美味出爐剧包!
? ? ? ? ? “噗……”揭開鍋蓋恐锦,白云一樣的蒸汽瞬間升起,廚房里一下子仿佛就成了仙境疆液,紅紅的一铅,帶著海鮮的甜味的大螃蟹,我知道枚粘,這是一頓大餐馅闽!
? ? ? ? 將螃蟹端上桌飘蚯,我們圍坐在一起馍迄,拿起一只,將繩子解開局骤,掀開蟹殼攀圈,橙紅色的蟹黃好像秋天的橘子,嘬一小口峦甩,蟹黃的濃香在唇齒間漫開赘来,再食,便用小勺舀滿一勺凯傲,放進(jìn)嘴里犬辰,像細(xì)細(xì)的沙,仿佛在海灘冰单,像濃濃的酒幌缝,香醇醉人,享受著大塊蟹黃的滿足诫欠,好像擁有了一個(gè)秋天涵卵!
? ? ? ? ? 將蟹腳咬開,Q彈飽滿的蟹肉荒叼,蘸一蘸姜醋汁轿偎,帶著一絲甜甜的味道在嘴里彈開。
? ? ? ? ? 這是秋天的味道被廓,是家的溫暖坏晦。
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