α-亞麻酸是什么，可能許多朋友還不太了解钻蔑，但亞麻籽油啥刻，大家都應(yīng)該都吃過(guò)吧？為什么營(yíng)養(yǎng)師都推薦我們食用亞麻籽油咪笑，說(shuō)它是一種健康有營(yíng)養(yǎng)的食用油？最主要的原因就是因?yàn)閬喡樽延椭笑?亞麻酸的含量高達(dá)50%以上窗怒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于深海魚(yú)油的5%和核桃、松子中的6%-12%扬虚。α-亞麻酸是我們?nèi)梭w生長(zhǎng)的必備物質(zhì)，直接決定了我們的健康水平辜昵，如果你不知道可是要吃大虧的哦！今天FUEDER福益德就帶大家來(lái)了解一下α-亞麻酸這種物質(zhì)！
1.α-亞麻酸是什么?
α-亞麻酸是生命的核心物質(zhì)张惹，屬于人體不能合成的特殊元素岭洲，是作為ω-3類(lèi)脂肪酸的主要組成部分宛逗，在體內(nèi)生成EPA和DHA盾剩，它們?cè)隗w內(nèi)具有降血脂、改善血液循環(huán)告私、抑制血小板凝集、抗動(dòng)脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用，對(duì)心腦血管有良好的防治效果快毛。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分唠帝，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大襟衰，約占50%，因此绍坝，對(duì)嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
2.人體缺乏α-亞麻酸會(huì)怎樣?
人體缺少α-亞麻酸轩褐，就會(huì)導(dǎo)致一系列富貴病和慢性病玖详，如在中國(guó)把介， 由于α-亞麻酸攝入不足導(dǎo)致：
糖尿病患者已達(dá)到1.14億
高血壓高血脂人數(shù)達(dá)到1.6億
肥胖和超重人數(shù)達(dá)到2.6億
老年癡呆癥患者數(shù)量超過(guò)600多萬(wàn)
心血管疾病人數(shù)達(dá)到2.9億
