有本事的人經(jīng)天緯地吼渡,而我的功夫最多在我的灶臺(tái)邊。
只是我腦子里有太多的美食做法乓序,卻缺乏表現(xiàn)的舞臺(tái)寺酪。女兒在外讀書于我最大的失落莫過于:一身廚藝無處施展!
做飯這件事兒我覺得自己真的是喜歡且有天分替劈。無論是一蔥一蒜寄雀,還是什么所謂的高級(jí)食材,我都會(huì)一視同仁的小心侍弄陨献。我總覺得只有你對(duì)你的食材食物充滿敬意和愛盒犹,只有你能尊重它為你帶來的幸福和愉悅,只有你給予它應(yīng)得的足夠的禮遇眨业,它才會(huì)綻放出它獨(dú)特的魅力為你服務(wù)急膀!所以盡管技術(shù)發(fā)揮表現(xiàn)時(shí)常不很穩(wěn)定,但每次獨(dú)特的風(fēng)味都不失常且都可圈可點(diǎn)龄捡。這有女兒和小外甥佐證卓嫂!
小外甥人雖小卻有品,他可不將就墅茉,嘟嘟的小肉腸嘴很刁——這份“刁”隨了他老媽命黔!而女兒那就更別說了呜呐,幾乎能讓人發(fā)瘋——舉例說明:小丫頭打小不喜歡吃蔥,不足兩歲時(shí)悍募,姥爺切成綠豆大小的蔥花熗鍋給她做疙瘩湯吃蘑辑,她能精準(zhǔn)的用小舌頭把入嘴的蔥粒兒盡數(shù)驅(qū)除。有時(shí)候我做菜放了某些特殊不常用的調(diào)料坠宴,她小舌頭的味蕾就像藏了很精妙的感應(yīng)器一般洋魂,識(shí)別且記憶。
說來我的廚技就是被小娃兒磨出來的喜鼓。
妞兒從小在姥姥姥爺身邊長(zhǎng)大副砍,飲食習(xí)慣和我的很是不同。老人菜品相對(duì)單一庄岖,小丫頭有點(diǎn)兒挑食豁翎,老倆口就多于遷就∮绶蓿回到我身邊后因?yàn)椴涣?xí)慣心剥,孩子食量銳減食欲下降讓我很是挫敗且無奈。于是我使出渾身解數(shù)變著花樣努力做各種好吃的飯菜背桐,然而效果一般优烧!我越急于求成越不盡如意。
痛定思痛链峭,我沉心靜氣認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)畦娄,仔細(xì)深入的分析琢磨,加上自己的聰明才智(順便夸夸自個(gè)兒)弊仪,終于女兒越來越接受我的飯菜了熙卡。這讓我信心倍增,鞭策自己更上層樓撼短!果然是功夫下到哪里就可以看到哪兒的好——高考之后女兒的小臉兒像小蘋果再膳,盡管總?cè)氯轮獪p肥挺勿,卻又總抵擋不住老媽牌兒美食的誘惑扎進(jìn)眼前的美食掃蕩戰(zhàn)役中曲横。
說到這兒又想起一件樂事兒:某個(gè)周末妹一家人來看望我們。妹夫和我神秘且驕傲的說:我辟谷把自己餓了整整十天不瓶,終于瘦下來五斤禾嫉!然后給我們?cè)敿?xì)講解了一下這十天的感覺和最初的折磨。末了他晃著腦袋一副難忘痛苦的表情道:其實(shí)辟谷最難的是前三天或前五天蚊丐,熬過了這幾天大腦和身體就慢慢的適應(yīng)了熙参,不再那么饞飯菜的香味了……之后我們渡過了一個(gè)美滿的周末——有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎麦备?孽椰!我極盡地主之宜昭娩,我親愛的大家也不負(fù)我的期望,餐餐盡歡黍匾,盆光碗凈栏渺!待他們打道回府匯報(bào)平安時(shí)庇绽,電話那頭妹大笑不止說妹夫痛苦熬了十天瘦下來的五斤盘寡,去了我家一天就破功,才剛稱重冰单,一夜回到了解放前……
嗯纹腌!我覺得自己真是天才霎终!
可惜我不施展廚藝久矣!原本想著過年孩子回家和家人團(tuán)聚的時(shí)候可以好好舞刀弄碗兒的比劃一下下升薯,然而疫情烽煙再起莱褒,我的炊煙哪好飄揚(yáng)?涎劈!唉保礼!可惡的新冠!