西南英格蘭與南威爾士游記

“每個人活著都沒有同類悉抵,但都在努力尋找著同類蚂斤,那個過程便是慈悲,便是光陰和人生贼邓。”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——寫在游記前不倫不類的開頭


關(guān)于人:

人闷尿,生而就是把自己的某一小部分分享給他人塑径,并得到回應(yīng)的過程,遇到對的人分享得多些填具,其他人少些统舀,幸運的時候是兩兩相悅,在彼此的生活里停留得久些劳景,不幸的時候是圓碰到方誉简,尖碰到平,就此別過盟广。

人闷串,生而不同,可過分地夸大不同和刻意地尋找相同筋量,都是沒有意義的 窿克。給人貼標(biāo)簽,并按照標(biāo)簽分類是沒意義的毛甲,凡事扯上尊重和包容也是沒有意義的年叮,這不是因為人太復(fù)雜太多面太難一刀切,也不是因為不同的靈魂擦出火花就不美麗玻募,畢竟只损,我們都不知道自己從哪里來,也不知道自己要到哪里去七咧。

我會被那些感受力極強跃惫、生命飽滿充滿張力的人打動,也會被那些凡事淡然處之一個微笑過后再沒有下文的人打動艾栋,我好奇于不同的人眼中的不同世界到底是不是同一個世界爆存,是不是我們每個人根本就生活在不同的世界。

關(guān)于旅行:

壯美的山河湖海也好蝗砾,悠久的歷史遺跡也罷先较,紀(jì)錄片和教科書已經(jīng)能拍得寫得詳細得不得了了,那么舟車勞頓后從同一個角度拍照悼粮、讀同一段介紹真的有意義么闲勺?

也許旅行的意義在于看不同的風(fēng)景,看不同的人扣猫,看哪些能泛起心里的漣漪菜循。尋找那些觸動內(nèi)心的瞬間,可能就是在不斷認(rèn)識自己的過程吧申尤。

待在熟悉的小窩與熟悉的朋友圈里癌幕,很容易變得麻木衙耕,走進陌生的風(fēng)景和陌生的人群中,感官會一下子變得靈敏勺远,仿佛新鮮的風(fēng)和雨會吹散眼里的灰臭杰、洗凈心頭的塵。

干凈的眼睛和心谚中,也許不過是暫時忘卻當(dāng)下煩惱的另一種麻木罷了渴杆。

但是,不邁出那一步宪塔,可能永遠不知道自己原來會被海灘上一只撒歡兒的狗磁奖,一個公交站老奶奶的微笑,一杯抹茶味的檸檬蘇打水打動某筐。

關(guān)于記錄:

我甚至懷疑比搭,世上沒有真正發(fā)自內(nèi)心的寫作過程,心中設(shè)定目標(biāo)讀者的時候南誊,下筆一定有傾向有避諱身诺,哪怕目標(biāo)讀者是未來的自己。時間地點可以客觀地記錄抄囚,內(nèi)心的情感卻不能不偏不倚不帶色彩地被抒發(fā)霉赡、被記錄。

拍照是準(zhǔn)確客觀地還原幔托,定格的一瞬穴亏,一切都停止在照片上了,但文字呢重挑,是興奮時寫的贊美嗓化,還是傷感時寫的懷念,是當(dāng)即寫的帶著溫度的狹隘視角谬哀,還是之后寫的冷靜的全局觀刺覆,情緒一變文字全變了,那游記這種東西史煎,到底應(yīng)該什么時候?qū)懩兀?/p>

要小心谦屑,落筆的時候,一切感情的偏倚都將定格劲室。

言歸正傳伦仍,小小的小故事结窘,小小的小心情很洋,小心翼翼地寫在這里嘍:

于巴斯:

風(fēng)格混搭的房子

在Airb&b訂的第一晚,在半山腰上隧枫,一路上坡一路風(fēng)信子和大白狗喉磁,一路紫藤蘿和秋千架谓苟。大花園,大客廳协怒,大廚房涝焙,乍一看風(fēng)格粗獷,木質(zhì)的地板漆刷得并不勻孕暇,門檔干脆用一大塊鵝卵石來充當(dāng)仑撞,可是再看那走廊墻上的小木格,客廳壁櫥上的小擺件妖滔,抽屜的雕花門把手隧哮,卻又處處透著精心的設(shè)計。風(fēng)格混搭座舍,搭得看似漫不經(jīng)心沮翔,卻很養(yǎng)眼很舒服。

