文/吾愛(ài)廬
9月初南疆行瓷患,到達(dá)阿克蘇后,朋友盛情招待肉質(zhì)細(xì)嫩遣妥,味道鮮美尉尾,沒(méi)有羊膻味的羊肉,簡(jiǎn)直棒呆燥透,好吃極了沙咏,人生第一次嘗鮮,感慨:
為什么內(nèi)地羊肉膻味重班套?
為什么阿克蘇羊肉肉質(zhì)鮮嫩味美肢藐?
友人介紹說(shuō):
阿克蘇自然環(huán)境比較好,空氣清新 吱韭,氧氣足吆豹,雖風(fēng)沙大鱼的,但土壤和水質(zhì)都含有堿性,羊吃了含有堿性的草痘煤,羊肉質(zhì)也堿性凑阶,肉質(zhì)鮮嫩,沒(méi)有膻味衷快,而且羊的體型瘦身緊致宙橱,沒(méi)有我們內(nèi)地羊那么肥嘟嘟的,所以新疆只有這里羊肉最好吃蘸拔,無(wú)他师郑。
原來(lái)如此,聽(tīng)了友人一番介紹调窍,感慨決定羊肉好吃與否的是“喂養(yǎng)羊吃什么食物宝冕,羊就成了什么體質(zhì)”。
由此讓我想起自己養(yǎng)生多年的經(jīng)驗(yàn)邓萨,以及國(guó)內(nèi)外各大營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常提到的食物與人的關(guān)系地梨,食物決定我們身體體質(zhì),可以說(shuō)左右著人的性情缔恳。
01
古書《金匱真言》里說(shuō)湿刽,長(zhǎng)期吃肉的人,性不安寧褐耳。
羊肉或牛肉,熱性渴庆,常食之铃芦,陽(yáng)氣足,火氣旺襟雷,人之性情不易安靜下來(lái)刃滓。
通常吃牛羊肉等熱性食材的人,個(gè)體體能高耸弄,體內(nèi)陽(yáng)氣充足咧虎,外形體型有些壯實(shí)和魁梧,秉性活躍開(kāi)朗计呈,脾氣急砰诵,活力四射。女的自信活潑捌显,男的帥氣青春茁彭。
除了牛羊肉外,還有哪些是熱性食材呢扶歪?
比如動(dòng)物類雞肉理肺,鵝肉,海蝦,生蠔等妹萨,植物類有洋蔥年枕,黑木耳,辣椒乎完,地瓜等熏兄,經(jīng)常攝入,可以扶正祛邪囱怕,促進(jìn)血液流速增快霍弹,提升身體新陳代謝,體質(zhì)偏弱增強(qiáng)娃弓,免疫力好典格,性情陽(yáng)光。
仔細(xì)觀察新疆本土人和內(nèi)蒙古人台丛,他們以吃肉為主耍缴,長(zhǎng)期攝入,膚質(zhì)粗糙挽霉,外在氣質(zhì)防嗡,言談舉止等,給人感覺(jué)一種粗獷的味道侠坎,性情中人蚁趁,豪爽熱情,大方豪邁实胸,很難想像在吃肉的世界里怎么會(huì)有“十指不沾陽(yáng)春水他嫡,細(xì)皮嫩肉白骨精”的物種來(lái)呢,哈哈庐完。
難怪很多人說(shuō)钢属,北方人直率好打交道,南方人難弄门躯,心思細(xì)密淆党,肚子里彎繞繞過(guò)多。與食物脫不了干系讶凉,吃肉的人率直染乌,吃植物的人平和。
我先來(lái)說(shuō)說(shuō)懂讯,南方人的飲食結(jié)構(gòu)慕匠。
南方人以吃谷物類為主,動(dòng)物肉類為輔域醇,植物類都偏寒性台谊,涼性蓉媳,一年四季食物不變,長(zhǎng)期吃锅铅,體質(zhì)相對(duì)于熱性體質(zhì)來(lái)說(shuō)酪呻,較弱較虛,不實(shí)誠(chéng)盐须,南方人外形形體清瘦玩荠,性格安靜,脾氣溫和贼邓,有的甚至抑郁阶冈,消極。
那么塑径,哪些食材是偏寒性的呢女坑?
