羊蝎子

文/日月

以前只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)铐然、在街邊門市招牌上見(jiàn)過(guò)“羊蝎子”。也曾一度好奇的詢問(wèn)別人或查資料了解羊蝎子到底是什么蚁署,雖然也多多少少獲得一點(diǎn)關(guān)于羊蝎子的知識(shí)便脊。但是從來(lái)沒(méi)有以身試過(guò)。

今天光戈,約好友一塊吃飯哪痰,好友提出吃羊蝎子的想法,我?guī)е缬械钠谂魏驮O(shè)想爽快答應(yīng)了久妆。好友很快找到了當(dāng)?shù)匾患矣忻难蛐由谓堋Uf(shuō)好時(shí)間,我們?nèi)缂s而至筷弦。

在服務(wù)員熱情的介紹下點(diǎn)了一份羊蝎子肋演,其實(shí)不用介紹我們也要點(diǎn)羊蝎子,畢竟我們就是沖著羊蝎子這道美食而來(lái)烂琴。其余又點(diǎn)了一些青菜之類的配菜爹殊。

具體如何吃,味道如何美咱今天先不說(shuō)奸绷,先給大家講一講我的感受梗夸。

羊蝎子其實(shí)就是羊的脊梁骨,學(xué)術(shù)上叫羊脊椎骨号醉。廚師也像剁排骨一樣反症,把脊梁骨剁成一塊一塊的排骨狀。至于廚師如何制作畔派,都添加什么佐料铅碍,掌握什么火候,這些咱研究不透父虑,廚師也不會(huì)透漏這獨(dú)門絕技该酗。唯一的感覺(jué)味鮮肉美,大開(kāi)人的胃口士嚎。再一點(diǎn)就是一般的羊蝎子都是火鍋狀的形式呜魄,有羊蝎子有秘制湯,吃完羊蝎子莱衩,用秘制湯涮一些時(shí)令青菜爵嗅,最后在讓師傅拉上兩條拉面。也是一頓不可言表的絕色美食笨蚁。

再看羊蝎子這個(gè)名字的由來(lái)睹晒,據(jù)我沒(méi)有根據(jù)的推測(cè)趟庄。應(yīng)該是羊脊梁骨外形入蝎子狀,故而商家美其名曰羊蝎子伪很。一頓普通的羊排燉湯戚啥,竟然整了這么一個(gè)新奇的名字。吸引了一大批喜歡吃羊排和帶著好奇心品嘗的食客锉试。

看來(lái)起名字不但大有學(xué)問(wèn)猫十,還有出其不意的效果。起碼我一個(gè)好奇心也不會(huì)掩埋這么久的時(shí)間呆盖。

其實(shí)拖云,飯店食譜的名字大有學(xué)問(wèn),比如:“半壁江山”就是半拉豬臉应又,“長(zhǎng)龍臥沙灘”就是黃瓜拌白糖宙项,“螞蟻上樹(shù)”就是肉末粉條……等等,諸如此類的食譜名稱層出不窮株扛。如果不親自品嘗一下尤筐,還覺(jué)得好吸引人眼球,如果親自品嘗了席里,新奇感頓時(shí)全無(wú)叔磷,不過(guò)如此罷了。

看來(lái)一個(gè)新穎的名字一定能帶來(lái)很好的效應(yīng)奖磁。把話題轉(zhuǎn)移到我們寫作上名字很關(guān)鍵,一個(gè)新奇的名字能讓人在好奇心趨勢(shì)下品讀這篇文章繁疤。而一篇平平淡淡的題目這不會(huì)有這樣的效應(yīng)咖为。

羊蝎子告訴我們,寫文章一定要在題目上下點(diǎn)功夫稠腊。

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