喜歡西式早餐的范兒砍鸠,卻沒那么多時(shí)間的玩烘培的人,可以買份吐司面包來再加工耕驰。
時(shí)間過得真快爷辱,一晃又是周五,吃了幾天的中式早餐想換換口味朦肘。家附近有個(gè)大超市饭弓,生活很便利。昨晚去超市買切片面包媒抠,發(fā)現(xiàn)當(dāng)天的吐司面包已經(jīng)貼上打折標(biāo)簽弟断,感覺撿了個(gè)大便宜。
這周事多趴生,人有點(diǎn)累阀趴,今早醒來時(shí)快7點(diǎn),做飯的節(jié)奏得加快了……
食材@吐司面包苍匆,杏鮑菇刘急,青紅椒,土豆浸踩,洋蔥叔汁,荷蘭豆,火腿腸民轴,雞蛋攻柠,桃仁,葡萄干等后裸。當(dāng)然食材可增減的瑰钮,看自家冰箱里的東西來做就行。
杏鮑菇切片微驶,青椒切圓片和小粒浪谴,火腿腸开睡,切小丁……
土豆去皮切塊,邊角余料蒸熟做土豆泥苟耻,規(guī)則的小方塊放里面微波爐烤3分鐘篇恒。
蒸土豆片可以帶上荷蘭豆等一起,(蔬菜去生凶杖,一會(huì)兒減少炒的時(shí)間胁艰。)蒸隔下同時(shí)煮上雞蛋。
原本打算做口袋面包的智蝠,葡萄干吐司面包似乎不太合適腾么,立馬改主意。做吐司布丁和雞蛋土豆泥夾心面包杈湾。
取6片面包解虱,留下中間部分,邊料切成丁漆撞。
不粘鍋倒入少許橄欖油殴泰,將切好的杏鮑菇片炒香放一點(diǎn)鹽撈出。
放入紅腸粒煎1分鐘加入烤過的土豆塊一起炒至變色起鍋浮驳。
再將蔬菜在熱鍋里炒10來秒悍汛,放少許鹽起鍋。
用大碗取一個(gè)雞蛋抹恳,放小半盒牛奶一起打散员凝,將面包粒拌均勻。(太趕時(shí)間奋献,中間步驟來不及照片健霹,有問題可留言交流。)
開火瓶蚂,不粘鍋洗凈放很少的橄欖油糖埋,將面包粒倒入鍋里,稍微壓一壓窃这,均勻放入之前處理過的土豆塊等食材瞳别,另取一個(gè)雞蛋加少許鹽牛奶打散,淋在上面杭攻,加蓋烘烤約3分鐘祟敛。
表面的蛋汁收干即可出鍋。
中間忙著壓土豆泥兆解,耽誤了起鍋?zhàn)罴褧r(shí)間馆铁,底有點(diǎn)糊了,看來還是該用烤箱制作吐司布丁穩(wěn)當(dāng)一點(diǎn)锅睛。
剛出鍋的面包布丁香氣撲鼻埠巨,孩子忍不止想吃历谍,所以沒法好好擺個(gè)盤了。
雞蛋土豆泥夾心面包就簡(jiǎn)單了辣垒。熟雞蛋切碎望侈,加入適量的白糖,桃仁勋桶,葡萄干等和土豆泥拌勻抹在面包上即可脱衙。
吐司面包加點(diǎn)料,一咸一甜哥遮,一脆一軟不同的口味岂丘,讓早餐有了色香味陵究。
每天用心做早餐眠饮,是一件有意義的事!
我相信每一個(gè)愛美食的人铜邮,心中一定充滿愛仪召。心動(dòng)不如行動(dòng),美美的早餐松蒜,做起來吧扔茅!