比如豬肉,螃蟹统舀,河蝦匆骗,海帶,黑魚誉简,苦瓜碉就,西瓜,黃瓜闷串,香蕉瓮钥,梨等等,長(zhǎng)期食用烹吵,體質(zhì)不僅偏寒性不說(shuō)碉熄,會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)絡(luò)不通年叮,久之得病矣,寒性食物偶爾食之無(wú)礙玻募,或者作為一劑良藥調(diào)理極度熱性體質(zhì)身體只损,可以用之。
食物與我們身體體質(zhì)息息相關(guān)七咧,你吃什么跃惫,也就成了什么。食物性質(zhì)決定人體體質(zhì)艾栋,體質(zhì)好壞影響人的性情爆存,性情形成性格,性格反映人的心理特點(diǎn)蝗砾。
02
食物決定人的體質(zhì)先较,也左右著人的性情携冤,反映著人的心理特點(diǎn)。
觀察長(zhǎng)期注重健康養(yǎng)生的人闲勺,自我管理能力強(qiáng)曾棕,合理調(diào)配一日三餐飲食結(jié)構(gòu),科學(xué)飲食菜循,均衡營(yíng)養(yǎng)翘地,懂得自律,管住嘴邁開(kāi)腿癌幕,不吃垃圾食品衙耕,善于調(diào)節(jié)情緒,加上適當(dāng)運(yùn)動(dòng)勺远,這些人給人感覺(jué)很精神橙喘,狀態(tài)好,心態(tài)好谚中,好溝通渴杆。
而那些喜歡熬夜,吃宵夜宪塔,垃圾食品磁奖,生活方式顛三倒四,普遍精神狀態(tài)不好某筐,萎靡不振比搭,臉色晦暗,反應(yīng)不靈敏南誊,工作效率大打折克身诺,溝通困難,接受新事物慢抄囚,固化思維模式霉赡,不愿成長(zhǎng)改變,心理調(diào)節(jié)能力弱幔托,容易抱怨和攻擊穴亏。
我一閨蜜自身半年來(lái)的變化有目共睹,之前沒(méi)有好的生活方式重挑,飲食不科學(xué)嗓化,亂吃東西,體型很胖谬哀,體質(zhì)弱刺覆,常感冒,情緒很差史煎,動(dòng)不動(dòng)發(fā)火谦屑,罵人驳糯,家里人都怕了她了,以為她是不是更年期綜合征提前到來(lái)伦仍,建議她去看精神科结窘。
后來(lái)經(jīng)過(guò)我們的指導(dǎo),從一日三餐科學(xué)飲食配比入手充蓝,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)好好吃飯隧枫,好好睡覺(jué),好好運(yùn)動(dòng)谓苟,半年來(lái)的自律官脓,從132斤減到110斤,身材有型涝焙,凸凹有致卑笨,整個(gè)精神面貌煥然一新,脾氣反而好了仑撞,家人說(shuō)她幾句赤兴,沒(méi)有任何反應(yīng)。
她自己都感慨萬(wàn)千隧哮,女人啊桶良,千萬(wàn)不能邋遢,一邋遢成千古恨沮翔,自己不好陨帆,還連累家人受傷害,女人采蚀,把自己變好才是解決一切問(wèn)題的關(guān)鍵疲牵。女人好,活出自我榆鼠,活出精彩纲爸,整個(gè)家庭都會(huì)煥發(fā)光彩,家人因?yàn)橛心愣腋妆够!?/p>
因此识啦,好好吃飯對(duì)我們身體的影響是巨大的,身體需要的營(yíng)養(yǎng)攝取不夠责静,體質(zhì)變?nèi)踉模庾兇蟾乔牛膽B(tài)受損灾螃,心理漸漸有疾病。
呼吁大家注重一日三餐科學(xué)飲食揩徊,吃得好腰鬼,養(yǎng)得好嵌赠,方能活得好。