? ? ? ? ? ? 一回家砸琅，我興沖沖地跟媽媽說:“媽媽程剥，老師讓我們炒一次菜 寫下來迫摔°灏猓” 爸爸說:“就煮一個(gè)絲瓜瘦肉湯吧！”? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 我拿了兩根絲瓜放在了砧板上句占，媽媽說:“你先給它們?nèi)テぐ苫ι悖 庇谑牵揖烷_始了去皮工作纱烘，第一根絲瓜終于去皮完成了杨拐，還斷了一半呢！不知過了多久擂啥，去皮工作終于完成了哄陶，啊哺壶！好漫長(zhǎng)拔荻帧！我把媽媽叫了進(jìn)來山宾，媽媽說:“這都被刨走一半了至扰。”我不好意思地笑了笑资锰。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? “? 媽媽敢课，怎么切絲瓜呢？”“你看著我绷杜，就這樣一邊轉(zhuǎn)一邊切翎猛，就行了〗邮＃”我學(xué)著媽媽的樣子切切厘，切呀切呀，好不容易切完了兩根絲瓜懊缺。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? .? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 現(xiàn)在該切肉了疫稿，可是培他， 怎么也? 切不爛，“媽媽遗座，為什么肉切不爛呢舀凛？”媽媽看了看我，邊切邊說:“是這樣斜著切的途蒋∶捅椋”我又學(xué)著媽媽的樣子終于把肉切完了。想不到号坡，切菜也有這么多學(xué)問呢懊烤！? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 現(xiàn)在該煮了，我把鍋洗了洗宽堆，放在了灶臺(tái)上腌紧，加了一些水，開起火畜隶，把切好的絲瓜放了進(jìn)去壁肋，煮熟之后，放兩勺子鹽籽慢，攪拌入味浸遗。再把肉放進(jìn)去，加點(diǎn)油箱亿， 繼續(xù)攪拌乙帮，又叫了半勺味精，絲瓜瘦肉湯就做好了极景。? ? ? ? ? ? ? ? 姐姐嘗了一口，說:“ 還不錯(cuò)嘛驾茴！”爸爸媽媽和弟弟也覺得好吃盼樟。我嘗了一口，靶庵痢晨缴！還真是好吃呢！
第一次下廚
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