小吃餐廳兼職之路

工作的忙碌罕伯,生活的壓力,身邊的瑣事叽讳,是不是占據(jù)了我們的生活追他,沒有了自我的思考坟募,沒有了自己的想法,失去了自我邑狸。

這幾天我們這邊霧霾污染嚴重懈糯,還下起了小雨,稀稀拉拉的透著一絲絲寒冷氣单雾,所以早上打車或者坐公交去上班赚哗,也就有了時間來寫點東西,碼點字自娛自樂硅堆。

我在一家朋友介紹的小吃店做幫手屿储,就年前2個月的時間,算是兼職吧渐逃,工資沒問够掠,休假沒問,當時自己感覺就2個月的時間茄菊,只要給錢疯潭,別的都無所謂,就這樣開始了之前沒做過的餐廳服務員买羞,在這個說著方言的三線城市袁勺,我既陌生又熟悉的地方,初中在老家上的畜普,高中在距離此地200多里路的縣城期丰,大學在青島,所以在我們這個三線城市沒呆多久吃挑,好多關于這個城市事情都是懵的钝荡。兄弟們、朋友們都在這里生活著舶衬,都做著自己的工作埠通,忙碌著自己的生活,而我卻像剛入住的新人逛犹,一切都在摸索著端辱,適應著。

小吃餐廳的工作很簡單虽画,就是每天早上配菜舞蔽,中午接待客人,收銀码撰,打掃衛(wèi)生渗柿,老板娘在后廚做煲,有個阿姨洗菜脖岛、刷碗朵栖,我在前面接待客人颊亮,收銀,收拾他們大餐以后的垃圾陨溅,工作不是很累终惑。老板是我兄弟的哥,老板娘為人也很好声登,工作很輕松狠鸳,很隨意。第一次在這樣的餐廳里工作悯嗓,坐班看點件舵,時間長達12個小時,雖然不是12個小時都在工作脯厨,到畢竟要無聊的呆著铅祸,其實這樣的呆著很煩,很煩合武,很煩临梗。不過,透過這個小吃稼跳,也讓我了解了我們這的飲食行業(yè)的一角盟庞,人群的消費水平,這個餐飲確實挺賺錢的汤善,他們都是一步步的走出來的什猖,賺錢的,所有的事一切做的順了红淡,慢慢就做大了不狮,慢慢的就步入正規(guī)了。

這家餐廳在我們這座城市里有4家店在旱,所謂的4家連鎖摇零,有一個總店,其他的店都是他們合伙開的桶蝎,這是一個典型的家族性經(jīng)營驻仅,總店我沒去過,但是聽說現(xiàn)在的4店繁榮都是總店打拼出來的登渣,總店的老板是一個現(xiàn)在28歲的青年做出來的雾家,大概5年之前吧,一步步做到現(xiàn)在绍豁,抓住了那個時候的機遇,當時好多從鄉(xiāng)鎮(zhèn)來城市逛街牙捉、玩的人竹揍,吃個雞公煲就不錯了敬飒,所以經(jīng)營很好,很賺錢芬位。然后嘗到了甜頭无拗,所以親戚朋友都開始來做這個,現(xiàn)在4個店都是他們開的昧碉,每個在店里的技術活都是自己人英染,總店我不是很不了解,但是所有的料都出自于總店被饿,除了他們4家店外四康,還有親戚開的店,在這座小城有了不少了這樣的店狭握。在這個經(jīng)濟不怎么好的環(huán)境下闪金,也就吃喝不會失業(yè),經(jīng)營好的話

有時想论颅,如果自己沒有去上大學哎垦,會不會也會在座小城有一份屬于自己的事,有錢賺恃疯,有老婆漏设,有孩子,有兄弟今妄,有生活郑口。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?---孝伴

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