靜謐的早晨曲秉,手捧咖啡看論文的田博士
只有一半的書和彩色的小貝殼
小小的格子間采蚀,小小的小狐貍
我們的臥室,海藍色的窗簾和質(zhì)樸的竹椅
院子里的秋千和紫色白色開滿全院的鈴蘭

古老的圓面包小店

SALLY LUNN’S承二,取名于發(fā)明BUN這種遠勝一切其他英國食物的女人榆鼠。1482年的老房子,排隊盛況堪比約克的Betty's Tea House亥鸠。墻上的裝飾和茶壺糖盅奶罐都是清一色的青花瓷璧眠,讓人不免想到了曾經(jīng)中英瓷器貿(mào)易的繁盛狀況。

造型读虏,味道责静,搭配都遠勝于其他英國國食
房子外墻非常古老,內(nèi)飾卻精致華麗
地下還有個小博物館盖桥,也賣那種圓面包
門外的狗狗也被饞到了


于布里斯托爾:

嗜茶的小不點兒

我們待的那天灾螃,正好是房主的生日,丈夫一大早就起來揩徊,一邊給妻子烤一種特別的fish cake腰鬼,一邊給我們講這一對兩歲半的雙胞胎女兒每天早上都要喝English Breakfast Tea,隨媽塑荒,不喝飲料只喝茶熄赡,一邊將加了牛奶和黃糖的紅茶倒進奶瓶里一人發(fā)一個,兩個小不點兒瞬間安靜下來開始咕嘟咕嘟齿税。難怪英國人均茶葉消費量世界第一彼硫,每年20萬噸,這從兩歲開始每天喝,一生得喝多少呢拧篮。

Mocha Lemonade

在布里斯托市中心溜達词渤,看到一家名叫BLUEBIRD的茶店,賣各種散裝拼配茶串绩,各式茶具缺虐,也有小桌椅可坐著喝,也可以外帶礁凡,這種茶店我在利茲見過兩家高氮,茶種的豐富程度令人咋舌,英國人真是把全世界的茶都進口來了顷牌。我一眼看到了菜單上的Mocha Lemonade纫溃,抹茶和檸檬水都是我的最愛,這兩種看似不搭邊兒的組合勾起了我的好奇心韧掩,店員一邊告訴我們她有多喜歡這款茶紊浩,一邊給我們講解怎么用篩子攪拌抹茶粉。茶做好了疗锐,我們準(zhǔn)備付錢時坊谁,她卻堅定地拒絕,說這是送我們的滑臊,不能讓我們?yōu)樽约哼€不確定喜不喜歡的東西付錢口芍。

油醋瓶

吃沙拉時,Balsamic汁(翻譯成意大利香脂醋雇卷?)絕對是我的最愛鬓椭,夠酸,夠開胃关划。一般我都是在超市買用橄欖油和香脂醋已經(jīng)調(diào)配好的沙拉汁小染,從沒想過自己手動調(diào)配比例,這一次卻被這種瓶子的設(shè)計驚艷了一把贮折,可能是我高檔餐廳去得太少裤翩,第一次見,忍不住拍了個照调榄。

好看踊赠,甚至是優(yōu)雅,還省地方

巧克力大黑牙

見到偉堯哥哥每庆,他帶我們?nèi)ゴ髮W(xué)附近的一家咖啡館筐带,我天真地點了兩杯意大利巧克力,一杯是Hazelnut的缤灵,一杯是Caramel的伦籍,卻一樣的稠蓝晒、苦、黑鸽斟,從牙齒到嘴唇拔创,黑得讓人絕望利诺,面對一個多年未見的翩翩少年富蓄,笑不能笑,擦不能擦慢逾,尷尬得無處可逃立倍。

對比右邊正常的熱巧,意大利巧克力真是一生黑


于卡迪夫:

五個人的生日

在Cardiff Bay的一家餐廳里侣滩,我們點了小火慢燉的羊肉口注,英國人不吃mutton,只吃lamb君珠,一般都會配上土豆泥和水煮蔬菜寝志。上一次吃mutton,還是在謝菲爾德那個華人圈赫赫有名的蝎子王吃的羊蝎子策添,兩人份的小鍋材部,四個人吃都吃不完的量,當(dāng)天吃得爽唯竹,第二天肯定上火乐导。Morrison's能買到很便宜的帶一點骨頭的lamb,很適合煲湯浸颓,蔥姜大料胡蘿卜一煮物臂,和寒冷漫長的冬天非常配〔希回到那天的晚餐棵磷,一盤頭湯,一盤羊肉晋涣,配上燭光泽本,我們吃了兩個多小時,這期間生日快樂歌整整響起了五次姻僧,服務(wù)員端著蛋糕规丽,蛋糕上插著像小時候過年時玩得那種手持煙花棒,送去了五個不同的桌子撇贺,歌聲一落赌莺,全餐廳的人便會集體鼓掌。吃到最后松嘶,老管家一般紳士的服務(wù)員走到我們桌艘狭,問今天是不是也是我們中的一個人的生日,我們倒是真想啊,那天一定是個好日子巢音。

燉得入口即化的羊肉遵倦,第一口下去眼淚差點下來

等食的海鷗和喝醉的人

卡迪夫火車站,暖黃的燈光官撼,威爾士語指示牌梧躺,等食的海鷗,瘋狂的人群大合唱著“you are my baby"傲绣,莫名地清晰地停留在記憶里掠哥。

問當(dāng)?shù)厝耍挥朽l(xiāng)村少部分人還會講威爾士語秃诵,學(xué)校努力讓孩子學(xué)续搀,但沒人感興趣
多么普通的車站,卻因為耳畔瘋狂的歌聲變得不普通
一個悠閑地吃菠净,一個焦慮地等


于斯旺西:

纖塵不染的大房子禁舷,冷漠的主人和熱情的狗

這次我們把房子訂在了一個叫做Sketty的富人區(qū)小鎮(zhèn),價格卻是幾天里最便宜的毅往,可能因為畢竟在威爾士牵咙,又不是首府,也不算是旅游城市煞抬,最多算個安閑的海邊度假城市吧霜大。在英國,富人區(qū)和窮人區(qū)的差異非常明顯革答,街道的干凈程度战坤,房子的擁擠程度,商店的稀松程度残拐,花草的修剪狀況……這家又是一棟帶前后大花園的大房子途茫,一只大狗,兩只小貓溪食,很多臥室囊卜,很多浴室。房主夫婦像是有潔癖错沃,房間異常干凈栅组,可又不失溫馨,但就是不和我們多閑聊一句枢析,甚至連狗狗的名字也沒有和我們介紹玉掸,狗狗卻一點兒不認(rèn)生一直待在我們房間里等著我們和他玩兒。

一般的英國房子并沒有很多很大窗戶醒叁,這間房子一整面墻都是窗戶司浪,可惜沒有在白天拍出它的寬敞明亮
威爾士人有悠久的“愛勺”文化
狗狗怨念的小眼神泊业,和地毯完美融合的毛色

泰式炒面與武漢熱干面結(jié)合的棒棒面

灰色盤子里的BANG BANG Noodles,感覺像是取名于“棒棒”二字啊易,小辣椒和青檸顯得有點泰式風(fēng)格吁伺,芝麻醬又非常中式,配著炸雞排又非常西式租谈,這種不倫不類地融合菜最合我口味啦篮奄。可以借鑒一下這個創(chuàng)意回去鼓搗鼓搗垦垂,畢竟我也是用沙丁魚罐頭做過咖喱醬的人宦搬。

每日例湯配黃油面包已經(jīng)成了我們的每餐必點

兩歲的大狗和十三歲的小狗

在牡蠣嘴灣的海灘上牙瓢,我們至少見了一百只狗劫拗,除了我們兩個罕見的游客,其他人都是出來遛狗的當(dāng)?shù)厝朔耍咳酥辽贍恐恢灰晨叮鄤t三只。最萌的是這一對胁附,大的非常大酒繁,小的非常小,問主人才知道原來大狗才兩歲控妻,小狗已經(jīng)十三歲了州袒,不知道她們一起玩耍時是怎樣的心態(tài),希望她們互相陪伴地再久一點弓候。

反差萌郎哭,原諒我手機偷拍的渣像素
以火車上坐在對面的小美女看風(fēng)景的美照作結(jié)吧


回來一個星期了才動筆寫這些,腦中仿佛過濾掉了一些瑣碎的小事菇存,沉淀下了一些值得記憶的畫面夸研。

感謝同行的田博士,讓我過足了玩拍立得依鸥、魚眼鏡頭和微距鏡頭的癮亥至。

南下得很南了,下一次就北上吧贱迟。

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