我是吃貨

早上睡到自然醒的狀態(tài)好久沒感受到了丐怯。入住酒店的第一天早晨,我的生物鐘在六點半把我準時叫醒,而我選擇又睡了個回籠覺县好。早讀大概真的是不能參加一段時間了,明確的感受到了疆姐想?yún)⒓釉缱x卻一直不能達成的遺憾:新疆的人們太喜歡晚睡晚起了暖混,入鄉(xiāng)隨俗的我們也要同步缕贡,以保持一天旺盛的精力。至于為什么當?shù)厝硕枷矚g晚睡晚起拣播,那原因肯定就是熱善绎。潘興接飛機那天,一不小心掉了一個打火機诫尽,砰的一聲爆炸了禀酱。避開白天最熱的時辰,下午和晚上就是一天的開始牧嫉。載歌載舞就是生活的形式剂跟。凡是有聚會减途,吃完飯后大家一定會唱歌跳舞。新疆是一個你本來不會唱歌跳舞曹洽,但是到了這里一定會加入的地方鳍置。人們活的自在和隨意。這大概是很多人夢寐以求的生活送淆,所以税产,你會不由自主的加入到他們之中 ,被熱情所感染偷崩。

昨晚的聚會就是這樣辟拷。印(我老公)喝酒唱歌跳舞樣樣行了到現(xiàn)在我還清晰的記得兒子眼中的震撼:原來爸爸還能唱歌阐斜?衫冻!原來爸爸還會跳舞?谒出!我把這段錄下來了隅俘,收入家里珍貴視頻集。說回聚會笤喳,我也是第一次知道为居,原來一個大大屋子可以只放一張大大圓桌,所有人坐下來之后杀狡,近視眼估計都看不清對面的人誰颜骤。桌子下面的轉動傳菜機器讓孩子們特別感興趣。喝酒喝一段后捣卤,每個人要喝通關(第一次進酒場兒的我真不知道啥叫通關)忍抽。我陪著老公一個接一個的敬酒感謝,一個個不熟的人都因為長輩的介紹迅速變熟了董朝,人和人之間的關系一下子就拉近了鸠项。喝完酒就是跳舞,唱歌子姜。所有人都下場了祟绊。不管他們多少歲,都會跳舞哥捕!尤其是小白叔的父親牧抽,一個七十多歲的老爺子,跳的好極了遥赚!以前都是看女士們跳舞扬舒,現(xiàn)在彌補了這一缺憾

最讓我難以忘懷是一場家宴。曹利的公公婆婆凫佛,我們叫叔叔阿姨讲坎,孩子們叫爺爺奶奶孕惜,給我們做的一頓美食,這一輩子我肯定記得清清楚楚晨炕,吃貨的記憶力好到出奇如果說烏魯木齊下飛機那頓大餐給我的是震撼衫画,那么,這頓家宴給我的就是極致的溫馨瓮栗。主食湯飯削罩,但是實際上是一種面食。醒面后要切成長長的條兒费奸,再用手搓圓潤弥激。下面的時候要壓平揪斷快速入鍋。配上各種蔬菜配料調成的湯汁货邓,勁道秆撮,清爽四濒,吃一口家的感覺就迎面而來换况,這種感覺難以忘懷。小菜四五道盗蟆,道道驚艷戈二!胡蘿卜粉絲,涼拌黃瓜還有涼拌土豆絲喳资,考究的是焯水的功夫觉吭,調料的配比。這個事情阿姨做到了我認識的第一仆邓!她的菜代表家宴的最高水平鲜滩!曹利說阿姨以前在自家的飯店幫廚,最后出來的涼菜碾壓大廚涼菜最后都是阿姨負責的节值,這個就是天賦搬愎琛!蘿卜干讓我不舍得放筷子搞疗,有點酸又有點甜嗓蘑,仔細品嘗又是蘿卜的清香!還有蘿卜在嘴里咔嚓咔嚓被咀嚼的聲音匿乃,都讓我不忍吃掉它 最愛一道涼拌蒲公英桩皿,如果朔涵老師在的話,一定會說這菜可以 去火按闭ā泄隔!蒲公英焯水后攥干,配上花生碎宛徊,鹽梅尤,雞精柜思,還有一點醋,淡淡的苦味被花生碎的香綜合了一下巷燥,吃起來的感覺就是美赡盘! 還有一個必須提的辣椒碎,阿姨的做法是鮮紅辣椒剁碎小火炒缰揪,時長要兩個小時左右陨享。這個辣椒的味道我真的無法形容,不同于干辣椒的干辣钝腺,這個是濕潤的辣里有煙火的芳香抛姑。溫和的辣香隨著咀嚼進入五臟六腑,很開胃艳狐!我還超愛一個用牛油做的油塔子定硝,外表象一個小塔一樣,吃起來松軟彈牙毫目,牛油的香氣在里面若隱若現(xiàn)蔬啡。Milo和Cleo吃了好幾個。開吃前镀虐,我和叔叔阿姨說來北京我請他們吃飯箱蟆。吃完后,我覺得還是別暴露我的“好”廚藝了刮便!相差甚遠翱詹隆!阿姨來北京的話恨旱,我要當小迷妹辈毯,學幾手!我是吃貨這個事兒估計是瞞不住了吧

湯飯
油塔子
家宴圖

湯飯下鍋了搜贤!
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