在學(xué)校的日子锅知，只有吃飯的當(dāng)下是不餓的，放下碗筷沒(méi)多久脓钾，肚子還是圓滾滾售睹，嘴巴卻開(kāi)始寂寞。
昨晚也一樣惭笑，躺在床上侣姆，突然就很想喝湯生真，尤其是花生雞腳湯沉噩。
這時(shí)候，我想起了我來(lái)廣州念書(shū)的初衷柱蟀，一來(lái)是學(xué)白話川蒙，二來(lái)是學(xué)煲湯，只可惜白話還停留在“nei hou”长已，煲湯更是一次都沒(méi)有學(xué)過(guò)畜眨，更不要說(shuō)親自動(dòng)手煲一碗湯。
我也曾想過(guò)术瓮，為什么我對(duì)湯會(huì)如此摯愛(ài)康聂，想了很久，我才明白胞四。
因?yàn)闇锾裰屑业奈兜馈?/b>
我讀中學(xué)是走讀，爸媽想讓我吃好些辜伟，就讓我每天中午回家吃飯氓侧，可是爸媽為了工作脊另，中午沒(méi)有時(shí)間為我做飯。于是约巷，媽媽總是在上班前用紫砂鍋為我煲一鍋湯偎痛，這樣我回家就可以喝。又或者独郎，為我準(zhǔn)備好所有煮湯的食材踩麦，放在冰箱，等我回家囚聚，用電磁爐燒開(kāi)水靖榕，就可以煮湯。
外出求學(xué)后顽铸，變成只有寒暑假能回家茁计，想家的時(shí)候就愛(ài)去喝瓦罐湯，在心里默默安慰自己谓松，這個(gè)湯和媽媽煲的特別像星压，再多喝幾次，就又可以回家了鬼譬。
有一次放假前夕娜膘，奶奶給我打電話，問(wèn)我回家后想吃什么优质，她好提前準(zhǔn)備著竣贪。我說(shuō)我不挑，只要奶奶做的巩螃，我都喜歡演怎，但是最喜歡的就是奶奶燉的花生排骨湯。就這樣一句話避乏，奶奶一直記在心里爷耀，每次只要回奶奶家，就一定有這道湯拍皮。
或許是想太多歹叮，以至于昨晚想喝湯的念頭太過(guò)于強(qiáng)烈，連看“下廚房”的菜譜以及“日食記”铆帽、“廚娘物語(yǔ)”的視頻都沒(méi)辦法緩解咆耿。思來(lái)想去，我決定今早要為自己煲碗湯爹橱。
于是萨螺，爬下床，工工整整寫(xiě)了一張購(gòu)物清單。
現(xiàn)在想想屑迂，人的口服之欲真的好可怕浸策，為了喝湯，我竟然在四點(diǎn)多就自然清醒過(guò)來(lái)惹盼。起身庸汗，透過(guò)窗戶(hù)，我看到外面黑乎乎的一片手报，我想自己一定是瘋了蚯舱，趕緊躺下，又呼呼大睡起來(lái)掩蛤。
睡飽起來(lái)枉昏，洗漱完畢，直奔菜場(chǎng)揍鸟，選購(gòu)了最新鮮的食材兄裂，開(kāi)始了我的煲湯之旅。
1阳藻、買(mǎi)來(lái)新鮮的雞腳晰奖，買(mǎi)時(shí)可以請(qǐng)大叔幫忙去掉趾甲，洗干凈腥泥，裝在盤(pán)子里備用匾南。
2、準(zhǔn)備好配料蛔外，花生蛆楞，冬菇，瑤柱夹厌，蟲(chóng)草花豹爹，茶樹(shù)菇，姜片尊流，以及八角和香葉帅戒。
3灯帮、將配料沖洗干凈后崖技，再放入溫水里泡發(fā)備用。
4钟哥、鍋內(nèi)盛水迎献，放入八角，香葉腻贰，料酒吁恍，等水燒開(kāi)劣砍。
5理卑、水開(kāi)后，放入雞腳，煮出血水像云、油脂和浮末。
6倦零、雞腳焯水的過(guò)程中把蓮藕洗凈笙什，去皮。
7感局、將蓮藕切成滾刀尼啡。
8、放入清水中询微，去掉多余的淀粉崖瞭，此外可以防止氧化變色，還是白凈的胖小子撑毛。
9书聚、焯過(guò)水的雞腳撈起，放入盤(pán)中備用藻雌。
10寺惫、將所有的食材倒入電飯鍋中文火慢燉，如果有燉鍋蹦疑，建議用燉鍋西雀，湯汁不會(huì)流失。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~~
兩小時(shí)后歉摧，簡(jiǎn)書(shū)寫(xiě)完艇肴，湯也出鍋了，記得加點(diǎn)鹽叁温， 盛在碗里再悼，開(kāi)吃！
PS：出鍋前膝但，我特意放了幾顆枸杞冲九，謝謝琴姐家超級(jí)正宗的寧夏枸杞王，天然有機(jī)無(wú)污染跟束！
想家的時(shí)候莺奸，記得為自己煲碗湯！
不說(shuō)了冀宴，我要去喝湯~~~~
