元宵節(jié)踩著年的尾巴溜走了展箱。出了十五楞抡,年就算過完了。相傳李自成入關(guān)那年析藕,連吃了十五天餃子召廷,年便有一十五天。在第十五天账胧,炮聲響了竞慢,熱鬧忽歸于沉寂,像是一部熱鬧的電影忽然被按了靜音鍵治泥。
古人有古人的熱鬧筹煮,今人也有今人的熱鬧。在微冷的初春居夹,吃一碗熱乎乎的大元宵败潦,實(shí)在是一件樂事本冲。元宵餡兒的種類多,做法也多劫扒。稻香村的山楂餡兒是一絕檬洞,酸甜可口,黏而不膩沟饥,是小孩子的最愛添怔。炸元宵是當(dāng)點(diǎn)心吃的,皮兒脆芯兒軟贤旷,同麻團(tuán)有點(diǎn)像广料。
我姥姥家的元宵節(jié)卻是吃餃子的。小時(shí)候最盼著到姥姥家過元宵節(jié)——有餃子包幼驶,有牌打艾杏。
包餃子從下午四點(diǎn)就要開始,姥姥和面盅藻,姥爺拌餡兒购桑。面和好了,就切成幾塊萧求,搓成粗粗的長(zhǎng)條兒其兴,再剁成一個(gè)個(gè)小面疙瘩顶瞒。有一年夸政,包芹菜餡餃子。我剛學(xué)會(huì)包餃子榴徐,非要跟著包守问。“閨女坑资,要不咱再練練耗帕,等下回?”我特生氣袱贮,覺得她小瞧我仿便。“姥姥說我我攒巍,說我行的嗽仪,不信你問她∑饫颍”姥姥說闻坚,丫頭包得挺好,你就讓她包嘛兢孝。
我卯足了勁要裝大大的餡兒窿凤。每個(gè)餃子都是緊著薄遛兒的一層面將將捏上的仅偎,像是給白瓷娃娃鍍了個(gè)金邊■ㄊ猓“小外甥女兒橘沥,芹菜餡水大,你盛這么大餡兒相种,一煮就全漏了威恼。”肯定是他裝不了我這么大餡兒寝并,羨慕我來著箫措。
餃子一下鍋,我就傻眼了衬潦。眼瞅著我包的餃子口兒一下就蹦開了斤蔓,一團(tuán)芹菜餡撲簌落到湯里,只剩下孤零零的面皮兒浮在水面镀岛。我急得恨不得自己下鍋把它們合上弦牡。我呆呆地看著一鍋餃子,直到最后一個(gè)也沒熬過黎明前的黑夜漂羊,才一步三回頭驾锰,滿心悵惘地走了。那天夜里走越,我們?nèi)液攘撕么笠诲伹鄄嗣嫫?/p>
我們家的人都愛打牌椭豫,也會(huì)打牌。就說我吧旨指,上學(xué)那會(huì)兒和同學(xué)們打牌赏酥,從來沒輸過。每年飯一撤下谆构,牌桌就架起來了裸扶。我喊一嗓子,姥姥姥爺小舅小姨打牌啦搬素,沒多會(huì)兒人就都來了呵晨。玩什么也沒個(gè)定數(shù),什么都會(huì)熬尺。
那年英子小姨已經(jīng)到我們家了摸屠。我本該叫她小舅媽的,我總覺得小舅媽生分猪杭,就也叫她小姨了餐塘。我和她還有小舅我們?nèi)齻€(gè)打斗地主。小姨牌打得不好皂吮,有一回我當(dāng)?shù)刂鹘渖担话研闻扑笆郑屛翼槼鋈チ恕0π枘桑趺催@么不會(huì)打牌芦倒。可能是從來沒贏這么順不翩,都快一點(diǎn)了兵扬,我還想接著玩。他們向來是聽我的口蝠。那次忘了是什么器钟,仨五就帶隊(duì)了。我心里樂妙蔗,仨五也管不上傲霸,這牌爛到水坑里了。我想看看她剩啥牌眉反,趁她喝水的工夫偷著看了一眼昙啄。翻開一看,像吞了青李子寸五,甜中帶澀梳凛。我跟姥姥說,累了梳杏,不打了韧拒,回家睡覺。姥姥說秘狞,沒事叭莫,都睡得晚蹈集,讓他倆再陪你打會(huì)兒烁试。我笑,真累了拢肆,困得睜不開眼了减响。
千里搭涼棚,天下沒有不散的宴席郭怪。小舅一家去加拿大了支示,過年已不常回來鄙才。奶奶身體不好颂鸿,我也不能回姥姥家過節(jié)了。聽說今年的元宵好攒庵,是排了長(zhǎng)隊(duì)從稻香村總店買來的嘴纺。我吃著甜甜的元宵败晴,眼睛突然濕了,不知道沒有我們的元宵節(jié)栽渴,姥姥家還熱鬧嗎尖坤?